"Eu fico com a pureza das respostas das crianças..." - Gonzaguinha.
28 julho, 2016
27 julho, 2016
Pingos sem is...
Quarta...
Não
sou economista, longe disto, mesmo assim arriscarei uma previsão ousada, porém
lógica, utilizando simplesmente a análise do que vivemos atualmente no País.
Já
discorri por estas parcas linhas que esta interinidade do atual Presidente está
atrapalhando, atrasando, etc., as possíveis soluções para tirar o Brasil do
marasmo que entrou nestes 13 anos em que foi delapidado, vilipendiado, “desmantelado”
pelo governo petista.
Mas
deixemos de historieta e vamos à previsão.
Existem
no “limbo” monetário brasileiro muitos milhões de dólares esperando oportunidade
de investimento, isto devido, em um primeiro momento, aos descalabros do governo
petista e a atual turbulência politico/econômica, ou seja, aprovado o
impeachment, empossado definitivamente o atual governo, grande parte deste
montante monetário aportará no mercado brasileiro, alavancando a economia.
Outra
consequência será a queda do valor da cotação do dólar, provavelmente baixando
dos três reais até novembro.
Portanto,
que para de enrolar de finalizem o processo para o bem do Brasil, ou melhor, do
povo brasileiro.
Já
pelas bandas locais um bom exemplo da genialidade das obras viárias do IPPUJ é
a Avenida José Vieira (Beira-Rio) no sentido Sul Norte, está abandonada,
servindo exclusivamente para ônibus, que por ali poucos passam, numa total
inutilidade.
Assim
caminha a mediocridade...
22 julho, 2016
Sexta...
Receita rápida de férias, meio gourmet.
Hambúrguer com cebola caramelizada
Ingredientes:
4 pão de Hambúrguer
500 g de colchão mole moído
50 g de linguiça Blumenau
1 colher de sopa de mostrada escura
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de farinha de rosca
1 dente de alho amassado
Sal
Pimenta do reino moída
1 Cebola em fatias finas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa (de mãe) de açúcar demerara
Preparo:
Desmanche a linguiça e misture com a carne.
Acrescente a farinha, a mostrada, o molho, o alho, sal e pimenta a gosto e misture bem.
Deixe descansar por 10 minutos.
Salgue levemente a cebola.
Aqueça uma frigideira e derreta a manteiga (clarifique), adicione a cebola e frite até ficar transparente.
Abaixe o fogo e distribua o açúcar misturando levemente.
Quando caramelizar desligue e reserve.
Molde 4 hambúrgueres, lembre-se, para que não se desmanchem na hora de fritar devem "apanhar" bastante quando estiverem sendo moldados, no mínimo 10 "palmadas" em cada "face".
Frite ou asse (usei a air fryer), ao final acrescente uma fatia de queijo sobre cada um para que derreta.
Monte os sanduíches com a cebola sobre o hambúrguer. (Costumo passar creme de maionese no pão).
Bom final de semana.
21 julho, 2016
20 julho, 2016
Pingos sem is....
Quarta...
Hoje
tem inicio o maior festival de dança do mundo, o Festival de dança de Joinville,
quem chegar a cidade verá uma bela maquiagem, como todo ano é realizada no centro
da cidade, as ruas são revitalizadas, plantas trocadas, etc.
Pena
que isto só aconteça nesta época, porém a bagunça viária continua, afinal são
obras “geniosas” em prol de um transporte coletivo, ineficiente, ineficaz e
caríssimo.
Para
quem não conhece Joinville, o instituto de planejamento urbano local abjeta
elevados e despreza automóveis, para eles são figuras satânicas que arruínam o
sistema viário.
Planejar
vias de grande fluxo, sincronizar sinaleiros de acordo com os horários de pico,
criar bolsões de estacionamento, retirar os coletivos das estreitas ruas
centrais nem passa pela cabeça destes “doutores” em urbanismo.
