Quinta....

Lateralidade, sempre ela...

Quarta...

A imagem de hoje é para resumir o que está faltando nas revoluções no trânsito de Joinville.

 

Terça...

Ontem li um belo artigo no Jornal A Notícia que nos remetia ao ano de 1989, o ano da tão sonhada redemocratização, ao nascimento do PT e de seu eterno presidente, relatava o medo da volta do comunismo, ou melhor, da introdução do mesmo, comparando com a situação atual.

Com vivi esta época e não votei e nem voto no PT deixo minha visão daquela época, final dos anos 80, a década perdida.

Uma das maiores injustiças feitas na época no retorno das eleições diretas foi não termos respeitado a história do Dr. Ulisses Guimarães (não, não sou PMDB), um dos pouco a dar “a cara para bater” durante os anos de chumbo, outro foi termos nos iludidos com o “caçador de marajás”, que acabou caçado por negócios escusos, o que foi certo, embora nem cheguem perto do “mensalão” ou de Pasadena, para citarmos só dois.

Porém eram outros tempos, hoje e realidade é outra, estamos estagnados há 12 longos anos, aqueles que começaram com o da "a esperança venceu o medo", lembram? 
Governos pífios, que se sustentam em dados fictícios e assistencialismo de segunda linha.

Não há medo do comunismo, que, aliás, está fora de moda, o que não se quer é o tal socialismo bolivariano, que não passa de um regime totalitário, do muito para poucos e pouco para muitos, com restrição de liberdade de imprensa, etc., que estão tentando nos impor por decreto.

Este anos tem eleição, a chance de colocarmos o País no rumo certo, embora o cenário eleitoral que se desenha se resuma a três candidatos, dois da situação e um da oposição (ela existe?), sim dois da situação, a rainha e o boi de piranha, ou vocês acreditam no discurso oposicionista deste senhor, verifiquem quem é a sua vice, verifiquem seus passados recente e me entenderão.

Sinceramente não sei em quem votar, mas sei em quem não votar, o que já é um bom começo, ou não?

Segunda...

Uma nova polêmica vem assolando Elliv Nioj, a tentativa de justificar as besteiras da atual administração com a inatividade da anterior, algo do tipo, só porque fez, mesmo estando claramente errado, tem que se contentar e aplaudir, criticar jamais, é crime.

Parafraseando um ex-rei local, nunca, antes, na história deste nobre feudo o trânsito foi tão mal gerido. Ruas esburacadas, iluminação urbana abandonada à própria sorte, ruas trocam de mão sem o menor planejamento, áreas de estacionamento são extintas sem gerar opção ao usuário, sendo que as poucas que sobram não possuem sistema de gerência, ou seja, se alguém desejar pode deixar seu veículo estacionado “in perpetuum”.

Não podemos esquecer das ciclofaixas, que muitas vezes não são respeitadas nem pelo carros oficias, pois como não possuem limitadores qualquer veículo pode invadir colocando em risco a vidas dos ciclistas. Mas creio que isto não é exclusividade nossa, vários outros feudos devem usar este artifício para mascarar a mobilidade dos ciclistas.

Assim caminha a mediocridade...

Lembrem-se, este pequeno texto faz parte de obra de ficção.

Sexta...

Uma receita com o bom e velho frango, não, não é o galo, ainda...

FRANGO NO NINHO

Ingredientes:

1 Kg de coxa ou sobrecoxa cozida e desfiada

1 cebola grande picada

2 colheres (sopa) de óleo

1 tomate sem sementes e picado

1/2 caixa ou lata de polpa de tomate

1 lata de milho verde

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picadinho

Sal a gosto

10 azeitonas picadas e descaroçadas

1/2 xícara (chá) de mussarela ralada

Massa de batatas:

1 Kg de batata cozida em água e sal e espremida

2 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de queijo ralado

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de leite

Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto

Preparo:

Numa panela, refogar a cebola no óleo. Acrescentar o tomate e refogar mais um pouco.

Adicionar o milho e o frango. Mexer.

Colocar o molho de tomate e o cheiro-verde.

Temperar com o sal.

Reservar as azeitonas e a mussarela para cobrir.

Para a massa de batatas: Assim que espremer as batatas, misturar todos os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.

Não deixe as batatas esfriarem muito. Caso isso aconteça, deve-se levar ao fogo a batata com os demais ingredientes.

Untar um refratário e forrar com a massa de batatas, deixando uma cavidade no centro. Rechear com o frango, cobrir com a mussarela e decorar com as azeitonas.

Levar ao forno por 15 minutos.

Bom final de semana.

Quinta...

Lembram daquele galo? O Garfiled é inspirador...

Quarta...

Elliv Nioj, nome da nossa cidade fictícia, significa mangue aterrado em manguenes, a língua oficial do Reino dos Manguezais, é uma cidade interessante, gosta de realizar obras sem planejamento ou sequer uma consulta ao calendário de eventos, sendo que quando ocorre um grande realiza alguma obra, deve ser para mostrar serviço, embora os que importem fiquem relegados a segundo plano.

