Contexto

Quinta...

Um dos grandes problemas atuais é não saber interpretar o que está nas entrelinhas, não avaliar o contexto, a situação. 

Sexta...

Hoje vamos de sanduíche, destes que servem como uma entrada (antepasto), um lanche, etc.

Uma receita básica que podes variar; incluir cebola, temperar com tomilho, usar apenas abobrinha, trocar o queijo, usar a imaginação.

Sanduíche provençal

Ingredientes:

1 baguete

3 tomates

1 berinjela média
1 abobrinha média

Azeite a gosto

Mostarda

100 g de queijo gruyère ralado

Tomilho fresco a gosto

Pimenta calabresa a gosto

Sal a gosto

Preparo:

Lave e seque a berinjela, a abobrinha e o tomate.

Corte os legumes em rodelas de espessura média.

Procure deixar as rodelas com espessuras próximas, para que fiquem prontas na mesma hora.

Distribua os legumes numa assadeira, misturados ou separados. 

Tempere com sal e pimenta calabresa.

Regue com azeite. 

Asse em forno médio por 30 minutos mais ou menos; checando o ponto dos legumes de quando em quando. Se precisar, regue com mais azeite e dê uma mexida para que assem por igual.

Corte a baguete em quatro, abra cada pedaço ao meio.

Passe a mostarda em todas as fatias.

Distribua os legumes intercalados sobre o pão.

Polvilhe o queijo e leve ao forno por alguns minutos para derreter o queijo. Sirva quente, duas fatias por pessoa.

Bom final de semana.

Lembrança

Quinta...

Isto me lembra alguns políticos.

Chuvas e trovoadas...

Quarta...

O governo atual decidiu privatizar a Eletrobras, atitude corretíssima, se alguém tem dúvida disso considere a opinião dos lulopetitas, eles são contra, isso, por si só, já é um sinal de que estão fazendo a coisa certa.

A Federação deve ser responsável por quatro pilares da sua administração, saúde, previdência, educação e segurança, os demais devem ficar a cargo da iniciativa privada.

Desta forma a arrecadação tornar-se-á suficiente, ou próxima disso, além de diminuir de forma significativa os “cabides” de empregos, o custo de operacional, etc.

Claro que uma reforma dessa não se faz do dia para noite, muito menos é fácil, principalmente em um país no qual o governo está “metido” até na geração de riquezas.

Imaginem a Petrobras sem influência política na administração, arrisco dizer que seria duas vezes maior do que é hoje, no mínimo.

Claro que tudo isso passa pela reforma tributária, que se bem realizada, dará aos estados e municípios maior poder de realização, claro que nas mesmas quatro áreas.

O ônus maior é do município que “herdou” toda a infraestrutura.

É nesse caso que a reforma tributária tem grande função, vou usar o exemplo de Santa Catarina no caso do ICMS, pela lei em vigor, basicamente, cinco municípios sustentam todos os demais, pois arrecadam mais que todo resto dos demais somados, sendo que para o que mais arrecada não retorna 10% do total arrecado, chamo a isso de confisco.

Desta forma alguns recebem mais do que arrecadam, assim é fácil, isso é o famoso “cumprimentar com o chapéu dos outros”.

Com certeza deve haver uma divisão mais justa para quem realmente arrecada, por exemplo, o estado fica com 25%, o município arrecadador com 25%, os outros 50% divide-se entre os demais, pelo simples fato que municípios que mais arrecadam possuem mais despesas.

E que não gostar que vá chorar na cama que é lugar quente.

Assim caminha a mediocridade...

Temas...

Terça...

O tema sistema de governo vêm ganhando corpo nos últimos dias, assim como o sistema eleitoral, assuntos correlatos.

Todo este imbróglio começou quando na última assembleia constituinte apostaram que o parlamentarismo venceria o plebiscito e prepararam a constituição para tal, ledo engano.

Como imaginaram que um povo que mal sabe escrever o nome soubesse diferenciar e escolher o melhor sistema governamental para o Brasil, deu aquele que eles vincularam a democracia, aquele que eles escolhem o governante.

Assim sendo chegamos a situação atual, um governo presidencialista com uma constituição parlamentarista, onde é o Congresso quem realmente define o destino do país.