O
pior é verificar que estas ideias estão enraizadas nos meandros do instituto, o
próximo prefeito terá que lutar muito contra isto que está virando dogma.
E que
realmente seja um próximo prefeito, pois não podemos continuar neste marasmo administrativo
(para não escrever coisa pior).
Assim
caminha a mediocridade...
18 julho, 2016
15 julho, 2016
Sexta...
Mais uma receita da série fácil, rápida e que impressiona.
Salmão com alcaparras e limão
Ingredientes:400 g de salmão fresco com a pele
4
dentes de alho picados
5
colheres de sopa de manteiga sem sal, em cubos
50 g
de alcaparras
Suco
de ½ limão Taiti
Salsinha
picada
Sal
Pimenta
do reino moída
Azeite
Preparo:
Divida
a posta de salmão ao meio longitudinalmente.
Tempere
com sal e pimenta.
Aqueça
uma frigideira e adicione uma colher de azeite distribuindo bem.
Acrescente
o salmão com a pele para baixo e frite por 3 min., após isso abaixe o fogo
(médio) vire e doure por 2 min. Cada uma das outras três faces.
Desligue,
retorne o a posta a posição da pele para baixo, tampe e deixe descansar por 5
minutos.
Retire
o peixe da frigideira e reserve.
Reaqueça
a frigideira (sem limpar) e comece a dourar o alho, acrescente as alcaparras,
misture bem e acrescente a manteiga, mexendo sempre.
Quando
a manteiga estiver completamente derretida, retorne o salmão, novamente com a
pele para baixo.
Com
uma colher distribua o molho sobre as postas e polvilhe a salsinha.
Desligue
e sirva.
Bom
final de semana...
14 julho, 2016
13 julho, 2016
Pingos sem is...
Quarta...
Em
breve teremos eleições municipais para o executivo e para o legislativo, ao
contrário de muitos, não sou favorável a votar em branco ou nulo, pois não passa
de uma forma burra de protesto, que na verdade auxilia, na maioria das vezes, a
situação.
Levo
como premissa a máxima de que é votando que se aprende, assim sendo, seguirei
alguns passos para escolher os candidatos:
- Não reeleger nem prefeito, nem
vereador;
- Não votar em quem tenha
participado das duas últimas administrações;
- Não voto, nem votarei no PT, o que
facilita o item anterior;
- Não votar em quem prometer
utopias, ou afirmar que é só um problema de “geston” (o que será que ele dirá agora?);
- Analisar quem realmente é oposição
ao que ai se apresenta; não os famosos lobos em peles de cordeiro;
- Analisar as propostas (o que tem
de candidato a vereador que nem sabe o que faz um vereador é assombroso);
- Por último, verificar com quem
estão coligados, no caso do candidato a prefeito quem é o vice, no estilo o do “me
digas com quem andas que te direi quem és”.
Creio
que estes simples passos servem para qualquer eleição e são saudáveis a
democracia, ou não?
12 julho, 2016
Indústria...
Terça...
Algumas
pessoas nos criticam quando afirmamos que atual administração de Joinville
investe na “indústria” das multas; pois bem neste ano “só” cerca de 100
equipamentos eletrônicos fiscalizadores de velocidade divididos em radares, foto
censores, lombadas eletrônicas e afins foram instalados, alguns realmente
necessários, como os dos sinaleiros, inclusive por possuírem funções
identificadoras de outras irregularidades (documentação irregular, placa clonada).
Porém
nenhum destes causa a redução física da velocidade, pois multam caso ela não
ocorra, mas não impedem que seja desrespeitada.
No
entanto existem vários redutores físicos que pode ser aplicados em vias que “convidam”
o condutor a acelerar muitos mais eficazes que os furtivos radares em sua
efetividade.
O
problema é que não geram divisas, não cobram aluguel, precisam ser muito bem
sinalizados, bem instalados, seguindo as determinações do CONTRAN.
