29 setembro, 2011
28 setembro, 2011
27 setembro, 2011
Aos poucos o castelo de areia montado pelo PT na prefeitura de Joinville vai desmoronando, precisou a Polícia Federal agir para o Prefeito enxergar o que muitos já haviam avisado, a corrupção na Fundema. Esta é maneira de governar atual, deixa como está para ver como é que fica. 2012 está chegando...
Translation test
Gradually the sand castle built by the PT in the city of Joinville will collapse, the Federal Police had to act for the Mayor to see what many had already warned in Fundemas corruption. This is the current form of government, leave alone to see how it works. 2012 is coming ...
26 setembro, 2011
Joinville é a maior cidade do Estado, com a maior economia do Estado, arborizada, florida (já foi mais), podemos até dizer, pacata para os padrões atuais, está se tornado tão grande que consegue abranger todos os conceitos já publicados, Nossaville, Buracoville, Florville, que por sinal, concordo com todos e acrescentaria Chuville, Carroville, Multaville, etc.
Mas é a cidade que nos acolheu, ou que escolhemos para viver, como toda cidade possui virtudes e defeitos, que serão potencializados pela administração municipal.
No caso atual, os defeitos estão saltando aos olhos, prefiro pensar que por incompetência, porque descaso seria imperdoável.
Mas isto é outra história, voltemos à cidade, nos últimos 20 anos Joinville mudou muito, para melhor; hoje conseguimos sair para almoçar após as 14h e jantar após as 23h, ainda que sejam poucas opções, mas existem, é só procurar.
Crescemos culturalmente, com o maior Festival de Dança do Mundo, entramos na rota dos shows, os ingressos nem vem mais com Joinville/PR, como nos anos 80. Ou seja, deixamos de ser a 1ª chuva a esquerda, para quem vem de Curitiba.
Tudo isto para dizer que Joinville é uma cidade que merece respeito, elogios, etc., mas também deve saber aceitar as críticas construtivas, pois quando apontamos problemas, esperamos soluções, não réplicas e tréplicas.
23 setembro, 2011
Início da primavera, que ela traga bons ares às nossas vidas.
Receita de sexta
Espaguete ao molho de vinho com alcaparras

Ingredientes
250 g de espaguete
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
50 ml de vinho tinto seco
6 champignons frescos fatiados
½ talo de alho poró
1 cebola média a Juliene
2 colheres de sopa de alcaparras
Pimenta do reino branca
Sal
Preparo
Cozinhar a massa al dente.
Enquanto isto, em uma frigideira grande coloque
O azeite e a manteiga, refogue, a cebola, os champignons, o alho poró, as alcaparras e a pimenta do reino. Coloque o vinho e deixe reduzir um pouco.
Corrija o sal, lembre-se as alcaparras são bem salgadas.
Sirva o espaguete e o molho por cima.
22 setembro, 2011
19 setembro, 2011
Muitas empresas criticam a educação brasileira, afirmando que não prepara para o mercado de trabalho, que os profissionais chegam sem preparo, exigindo salários fora da realidade, o que pode, até, possuir uma parcela de verdade, porém sejamos mais realistas.
Peguemos as empresas de TI com exemplo, grande parte delas exige experiências diversas, que dificilmente se adquirem em uma única escola ou único emprego, oferecendo um salário, realmente fora da realidade, porque para a grande maioria dos candidatos o que irá receber não compensa o que gastou em treinamento, nem em 10 anos, isto para um simples emprego de programador, que muitas vezes tem que cumprir a função de analista. Mas isto é outra “história”.
Por que as empresas de hoje não investem mais em treinamento?
É muito fácil transferir o custo para os candidatos e para as instituições de ensino, e depois reclamar que não encontra o profissional no mercado.
16 setembro, 2011
Frango Calabresa

Ingredientes
500g de peito de frango em cubos pequenos
250g de linguiça calabresa em rodelas
50g de salame italiano picado
2 copos de caldo de frango
1 pimenta dedo-de-moça picada(sem sementes)
1 copo de vinho tinto seco
½ pimentão vermelho picado
250g de fígado de frango
1 cebola
1 copo de suco de laranja
2 dentes de alho amassados
3 tomates
3 colheres (sopa) de massa de tomate
1 colher (sopa) de açúcar
500g de fusilli (parafuso)
Preparo
Em uma panela ampla, frite o salame italiano junto com a linguiça calabresa e frango. Adicione a pimenta, o pimentão e o alho.
Quando todos os ingredientes estiverem fritos, coloque o caldo de frango.
No liquidificador, bata o vinho, o fígado de frango, a cebola, o suco de laranja, os tomates, a massa de tomate e o açúcar.
Misture os ingredientes batidos ao restante dos ingredientes da panela e deixe cozinhar. Quando o molho estiver fervendo, coloque a massa na panela para cozinhar no molho. Leva o tempo indicado na embalagem (de 7 a 9 minutos). Se precisar, adicione 1 ou 2 copos de água quente para deixar o molho mais líquido.

