Quinta... Dia de tirinha

Hoje o editor não quer colaborar, portanto desculpem.

Terça...

Já escrevi sobre isso, mas vou retornar ao assunto, os atrapalhadores do trânsito de Joinville estão superando expectativas. É um desrespeito total, regras básicas de trânsito não são cumpridas, talvez por ignorância, talvez por desatenção, etc. Unimos a esta "bagunça" a desorganização e a teimosia das autoridades locais, que são contar elevados, passarelas, criam rótulas "meia boca", perigosas e engarrafadoras. Assim caminha a mediocridade.

Segunda... 'Nunca vi coisa tão séria', afirma ministra sobre fraudes de juízes

"Em 32 anos de magistratura, nunca vi uma coisa tão séria", diz a corregedora nacional de Justiça, ministra Eliana Calmon, ao falar das investigações que descobriram um esquema de empréstimos fictícios comandado por magistrados. "O caso me deixa preocupada, porque está caminhando para a impunidade disciplinar. Mas é emblemático. É muito grave e deixa à mostra a necessidade do Poder Judiciário se posicionar", diz.

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Quando a corrupção chega aos meandros da justiça é porque o país chegou ao fundo do poço. Triste, muito triste.

Sexta...

A receita de hoje é para variar e se livrar daquele hamburger sem gosto adquirido em supermercados.

Guinness Cheeseburguer
Hambúrguer

Ingredientes

1 quilo de carne moída

Meia cebola média picada

2 ovos

Uma colher de chá de mostarda amarela

Uma colher de chá de catchup

2 colheres de sopa de farinha de rosca

100 ml de chope Guinness

Sal a gosto
Preparo
Junte tudo em um recipiente e misture bem. Forme hambúrgueres. Coloque cada um lado a lado sobre uma folha de papel manteiga e coloque outra folha por cima. Frite ou grelhe os hambúrgueres.
Molho
Ingredientes

200 gramas de cream cheese

100 ml de chope Guinness
Preparo

Misturar os ingredientes em uma batedeira em velocidade baixa.
Servir no pão de hambúrguer com o molho embaixo e queijo mussarela em cima acompanhado de fritas.

Dica:Caso não encontre o chope Guinenss utilize cerveja bock, o efeito será parecido.

Quinta....

Tirinha de quinta

Quarta...

A diretoria do JEC (Joinville Esporte Clube) tem alardeado que seu grande feito foi "colocar" o time na Série C, acredita nesta afirmação quem é desinformado ou acredita em coelhinho da Páscoa.

O JEC só está na Série C por total amadorismo do Atlético de Manaus, porque no campo não conseguiu, perdeu dentro de casa.

Portanto, menos "papo" e mais profissionalismo.

Terça...

Como hoje é dia mundial da água Joinville comemora com Sol, pelo menos até agora.

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Enquanto isso no Brasil...

Vai faltar água em metade das cidades brasileiras em 2015

Sexta...

Receita de sexta

Ragu alla Bolognese

Por Newton Figueiredo

Receita para 4 pessoas
Ingredientes
1 cebola média
2 dentes de alho
400g de carne (patinho / coxão duro)
1 lata de tomate pelado (350g)
50 ml de vinho tinto
30 ml de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
400 gramas de penne
30 gramas de manteiga sem sal
Salsinha picada a gosto
Preparo:

Pique a cebola e o alho e leve para caramelizar lentamente com azeite. Corte a carne em cubinhos e junte ao alho e à cebola até dourar.

Deglaceie¹ com o vinho tinto.

Adicione o tomate pelado picado ou levemente triturado. Cozinhe por aproximadamente 90 minutos em fogo lento. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Preparo do penne
Numa frigideira, em fogo baixo, derreta a manteiga, jogue o penne ainda quente e tempere com a salsinha, sirva imediatamente.

Regue com azeite ou polvilhe queijo ralado.

1 Deglaçar do francês déglacer, que significa dissolver. Refere-se a técnica do desprender do fundo do recipiente com a ajuda de um caldo, vinho ou simplesmente água, as substâncias solidificadas resultantes de assado ou fritura.

Quinta...

Charge do dia