O
melhor deles é a lombofaixa, segura para o pedestre, para o motorista e para o
veículo, unindo a lombada a faixa de pedestre, como exemplo a da frente do Museu do Imigrante, nesta linha temos outros equipamentos que auxiliam neste quesito como as
lombadas, os tachões, as depressões, as ilhas afuniladoras, os famosos olhos de
gatos (bem distribuídos causam um belo impacto), até simples cones distribuídos
ao longo da via.
Porém
como escrevi acima, não geram divisas, ou seja, multas, só despesas com a
instalação, sinalização e a manutenção, o que não interessa a grande parte dos
administradores municipais, que dizem pensar no bem público, mas esquecem olimpicamente
a população.
Assim
caminha a mediocridade...
11 julho, 2016
Elliv Nioj...
Segunda...
Na
próxima quarta o tocha olímpica passeará pelas ruas (maquiadas) de Elliv Nioj,
o que para nós, reles mortais não tem muito significado, imagino que para quem
é atleta, ou algo parecido com isso, tenha muito significado.
Confesso
que gosto de acompanhar jogos olímpicos, principalmente as modalidade
individuais, porém não estou nem um pouco empolgado com a que ocorrerá em nosso
reino.
Embora
considere importante para um feudo receber tais jogos, não me parece ser o
momento adequado, mesmo quando da escolha da sede há 8 anos atrás, quando a economia do reino era “estupidamente” maquiada, o que resultou no caos econômico
atual.
Mas
retornemos a tal tocha, é um símbolo olímpico milenar, anterior ao
descobrimento do reino e como tal deve ser respeitado, posso não concordar com
tudo que a envolve, mas não tenho o direito de interferir na sua existência,
como tentar apaga-la, uma sandice que só leva o autor aos 5 minutos de má fama.
Explico
minha posição, sou do tempo que respeito era essencial ao bom convívio, o que infelizmente
não está mais em moda.
Em
tempo, para o dia da passagem da tocha está previsto chuva no feudo.
Agora
uma coisa é certa, se a Olimpíada fosse organizada pelo nosso atual alcaide e
sua equipe do IPPUE ela simplesmente não sairia do papel, passaríamos a maior vergonha
do reino.
Assim
caminha a mediocridade ...
PS: Esta é uma obra de ficção, qualquer semelhança com a realidade será mera coincidência.
08 julho, 2016
Mistão...
Sexta...
Simples,
rápida, fácil e deliciosa...
Rolinho de Misto Quente
Ingredientes:
8
fatias de pão de forma
8
fatias de muçarela
8
fatias de presunto
Requeijão
cremoso
20
g de manteiga derretida
Preparo:
Retire
a casca das fatias de pão. Reserve
Abra
cada fatia com o rolo de macarrão.
Passe
uma camada de requeijão em cada uma.
Acrescente
a fatia de muçarela e sobre ela a de presunto.
Enrole
e coloque em uma assadeira.
Pincele
a manteiga sobre cada um.
Pré
aqueça o forno a 180ºC e asse por 20 minutos.
Pronto.
É só servir.
Obs.:
Não jogue as cascas fora, passe-as em ovo batido e depois no parmesão ralado e
frite.
Bom
final de semana.
07 julho, 2016
06 julho, 2016
Pingos sem is...
Quarta...
Alguns
iludidos mais exacerbados estão atribuindo a alcunha de “Coração Valente” para
a presidente afastada, para os que não sabem, é o título de um filme de 1995
sobre a vida de William
Wallace, um herói escocês.
Pois bem, só pela biografia da supracitada
isto já seria um insulto, considerando os atuais acontecimentos, onde se nega a
depor na comissão do Senado que analisa o pedido de impeachment, torna-se
inaceitável, impróprio e impreciso.
Há um velho ditado que afirma que “quem
cala consente”, esconder-se, assuntar-se é negar receber o direito de defesa, neste
caso para alegar o cerceamento da mesma.