Desta forma o presidente que não conquistar a maioria do Congresso não governa; situação que leva-o a lotear os cargos, principalmente devido à pluralidade de partidos (se é que posso chamá-los assim, pois a maioria não passa de legenda de aluguel), “perpetuando” o clientelismo.

Quanto ao sistema eleitoral, estão optando pelo “distritão”, que resumindo é a eleição pura e simples do mais votado, igual aquela na qual elegíamos o representante de classe, na época dava certo; mais justo que o proporcional é, mas não o ideal, talvez o distrital misto, porém não creio que nosso eleitor está preparado para tal.

Portanto esta situação tem que ser resolvida, ou troca-se o sistema de governo ou altera-se a Constituição, mas fácil e mais barato trocar o sistema de governo. Ou não?

Asssim caminha a mediocridade...

Dúvida...

Segunda...

Imaginem um feudo no qual a alcadia dispõe de 100 milhões de realecas para aplicar em infraestrutura e não utilizou nem 2% deste valor por falta de projetos, algo inadmissível, pois a mesma possui grande equipe para isto.

Ou ainda, não consiga realizar os poucos realizar os poucos projetos elaborados por pura incompetência na elaboração de licitação, sendo que os que estão em andamento estão parados ou a passo de tartaruga pela péssima administração dos recursos.

Pois este feudo existe, chama-se Elliv Nioj.

O interessante nisso é que o aldeão que reclama é o mesmo que elege e reelegeu o alcaide, acreditando da utopia do grande gestor, na história que os primeiros 4 anos foram para arrumar a casa e elaborar os projetos, que os tais seria aplicados no segundo mandato, tudo engodo eleitoral, que, aliás, deveria ser considerado crime.

E não podem dizer que não avisei que seria “mais do mesmo com requintes de inferno astral”, assim sendo, o fato de terem acreditado no engodo do grande gestor, não pesquisaram o passado, nos levou a mais 4 anos de marasmo, ainda faltam 2 anos e meio.

Quem sabe um dia aprendam, se bem que duvido (muito).

Assim caminha a mediocridade...

Obs.: Esta é uma obra fictícia, qualquer semelhança com a vida real será mera coincidência. 

Hoje tem Pizza...

Sexta...

Sexta...

A receita mostra como com alguma imaginação e ousadia nossos amigos intolerantes ao glúten podem alimentar-se bem, aliás, não só eles, nós também, experimente.

Pizza com massa de couve-flor

Ingredientes:

1 couve-flor pequena

250 g muçarela ralada e/ou parmesão

2 ovos

200 g de molho de tomate

150 g de bacon picado

1 cebola fatiada

1 ovo cozido “esmigalhado”

Azeitona verde

Azeite

Orégano

300 g de muçarela

Preparo:

Retire os talos da couve-flor deixando apenas as flores, (aproximadamente 250 g).

Triture-a no liquidificador ou processador até que fique como uma farinha.

Leve ao microondas por 3 min 30s para diminuir a umidade.

Acrescente à couve-flor os ovos, o queijo ralado de sua preferência e uma pitada de sal.

Sove até formar uma massa.

Unte uma forma com azeite e abra a massa em forma de pizza.

Leve a massa para pré-assar e quando estiver criando casquinha dourada nas laterais, retire do forno e recheie.

Recheie do seu modo ou coloque na sequência molho de tomate, queijo muçarela, bacon, ovo, cebola, azeitonas e o orégano.

Leve ao forno até que o queijo derreta e pronto; bom apetite!

Obs.: Não despreze os talos, cozinhe-os com água e sal, ficam muito bons.

Bom final de semana.

Manchete

Quinta...

As manchetes que dão margens a interpretações.

Chuvas e trovoadas...

Quarta...

Após 13 anos de governo corrupto, falso populista, o Brasil está falido, sendo que o atual governo nada, ou quase nada, faz para iniciar a mudança desta situação, a medida tomada ontem de ampliar o déficit fiscal nada mais é do que aumentar o limite do cheque especial quando o limite já “estourou”.

Ao invés de cortar custos, priorizar despesas, diminuir ou extinguir cargos, opta-se por aumentar o limite da dívida, do saque a descoberto, é mais do que óbvio que isto tem custo alto, quanto mais se deve mais juro se paga, mais a dívida aumenta.

Ano que vem temos eleição, as “benesses” do governo aumentarão, o déficit aumentará.