Porém tudo tem um lado bom, embora ainda não tenhamos descoberto qual seja.

Deve fazer parte do tal choque de gestão,  que tanto propaga o nobre alcaide, algo do tipo: dexar os serviços péssimos,  sucatear os bens públicos,  desvalorizar os servidores,  para depois "arrumar" tudo. 

Embora não tenha aprendido isso na faculdade, deve ser aluma estratégia que desconheço. 

Segunda...

 

A nossa cidade fictícia, a pérola do Reino dos Mangues Uivantes, está preparando um grande baile municipal, para isto está criando soluções mirabolantes para o deslocamento dos moradores, inclusive para os visitantes, convertendo ruas em mão única, única mesmo, sem se preocupar com a volta.

Porém o melhor de tudo é que estão deixando a cidade a meia-luz, não trocando lâmpadas  queimadas, uma maravilha, ótimo para namorar, assaltar, etc.

Aqui perto de casa tem uma curva em que um lado é um terreno enorme, uma bela mata, com as quatro lâmpadas dos postes sequenciais queimadas, uma escuridão, ótima para esconder-se na mata.

Melhor ainda está o atendimento no PA aqui do lado, não realiza curativo depois da 18 horas, mas não pensem que é descaso, deve ser para não estressar os profissionais de saúde que lá trabalham, afinal não deve ser função de um técnico de enfermagem realizar curativos. Além de gerar a economia tão almejada por nosso nobre alcaide, que com notamos, coloca a população em primeiro lugar.

Isto que é exemplo de gestão, 3 vivas para nosso grande alcaide.

Sábado... 

Ontem, por volta das 19h meu pai (77 anos) foi assaltado e agredido no distrito de Pirabeiraba em Joinville/SC, dois rapazes o encurralaram e como não possuía nada de valor, destruíram seu celular e o agrediram.

Quando chegamos em casa fomos avisado que ele estava no PA Norte, para onde me encaminhei.

Lá presenciei o que podemos denominar de situação tragicômica, enquanto aguardávamos para a confecção dos curativos descobrimos haver outro paciente com o mesmo prenome de meu pai, que havia recebido a injeção de anti-inflamatório que seria destinada a ele, ou seja, erraram o paciente por chama-lo só pelo primeiro nome, em seguida veio a informação que nos deixou surpresos com um misto de revolta, fomos informados que após as 18 horas não realizavam mais curativos, para nos encaminharmos ao HMSJ ou voltarmos amanhã.

Alguém pode me explicar para que serve um PA (pronto atendimento) se um idoso, com uma ferida aberta, nem um curativo recebe?

Sorte que sou casado como uma enfermeira que pode realizá-los com a precisão necessária.

Assim está a segurança e a saúde joinvilense.

Assim caminha a mediocridade...

Sexta...

Esta semana está sendo corrida,  que terminou com meu pai assaltado em Pirabeiraba. Amanhã desevolvo mais esta história.  Por enquanto fique com Deus e bom final de semana...

Segunda...

Antes de desfrutar um breve período de recesso quero apresentar a todos um novo personagem da minha cidade fictícia, o defensor das causas impossíveis, fiel escudeiro no nobre alcaide, que merece elogios, pois, tirando os iludidos de um certo ParTido, é de um lealdade ímpar.

Com vocês o Chapolin dos Mangues, desculpem os traços, faz mais de 30 anos que não desenho.

Sexta...

Amanhã depois de uma apresentação "brilhante" contra a Alemanha enfrentaremos a Holanda, sendo assim,  deixemos a melancolia de lado e apreciemos esta receita típica dos nossos nobres adversários.

Stamppot

Ingredientes:

5 batatas grandes

6 folhas grandes de couve

Sal

1 linguiça tipo alemã (salsichão)

50 g de bacon picadinho

100 ml de leite

25 g de manteiga

Preparo:

Lave as folhas de couve corte em fatias finas.

Aqueça um frigideira, frite o bacon, acrescente a couve e refogue, acerte o sal, desligue e reserve.

Descasque as batatas e cozinhe cerca de meia hora ou até o ponto de purê, escorra e amasse bem.

Aqueça uma panela em fogo médio, acrescente a manteiga e deixe derreter, acrescente as batatas, a couve e o bacon, coloque o leite e cozinhe cerca de 5 minutos, misturando bem até incorporar tudo.

Corte a linguiça em rodelas e ferva por cerca de meia hora escorra e monte seu prato.

Coloque uma porção da mistura de batata e couve e enfeite com a linguiça.

Sirva em seguida.

Bom final de semana.

Quinta...

Qualquer semelhança é mera coincidência.

Quarta...

Depois do jogo de ontem fico com a poesia do Drummond que está ”rodando” pela internet.

Foi-se a Copa? - Carlos Drummond de Andrade

Foi-se a Copa? Não faz mal.

Adeus chutes e sistemas.

A gente pode, afinal,

cuidar de nossos problemas.

Faltou inflação de pontos?

Perdura a inflação de fato.

Deixaremos de ser tontos

se chutarmos no alvo exato.