Alguns analistas políticos afirmam
que trata-se de uma jogada para ressurgir como uma “fênix” no julgamento
crucial com a intenção de convencer os senadores de sua inocência, doce ilusão.
Como é livre pensar, penso diferente,
neste caso comparecer a um depoimento para justificar o injustificável, acusar
os senadores de golpistas pode gerar punições, para isto precisa coragem, pois
falar, acusar, ofender pela internet, diante de uma câmera, em um microfone,
etc., é fácil, quero ver fazer isto cara a cara. #SQN
É o famoso bate e se esconde.
Portanto
a alcunha deveria ser “Coração Covarde”.
05 julho, 2016
Marchinhas
Terça...
Acompanhando
as novas descobertas corruptivas reeditamos algumas marchinhas carnavalescas:
“Ala
la oooo. Ouoooo, ouooo, o PT robouuu ouooo ouooooo..”
“Atravessando
o deserto do Saara, o Sol estava quente e eles roubando na nossa cara...”
“Ei
você ai, desvia um dinheiro ai, desvia um dinheiro ai...”
“Mamãe
eu quero, mamãe eu quero, mamãe eu quero roubar...”
“O
marinheiro por que estás tão triste, mas o que foi que te aconteceu?
Foi
a Petrobras que superfaturou o navio, ele deu PT e naufragou...”
Assim
caminha a mediocridade...
04 julho, 2016
Inferno Astral...
Segunda...
A
cada dia que passa a administração atual de Elliv Nioj piora, inclusive para os
seus servidores, vamos ao novo absurdo estipulado pela gestão de pessoas.
O(a)
servidor(a) que necessitar levar seu filho ao médico, mesmo em situação de
emergência, terá descontadas as horas nas quais permanecer ausente, um flagrante
descumprimento das leis trabalhistas, pouco importando se celetistas ou
estatutárias.
Pior
que sindicato, ministério público, oposição e afins deixam por isso mesmo.
Outra
boa nova que demostra o total descontrole administrativo; há mais de um ano
estão instalando radares e lombadas eletrônicas para controle de velocidade e
segurança, pelo menos é o que divulgam, porém como teorias sem base científica
tem vida curta, ou melhor, a verdade sempre aparece, apesar de estar prevista a
instalações de mais “lombadas”, o serviço pode ser interrompido por “descompasso”
na renovação do contrato, Estado e Feudo não se acertam na divisão do “bolo” da
indústria da multa, revelando que a verdadeira intenção da vasta instalação
destes aparelhos é arrecadar, muito distante da de educar para um trânsito
melhor e mais seguro.
Se
bem que trânsito melhor neste feudo é utopia, ainda mais com as maravilhosas
obras de “mobilidade” executadas pelo IPPUE.
Assim
caminha a mediocridade...
P.S.:
Esta é uma obra de ficção, embora pareça real.
01 julho, 2016
Sexta...
Hoje
trago uma receita leve e de sabor surpreendente, "almôndega" de
ricota. Experimente.
Malfatti
Ingredientes:
20
g de manteiga
½ cebola média
picada finamente
300
g de ricota
1
xícara de folhas de manjericão
50
g de parmesão
1
ovo
1
gema
Noz-moscada
2
colheres de chá de suco de limão
Sal
Pimenta
do reino branca moída
Farinha
de trigo
500
ml de molho de tomate
Preparação:
Em
uma tigela, combine a ricota, o manjericão, o parmesão, o ovo e gema batidos, a
noz-moscada, sal, pimenta e o suco de limão e misture tudo até alisar.
Agregue
aos poucos a farinha de trigo até a massa endurecer um pouco.
Enfarinhe
uma superfície e forme as bolinhas de malfatti.
Leve
os malfatti ao refrigerador por no mínimo 1 hora.
Após
cozinhe-os em água fervente.
Após
cozidos, escorra e sirva-os com molho de tomate aquecido.
Obs.:
Caso deseje deixar mais nutritivo acrescente espinafre cozido picado às
bolinhas de ricota.
Bom
final de semana.
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