Sexta...

Hoje temos uma deliciosa entrada muito fácil de fazer. Saladas são sempre bem vindas.

Lasanha de Alface

Ingredientes:

1 pé de alface Americana limpa e seca

2 colheres de sopa cheias de maionese

1 pote de iogurte sem sabor

4 tomates fatiados

250 g de mussarela

250 g de peito de peru

Manjericão Fresco

Cebolinha verde picada

Azeite a gosto

Orégano

Crutons

Meio Abacaxi picado em cubos ou 2 maçãs

Preparo:

Bata no liquidificador o Azeite, a maionese, o iogurte, o peito de peru, a mussarela e o manjericão. A consistência deve ser muito similar a um patê.

Agora é só fazer a montagem do prato.

Para a montagem do prato use uma tigela grande forre o fundo com a alface, espalhe o patê com uma colher sobre as folhas, coloque as rodelas de tomate, tempere com orégano e cebolinha, coloque os cubos de crutons e abacaxi (ou as maçãs).

Comece uma nova camada. Repita a operação até terminar a montagem.

Bom final de semana.