Pingos sem is...

Quarta...

A crise no país está muito além da política ou da econômica, é muito mais séria, é uma crise moral.

Chegamos ao ponto de uma deputada federal afirmar que a violência urbana é resultado da truculência da polícia militar, que deveríamos ter mais escolas e menos policiais.

Quanto a ter mais escolas concordo, porém, antes de termos mais escolas devemos melhorar (muito) as existentes, em todos os sentidos, porém, mesmo que este investimento inicie hoje, o resultado aparecerá em, no mínimo, uma década, precisamos, além disso, ações pontuais, ou seja, reagir.

E neste ponto o pessoal dos direitos humanos que me desculpe, mas precisamos de polícia exercendo o poder de polícia, mantendo a ordem, combatendo tenazmente o crime, que comente crime é bandido e lugar de bandido é na cadeia.

Se receber a polícia com “bala”, com “bala” deverá ser combatido, seja quem for, pois, mesmo muitos afirmando que não.

Deixo como exemplo a cidade onde moro, possui um dos melhores ensino público do país, se não for o melhor, há anos, mesmo assim o nosso índice criminal tem crescido em progressão geométrica.

Qual a visão geral da população? Falta de polícia.

Portanto, quem afirma quem afirma o que afirmou a deputada não passa de um irresponsável, beirando a sociopatia...

Assim caminha a mediocridade...

Presidente...

Terça...

O impeachment é fava contada, sairá na madrugada de amanhã, mesmo com toda embromação dos lulopetistas, Temer será empossado.

Provavelmente virão medidas impopulares, muitas necessárias, porém penso que só após as eleições municipais, mesmo a reforma administrativa.

Mas isto é futurologia, vamos aos fatos reais, caso a lei seja seguida como deveria, tenho minhas dúvidas, em breve teremos eleição indireta para Presidente, explico.

Já existe vasta prova de utilização de dinheiro ilegal na campanha petista de 2014, a da reeleição da rainha de copas, assim sendo, o TSE tem que cassar o registro da chapa, como este julgamento está “alinhavado” para 2017 já teremos ultrapassado a metade do mandato em vigor, desta forma descarta-se a eleição direta.

Assume o Presidente da Câmara, na sua falta o do Senado que deverá realizar a eleição indireta para ambos os cargos em 30 dias, pelo Congresso nacional, na forma da lei.

Ou seja, nada está tão ruim que não possa piorar.

Assim caminha a mediocridade...

Elliv Nioj...

Segunda...

Ainda não entendo como alguém tem coragem de apoiar o atual alcaide, na administração dele Elliv Nioj ganhou um festival de obras inacabadas, mal feitas, sem planejamento, incompetência pura.

Mais uma obra, que por sinal seria um “remendo” de outra não realizada, tem sua conclusão adida sine die, ab initio.

E seria uma das que p IPPUE adora, mais um binário, que é a única solução de mobilidade de trânsito que eles conhecem, nem isso eles estão conseguido concluir.

Se fosse só isso até estaria bom, pois só acreditou na promessa de que seriam asfaltados 300 km de ruas até o final do mandato os iludidos pela lenda de grande gestor , assim como divulgou aos quatro ventos que o problema da saúde era de “geston”, pois bem, faltam médicos, insumos, remédios, as condições de trabalho pioraram, assim como a infraestrutura, um total desrespeitei a população, principalmente a da baixa renda.

De que adianta propalar que começa cedo, que doa o salario, a população feudal precisa de quem governa com resultados reais de melhoria da vida, não ficção de propaganda eleitoreira.

Aliás, para nossa pobre população só sobrou o precisa.

Assim caminha a mediocridade...

Obs.: Não, mão exista uma cidade assim, este feudo, assim como este alcaide são virtuais, obra da imaginação deste que vos escreve.

Frango e quiabo, por que não?

Sexta...

Receita mineira da série "simples que impressiona".

Frango com quiabo 

Ingredientes:

1 kg de sobrecoxas frango

300 g de quiabo

2 cebolas picadas

Suco de ½ limão Taiti

1 dente de alho amassado

1 colher de sobremesa de urucum

3 colheres de sopa de cebolinha verde picada

2 colheres de sopa de azeite

Pimenta a gosto

Água
sal a gosto

Preparo:

Coloque as sobrecoxas em uma panela, cubra com água e acrescente o suco de limão.

Afervente até estarem cozidas, escorra e reserve.

Aqueça uma panela, acrescente o azeite e refogue o alho, coloque as sobrecoxas, salgue e frite levemente.

Acrescente o urucum, vá pingando água até o frango começar a "suar".
Dose a água aos poucos ao cozimento, (este é o segredo) cozinhar em fogo baixo bem devagar, pingando água.