Pior é vermos isto acontecer, dinheiro sendo gasto sem limites sem que saibamos seu destino, as obrigações do governo não são cumpridas, falta verba para tudo, saúde, educação, infraestrutura, etc.

E sabedores disto, os nobres deputados federais preocupados com o bem-estar, cintes das mazelas de seus eleitores criam uma contribuição compulsória de 3,8 bilhões retirados dos cofres públicos para financiar seus partidos, povo que tem um congresso deste não precisa de inimigos.

Alheio a tudo isso, um reitor de uma universidade nordestina deseja agraciar o grande Capo com o título de Doutro Honoris Causa, confesso que não sabia haver doutorado em corrupção.

Assim caminha a mediocridade...

Reset...

Terça...

O grande Capo é realmente um ser “sui generis”, quer calar quem mais lhe dá voz, a imprensa, pois ela publica todas asneiras descabidas que ele propala como se senhor da razão fosse.

Desejando retornar ao poder, afirma que regulará a imprensa, com seu passado de X9 do Governo Militar, sonha ter o poder de seu “colega” Maduro e recriar a censura, isto se estiver solto até lá.

Como estamos no Brasil esta hipótese (de estar solto) pode até realizar-se, pois nossa justiça é lenta e, em alguns casos, totalmente cega, principalmente em favor de integrantes de certo ParTido.

A grande resposta que podemos dar, o grande cala boca, é alijarmos em partido de qualquer instância do poder, nossa arma para isto? O voto.

Não importando o sistema eleitoral, de governo e afins, não votarmos neles e em suas filiais é caminho.

Nem em qualquer proposta “pseudo nacionalista”, de extrema direita, este discurso é tão, ou mais, perigoso do que o da esquerda festiva; e não nos iludamos, o próximo governo não fará mágica, terá que limpar a casa, acertar as contas, reduzir o tamanho do Estado, etc.

Isto só ocorrerá se o próximo presidente conquistar o apoio do Congresso, sim, pois como já discorri por estas linhas, somos um país presidencialista com constituição parlamentarista, o que lava ao loteamento dos cargos, pois nossos ilibados congressistas só sabem trabalhar no sistema de “toma lá, da cá”.

Talvez a adoção do parlamentarismo seja um dos caminhos, mas não com os que estão no poder, pois apenas criará mais um cargo (1º ministro) para locupletar-se na corrupção.

Traduzindo; só um reset /u/s.

Assim caminha a mediocridade...

Medalha, medalha. medalha...

Sexta...

Não como peixe, mas não “tem só eu”... rsss

Eis uma receita da série “fácil que impressiona” para o dia dos pais.

Medalhões de pescada com maionese 

Ingredientes:

200 g de espinafre

5 medalhões de pescada

2 ovos

Maionese (creme)

200 g de queijo fundido fatiado

Sal

Limão

Azeite

Preparo:

Cozinhe os ovos e branqueie os espinafres.

Em uma travessa que possa ir ao forno unte com um fio de azeite, distribua o espinafre e por cima os medalhões de pescada (que podem estar ainda congelados).

Tempere com sal e sumo de limão.

Fatie os ovos e distribua por cima dos medalhões.

Passe maionese sobre os medalhões com ovos e cubra com queijo fundido.

Cubra o recipiente com papel de alumínio.

Preaqueça o forno a 180ºC, asse por 15 minutos, retire o papel de alumínio e deixe gratinar com cuidado para não queimar.

Acompanhe com purê de batata.

Bom final de semana.

Propagandas...

Quinta...

Span, telemarketing e afins incomodam, algumas vezes até pela hora imprópria. Pois é...

Chuvas e trovoadas...

Quarta...

Na idade média os Reis para custear suas gastanças bélicas e péssimas gestões

aumentavam impostos, inclusive causando a revolta da Derrama por estas terras.

Como a história é cíclica, principalmente quando se trata de erros contra a população, o governo atual não cogita aperfeiçoar, “enxugar” a administração, mas sim aumentar impostos para cobrir gastos, é mais fácil transferir a conta do que cortar custos, cargos comissionados, combater a corrupção, diminuir o custo Brasil para alavancar a economia.

Estas ações não contentam políticos, pois seus asseclas perdem cargos, criam-se ministérios, secretarias para poder “acalmar” determinadas classes e gerar “empregos”, um exemplo recente foi o do Min. da Cultura, que foi recriado.