O povo, noutro torneio,

havendo tenacidade,

ganhará, rijo, e de cheio,

A Copa da Liberdade.

E como “tuitei” ontem, “deu PT na seleção brasileira.”

PT = perda total, pensaram besteira, “né”?

Terça...

Chegou a vez da Alemanha, esta é uma receita tradicional que não é muito divulgada no Brasil, saborosa e fácil.

Bisteca de porco ao molho zimbro

Ingredientes:

4 bistecas de porco
Sal
Pimenta-do-reino
Farinha de trigo para empanar

2 colheres de sopa de manteiga

1 cálice de conhaque

750 ml de creme de leite fresco

20 g de zimbro moído

1 colher de sopa de suco de limão

Preparo:
Tempere as bistecas com o sal e a pimenta, e passe-as na farinha.

Esquente a manteiga em uma frigideira e doure as bistecas por 5 minutos de cada lado.

Retire-as, disponha-as em uma travessa e reserve em local aquecido.

Na mesma frigideira em que as bistecas foram fritas, flambe com o conhaque.

Quando a chama apagar, acrescente o creme de leite, o zimbro e o suco de limão. Reduza em fogo baixo, até que o molho fique cremoso. Acerte o sal e regue as bistecas com o molho.

Sirva com arroz branco e/ou purê de aipim (mandioca)

Experimente com um vinho tinto elaborado com uvas Syrah e Grenache.

Segunda...

O que menos se esperava desta Copa era que as arbitragens fossem tão ruins, mais para padrão PT, longe do tal padrão FIFA, talvez seja por respirarem o ar dos estádios superfaturados, a Costa Rica foi duramente prejudicada contra a Holanda, inclusive com um pênalti claro não marcado. Embora a Holanda seja muito mais time as regras devem ser iguais para todos e não está sendo.

Leio que o árbitro que não “viu” a mordida no jogo do Uruguai será o que apitará a semifinal entre Brasil e Alemanha, confusão a vista.

Assim como o “cego” que não viu a agressão ao Neymar está cotado para apitar a final, vergonhoso, um desrespeito ao bom futebol.

Quanto ao futebol jogado, embora pense que o Brasil vencerá, inclusive com gol do Fred, não ficarei frustrado se perder, desde que o árbitro não influencie, nem para “A” nem para “B”.

A Copa tem sido um sucesso, ao menos enquanto a “bola rolar”, depois, ganhando ou não, ficarão as dívidas, estas sim padrão FIFA, das construções/reformas dos estádios, só dos estádios porque o resto, o tal legado, não saiu do papel, ou o pouco que saiu, caiu.

Assim caminha a mediocridade...

Enquanto isso em nossa cidade fictícia... Nada, absolutamente nada.

#FORÇA_NEYMAR

Sexta...

Chegamos à Colômbia com uma boa receita para saborear assistindo o jogo.

Bananas ao Forno

Ingredientes:

6 bananas grandes

½ xícara de açúcar

2 colheres de manteiga

½ xícara de queijo fresco ralado

½ xícara de creme de leite mexido e com açúcar

1 ovo batido

Farinha de rosca

Preparação:

Descascar as bananas abrindo pela metade com uma faca. Colocar dentro bastante açúcar, queijo ralado e manteiga.

Cobrir com o creme de leite, ovo e polvilhar com a farinha de rosca. Em seguida colocar no forno.

Assar a 175ºC até que estejam douradas. Tirar e acomodar numa travessa, cortadas em porções.

Obs.: Servir à temperatura ambiente.

Bom final de semana.

Quinta...

O meu é Oiram...

Quarta...

Aproveitemos os dois dias sem jogos da Copa, e que Copa, para voltarmos a falar da nossa cidade fictícia, localizada em uma área de grande índice pluviométrico (tradução: que chove muito) e de altas temperaturas na maioria do ano, ou seja, ou está chovendo ou tem um Sol "para cada um", além de ter um alto nível de umidade do ar, que aumenta as sensações de calor e de frio.

Pois bem, um certo instituto local está elaborando um plano de mobilidade para nossa bela cidade, o que é bom, se consideramos que está em franca expansão. O problema é que a equipe que elabora o tal plano tem por diretriz "odiar" elevados, prefere criar binários, "trinários", "quaternários", ou "trevos" mirabolantes, maravilhas da engenharia, a usar uma "rótula", muito mais segura, eficiente e eficaz. Devem ter seus motivos, assim esperamos.

Outra ideia brilhante, incentivar o uso da bicicleta, admito, a cidade é plana, mas deve ser algum tipo de bicicleta com sombrinha, assim pode-se usar nos dias chuvosos ou de Sol causticante que devem somar uns 250 dias no ano.

Alguém, desta cidade, disse que não devemos só criticar, devemos apresentar soluções, tudo bem, podemos fazer isso, mas antes deixo aqui uma pergunta: na equipe do nobre alcaide não existem pessoas pagas, bem pagas, aliás, para fazer isso?

Pobre cidade... Assim caminha a mediocridade...

Terça...

Isto explica o jogo de sábado...