Acrescente a cebolinha, as cebolas e tampe.

Acerte o sal.

Enquanto isso lave os quiabos e corte em rodelas.

Junte o quiabo ao frango e mantenha a panela tampada.

Quando os quiabos estiverem macios, retire do fogo e sirva.

Bom final de semana...

Faz sentido...

Quinta...

Ainda sobre a Olimpíada; faz sentido...

Pingos sem is...

Quarta...

Muitas vezes utilizo este espaço para criticar governos e afins, porém, neste primeiro momento discorrerei sobre a incompetência endêmica que assola o país.

Há mais de 20 anos trabalhamos com um fornecedor que numa relação inversamente proporcional quanto mais exigimos qualidade menos ele nos oferece, algo muito parecido com o que acontece no setor público.

O interessante é que a piora iniciou com a entrada da tecnologia e atingiu o ápice com a internacionalização, o que levou a descaracterização total da empresa, ou seja, o melhor veio para piorar, em resumo, a parceria encerra-se ao final deste ano.

Agora voltemos às “vacas frias”, o corporativismo atingiu o clímax em nosso país, foi só citarem um dos Ministros do nosso ilibado (sem ironia) STF, mesmo sem nada de oficial ou provado, para o PGR determinar a anulação de uma deleção, atitude muito mal explicada, principalmente por proteger il capo e tutti i capi, a que ponto chegamos...

Assim caminha a mediocridade...

Elliv Nioj

Segunda...

Sei que algumas habilidades são inerentes a cada um, que inteligência não se compra, porém algumas coisas seguem regras que não precisam de muita expertise, basta segui-las.

Usarei dois exemplos da área que atuo para justificar minha irritação com a companhia de abastecimento de água de Elliv Nioj.

Quando precisamos realizar manutenção em nossos servidores a programamos para o horário no qual não estará em uso; e quando precisamos trocar algum deles preparamos o novo primeiro, toda nova estrutura, realizamos todos os testes e a troca e efetuada em horário que não atrapalhe o desenvolvimento normal do serviço, simples assim.

Claro que isto nos faz trabalhar em horários alternativos, porém isto faz parte do ônus da profissão.

O serviço só é interrompido por imprevistos, como falta de energia superior a 5 horas, defeitos o equipamento, etc.

Assim sendo, isto serve para qualquer serviço de utilidade pública, como no caso da mudança de rota de adutora, creio que pode-se realizar toda nova estrutura, deixando para o final só as ligações, diminuindo a falha no serviço em muitas horas, nem vou considerar que poderia ser executado em horários de baixo consumo, ou será que é muito difícil.

Talvez seja, para isto é preciso pensar, sendo que pensar não é o forte da atual administração, seja na área que for, pois a incompetência é endêmica.

Assim caminha a mediocridade...

Obs.: Ainda bem que é um feudo virtual, uma cidade real não merece uma administração desta.

Sexta...

Um pouco mais elaborada, porém fácil. Tente.

Peixe com castanhas brasileiras e purê de maçã

Ingredientes:

300 g de filé de peixe branco

1 limão siciliano

½ colher de chá de sal

½ colher de chá de pimenta do reino moída

40 g de castanha do Pará moída

40 g de farinha de castanha de caju

2 colheres de sopa de azeite 

4 maçãs fuji
1 xícara de água

3 colheres de sopa de açúcar

½ colher de chá de sal

1 colher de sopa de manteiga

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Comece espremendo meio limão para o purê em uma panela e junte a água.

Corte as maçãs em 4, retire o miolo e descasque, colocando-as rapidamente na panela, para que não escureçam.

Leve a panela ao fogo baixo até que as maçãs estejam bem macias levará uns 15 minutos.

Coloque os filés sobre uma tábua.

Tempere cada filé com sal, pimenta do reino e o limão siciliano.

Misture as duas castanhas e coloque em uma travessa ou prato, empane os dois lados de cada filé, fazendo, pressão para grudar bem.

Coloque os peixes em um refratário untado com azeite e espalhe o restante das castanhas sobre os filés.

Leve os peixes ao forno durante 20 minutos.

Enquanto os peixes assam, escorra as maçãs, coloque-as numa tigela e a amasse-as com o auxílio de um garfo.

Retorne as maçãs para a mesma panela onde foram cozidas.

Em fogo baixo, acrescente o açúcar, uma pitada de sal e a manteiga, mexendo bem até incorporar. Desligue o fogo.

Sirva uma camada de purê de maçã com um filé por cima.

Bom final de semana.

Spoiler...

Quinta...

Sempre que um "esperto" apareça, não importa, leia...

Pingos sem is....

Quarta...

O Uruguai tenta desqualificar o Brasil no "Mercosur", principalmente para defender seu amiguinho ditador Venezuelano, sendo que o Bloco desmonta economicamente sem o Brasil.