Assim como é mais fácil cortar o orçamento é mais fácil que cortar cargos.

Isto não importa o governo nem o nível do mesmo, acontece no Federal, Estadual e Municipal, vide casos do ICMS, do ISS, do IPTU, o primeiro a cargo do Estado o segundo e terceiro do Município, apertou aumenta-se a alíquota, diminui-se o desconto, tudo em prol da “saúde” financeira. E o povo? O povo que se exploda.

Falando em IPTU, foi só a Prefeitura cogitar a implantação do IPTU progressivo para áreas vazias no centro da cidade que os poderosos proprietários de grandes vazios urbanos berrarem, inclusive a associação comercial, afinal este não dá para repassar para o custo do produto do serviço, ou seja, transferir para o “povão”.

Assim caminha a mediocridade...

Sindicatos?

Terça...

As centrais sindicais engenham uma contribuição compulsória de até 13% de um mês salarial para substituir o imposto sindical, ou seja, querem sustentar-se as nossas custas, o que, aliás, sempre fizeram.

Fui sindicalizado por mais de 20 anos, hoje não mais o sou pelo simples fato de não concordar com a linha política adotada, até por que sindicatos não deveriam possuir atrelação política.

O fato de desejarem que toda uma categoria atingida por uma convenção coletiva “contribua” é um roubo; usarei o caso do sindicato que renego como exemplo.

Estou na profissão há 29 anos, a nossa convenção coletiva só tem piorado, estes dias um dos dirigente me contestou afirmando que obtivemos vários avanços graças a eles a CUT, minha resposta foi com a indagação: Cite um.

Estou esperando a resposta.

O dia que um sindicato realmente representar uma categoria, não seja cabide de emprego, que realize convenções/consultas em cada estabelecimento que contenha filiados, diferentes da ocorridas hoje, em horários inviáveis, em locais de difícil acesso, apenas com os apaniguados, que consiga sustentar-se sem explorar trabalhadores, quem sabe retornemos, sim, retornemos, pois muitos de nós esperamos por um sindicato descente.

Portanto, não sou contra os sindicatos, mas sim contra os que ai se apresentam.

Assim caminha a mediocridade...

Agulha...

Segunda...

Um dos periódicos do feudo trouxe na edição deste final de semana que determinada área do feudo necessita de investimentos, pois tem crescido muito nestes últimos anos, muitas vezes desordenadamente e em áreas ilegais, mas o ponto não é este.

Bom seria se só esta área do feudo demandasse investimentos, Elliv Nioj está carente de uma administração que zele pela população, sendo que isto não significa ser paternalista, mas propiciar transporte público eficiente eficaz, saúde e educação idem, cuidar da infraestrutura, que entenda que manutenção periódica é melhor e mais barata do que a que espera o problema surgir, que ao contrário de criar e aumentar impostos seja ágil na arrecadação dos atuais.

Que realmente pense em mobilidade urbana como um todo, não privilegiando modal “A” ou “B”, que saiba realizar uma licitação, pois tudo que depende delas na atual administração está adiado sine die, como a do estacionamento rotativo.

Na semana passada conversei com o responsável pelo trânsito do feudo e solicitei a repintura de algumas sinalizações de pista, a resposta foi que estão preparando uma licitação para contratar uma nova empresa, ou seja, esquece.

Assim como quando em uma reunião o atual secretário de planejamento afirmou que o novo plano viário, por sua complexidade, será contratado através de licitação, admitiu que eles não capacidade para realizar a tarefa (melhor não comentar).

Para quem sabe, era para estar pronto em Março, o atual é de 1773.

Sei que é mais fácil encontrar uma agulha em um palheiro do que um administrador deste quilate disposto a assumir o Feudo, mas não custa sonhar.

Assim caminha a mediocridade...

Obs.: Esta é uma obra de ficção, qualquer semelhança com a realidade será uma doída coincidência.

Inverno?

Sexta...

Como o inverno resolveu não aparecer, a receita de hoje é, digamos, primaveril.

Frango mediterrâneo

Ingredientes:

04 sobrecoxas de frango

01 ramo de alecrim

60 ml de azeite

06 dentes de alho fatiados bem fino

12 azeitonas  grandes sem caroço

04 tomates maduros médios picados

01 copo de vinho branco

01 cebola média picada

02 pimentões picados (verde e vermelho)

Sal
Pimenta do reino a gosto

Preparo:

Retire a pele das sobrecoxas.