Portanto, hoje só quero deixar uma pregunta: 

Por que o Brasil ainda está no Mercosul?

Não?

Terça...

Creio já ter escrito sobre isto por estas bandas, mas vamos lá.

Penso que o governo deveria atuar em 4 atividades básicas, Saúde, Previdência, Educação e Infraestrutura.

Desta forma o controle estatal concentrar-se-ia nestas atividades, que já demandam muito investimento e, consequentemente, a diminuição considerável do número de estatais.

Nesta esteira viriam a diminuição da folha, do número de apaniguados, do tal custo Brasil, além da diminuição de impostos.

Alguns reclamarão, principalmente os acostumados a viver a custa das “tetas” governamentais, outros perguntarão quem assumiria os demais serviços (negócios) estatais, simples, a iniciativa privada.

Deixe que ela atue na exploração de petróleo e suas atividades fim, assim como produção de distribuição de energia, etc.

Lembrem-se do que aconteceu com a telefonia, quem possuía um telefone fixo era rico; privatizaram, só sobrou o custo de utilização, provavelmente os mais novos nem imaginam que tínhamos que entrar na fila para comprar uma linha de telefone a peso de ouro.

Resumindo, do jeito que está temos estatais de mais com serviço de menos, muitas desnecessárias, ou não?

Não sei...

Segunda...

Não sei por que ainda me espanto com a genialidade do IPPUE, realmente usam a máxima de “que nada está tão ruim que não possa piorar”.

Estão prestes a instalar uma ciclo faixa em duas ruas centrais, eliminando o estacionamento na via, sem criar opções para suprir as vagas extintas.

Pois bem, primeiro que ciclo faixa é insegura, principalmente quando a maioria dos motoristas são mal educados, que façam ciclovias, existem soluções não tão onerosas, como a delimitação que “gelos” de concreto.

Outro detalhe importante, fiscalizar se os ciclistas estão utilizando as suas vias, estão cumprindo as leis de trânsito, como não “furar” os sinais, não circular na contramão, etc.

Quanto ao “ódio” que nutrem contra os carros e seus motoristas, podem esquecer, enquanto não providenciarem transportes públicos, seguros, confortáveis, rápidos e com custo benefício justo não conseguirão convencer; e no caso da bicicleta, o feudo possui índice de pluviosidade alto, muito alto.

Quem sabe se algum dia usarem o planejamento no lugar do “achismo” as coisa melhorem, embora este dia ainda esteja distante, muito distante...

Assim caminha a mediocridade...

Obs.: Esta é uma obra de ficção, até por que se existisse uma cidade com uma equipe de planejamento deste quilate a mesma estaria fadada ao caos urbano.

Pai...

Sexta...

Receita de hoje:

"DEIXES DE SER PÃO-DURO E LEVES TEU PAI PARA ALMOÇAR".

Obs.: Nem que seja um "x" de "um pila".

Fama...

Quinta...

Este deve ser o tal preço da fama...

Candidatos...

Terça...

Joinville tem oito candidatos a prefeito, um para cada 75 mil habitantes, o que não significa numero de eleitores, longe disso.

Alguns dirão que é resultado da democracia, o que até pode ser, mas não passa de conflito de egos e legendas de aluguel, inclusive nos partidos “extrema” esquerda (mesmo que a maioria não saiba o que isso significa).

Um cardápio variado de profissionais, dois advogados, um médico, dois engenheiros, um marqueteiro e dois economistas, sendo um tentando a reeleição e dois tentando retornar, porém um detalhe salta aos olhos, nenhum tem formação em administração municipal ou algo parecido, curso que deveria ser exigido de candidatos a cargos executivos, além de algum sobre política.

Mas o ponto que quero chegar é outro, para que tantos, afirmo que mais da metade está vivendo uma utopia como o nosso patrocínio, pois o dinheiro do fundo partidário vem dos impostos, a tal propaganda gratuita é paga pelo governo, ou seja, por nós.

Certamente aparecerão defensores de tais candidaturas, todos têm direito de participar, divulgar suas ideias, seus projetos faraônicos, utópicos e afins, sendo que para isso existe a propaganda política obrigatória.

Porém, para não melindrar ninguém, concordarei com tudo, desde que não entre um centavo de dinheiro público. Simples assim.

Why?

Segunda...

Como dizem que um imagem vale mais do que mil palavras, postarei uma foto de Elliv Nioj para ver se alguém consegue me explicar por que o feudo não investe em seu potencial turístico até a presente data.

Sexta...

Esta é mais uma versão de uma receita famosa, a outra está aqui.

Carne Louca

Ingredientes:

1 kg de Acém

2 cebolas picadas

2 dentes de alho amassados

½ pimentão vermelho

Azeitonas verdes sem caroço picadas

Tomilho

Alecrim

Louro

Cheiro verde

Sal

Preparo:

Coloque a carne com o tomilho, alecrim, louro, 1 dente de alho, ½ cebola, sal e água suficiente na panela de pressão por 30 min.

Deixe esfriar e retire e desfie com um garfo.

Em outra panela coloque o azeite e manteiga e depois junte a o resto da cebola picada, o dente de alho e quando a cebola estiver transparente acrescente o pimentão e as azeitonas, e refogue bem.

Acrescente a carne, refogue e depois acrescente a água do cozimento até cobrir a carne.

Deixe ferver bem até a água secar.

Por último acrescente cheiro verde picado, acerte o sal e sirva a carne louca com pães franceses.

Bom final de semana...

Adaptação...

Quinta...

A desculpa era "adaptação ao padrão internacional"... #SQN

Pingos sem is...

Quarta...

Ao menos no Estado onde moro está ocorrendo uma campanha em prol do voto consciente, inclusive de forma direta e incisiva, o que não deixa de ser bom.

Mesmo sendo um dos Estados com mais habitantes com um bom nível de estudos, se não for o melhor, isto se faz necessário, pois devemos lutar contra a cultura da corrupção, que considero endêmica.

Parece-nos lógico que uma campanha desta só atinja eleitores conscientes do seu papel, que dele depende o futuro de uma cidade, um estado e um país e isto está diretamente relacionado com o tipo de educação que recebeu; que poderá moldar sua maneira de pensar, entender as propostas dos candidatos, discernir quais são reais e quais são utopias eleitoreiras.

Desconfie de qualquer candidato que lançar uma ideia, um projeto, ou promessa, sem demonstrar quais meios utilizará para a realização da mesma.

E, principalmente, lembre-se: quem compra teu voto certamente render-se-á a corrupção.

Assim caminha a mediocridade... 

Aposentadoria...

Terça...

O Decreto n° 9.912-A, de 26 de março de 1888, regulou o direito à aposentadoria dos empregados dos Correios. Fixava em 30 anos de efetivo serviço e idade mínima de 60 anos os requisitos para a aposentadoria.

Até que o Decreto n° 4.682, de 24 de janeiro de 1923, conhecido como  Lei Elói Chaves (autor do projeto respectivo), determinou a criação de uma Caixa de Aposentadoria e Pensões para os empregados de cada empresa ferroviária.

Assim sendo, este é considerado o ponto de partida, no Brasil, da Previdência Social.

Após vários Decretos chegamos ao Decreto-Lei n° 72, de 21 de novembro de 1966, que reuniu os seis Institutos de Aposentadorias e Pensões e criou o Instituto Nacional de Previdência Social – INPS.

Isto posto, vamos aos fatos, até a década de 70 poucos se aposentavam e muitos pagavam o pecúlio, desta forma o fundo criado estava com muito dinheiro, assim sendo o governo da época resolveu criar este dinheiro para diversos fins, como custear a Saúde, um grave erro, pois usaram e não devolveram.

Quando chegamos ao final dos anos 70 e início dos anos 80 as aposentadorias começam a avolumar-se criando o famoso “rombo”, onde se paga mais do que arrecada.

Esta é uma conta ingrata, pois se não houvessem mexido no dinheiro arrecado e aplicado como manda a lei hoje, este “rombo” dificilmente ocorreria.

A conta é simples, faça uma simulação, pegue o mesmo montante que é descontado do seu pagamento e deposite na Poupança (que é o investimento que paga menos) durante 30 anos, sem retirar nada, só deixe lá, rendendo, terás uma surpresa com o volume final.

Portanto, se não fosse tão mal gerido não estaríamos pagando a conta.

Sei que a Previdência vai muito além da aposentadoria, mas para isto pagamos inúmeros impostos. Ou não?

Assim caminha a mediocridade...

Obs: Dados históricos coletados no site do Ministério da Previdência Social

Retorno...

Segunda...

Retornamos; em breve a programação volta ao normal.

Aproveitamos as breves férias para algumas experiências gastronômicas, manutenções, leituras e a confirmação de que somos o país do jeitinho, sempre apostando que no final, com a nosso tradicional hospitalidade, tudo dará certo, vide as obras olímpicas.

Muito tem-se falado no tal legado olímpico que estas obras proporcionarão, pode até ser, se bem que ainda estamos esperando o da Copa.

O verdadeiro legado seria o do investimento na educação básica, nas condições escolares de desenvolverem atletas, com áreas de prática esportivas decentes, apropriadas.

Somos um país enorme, com uma população pequena comparada a extensão, porém muito mal gerido. Simples assim...

Assim caminha a mediocridade...