Tempere com sal e pimenta e deixe marinas por uma hora.

Coloque o frango na travessa que irá ao forno.

Distribua sobre o frango a cebola, os tomates, os pimentões, o alho fatiado, as azeitonas e o alecrim.

Regue com o vinho branco e o azeite.

Asse em forno preaquecido (150ºC) por 40 minutos coberto com papel alumínio.

Sirva com arroz branco e salada verde.

Bom final de semana...

Modelo

Quinta...

Este é o modelo de país que os petistas veneram.

Chuvas e trovoadas...

Quarta...

Hoje veremos a força do atual governo e o nível de cara de pau dos nobres deputados, apesar de não acreditar em pesquisas, uma delas afirma que a população deseja o Temer fora, embora a grande massa não tenha saído às ruas esta vontade está implícita.

E nesta poranduba um fato é no mínimo interessante, no caso do impeachment da Dilma o PT fez de tudo para adiar a votação, pois a derrota era certa, agora como existe a chance do governo vencer querem adiar a votação sine die.

Porém uma coisa é certa, em nossa recente história só foram cassados os presidentes que deram as costas para o nosso ilibado Congresso, Collor e Dilma, os demais, mesmo com provas dos atos corruptos nem tiveram processos abertos, sendo punidos pós-governos.

Aguardemos a votação de hoje à tarde.

Já pelas bandas locais a prefeitura vem esmerando-se nas intervenções na mobilidade urbana no melhor estilo “bumba-meu-boi”, por exemplo, a ciclo faixa implantada a fórceps na Rua Lages, além de ser em um lugar de baixíssima utilização, está no lado errado da rua, o lado esquerdo é mais residencial, o direito mais comercial, neste grande parte dos comércios possuem vagas de estacionamento recuadas, eliminando os da rua, colocaram do esquerdo que possuía muitas vagas de estacionamento, além do lado direito possuir sinaleiro com a Rua Blumenau e fluxo em direção ao centro, ou seja, mais segura para atravessar que o esquerdo que tem o fluxo para virar a esquerda liberado, colocando travessia em risco, inclusive por nem possuir faixa de pedestre, como a imagem abaixo pode demonstrar.

Mas para isto precisa usar o penso, eles só usam o logo existo.

Assim caminha a mediocridade...

H2O...

Terça...

Não tinha a intenção de voltar a escrever nesta semana, mas...

Já discorri por estas parcas linhas sobre o retrabalho, que, vias de regra, acontece por execução de trabalho mal feito, feito às pressas, com desatenção e/ou com materiais de qualidade duvidosa, entre muitos outros motivos.

É oneroso, desperdiça tempo, mão de obra e pode causar muitos transtornos, inclusive denotando incompetência. Vamos aos fatos.

A Cia. Águas de Joinville, programou para o último domingo a manutenção na estação de tratamento do Rio Cubatão e de uma parte da principal adutora da cidade, até ai tudo normal, apesar de domingo ser o dia de alto consumo de água, é quando as famílias costumam reunirem-se, causa menos transtorno no trânsito.

Esta obra deixaria mais de 60% da população sem abastecimento de água até segunda, principalmente para os moradores dos bairros do sul da cidade, só que o “remendo saiu pior que a emenda”.

Quando a água foi liberada, mesmo com a pressão cerca de 20% menor que a usual, o resultado da manutenção rompeu-se, causando o retorno ao fechamento do fluxo.

Com sorte tudo voltará ao normal amanhã, ou seja, o pessoal da zona sul ficará até amanhã sem água. Um absurdo.

Mesmo com caixa d’água é um período muito longo, normalmente estas caixas, em residências da maioria dos brasileiros, possui capacidade entre 500 e 1000 litros, para uma família de 4 pessoas, considerando o consumo de 150 l/dia por pessoa, uma caixa com capacidade de 600 l dia, usando com parcimônia até dois, ou seja, ajuda, mas não é suficiente para 4 dias sem fornecimento.

Ou seja, um retrabalho que custou caro para a população, se bem que para a atual administração a população não passa de um mero detalhe.

Assim caminha a mediocridade...