30 junho, 2011

29 junho, 2011

Quarta...

Em mais uma demonstração de incompetência, a Prefeitura de Joinville vai atrasar a folha de pagamento dos grevista, sendo que a greve acabou dia 17/06 e a folha é fechada dia 20, o que não faz sentido para quem paga dia 5.
Porque, se não é incompetência é revanchismo, punição, que demonstraria, mais do que nunca, que o atual prefeito não mereceu um voto dos que lhe foram imputados.
Porém é sempre bom lembrar, 2012 já está chegando...

28 junho, 2011

Terça...

Em plena safra, litro do álcool volta a subir nos postos
Mesmo em plena safra, o preço do álcool voltou a subir, na média de todo o Brasil. Levantamento da ANP (Agência Nacional do Petróleo) nos postos mostra que o combustível ficou 2% mais caro na semana passada, na comparação com os sete dias imediatamente anteriores.
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Como não cogitam retirar o álcool da gasolina, continuaremos na mão dos usineiros e o Governo faz de conta que não tem nada com isso. Uma vergonha.

27 junho, 2011

Segunda...

Mais um record batido:
Brasileiros completam hoje R$ 700 bi em impostos pagos no ano.
"Nunca antes neste país tivemos um crescimento tão grande da arrecadação, além de continuarmos em primeiro lugar nas taxas de juros mais altas do mundo", disse Rogério Amato, presidente da ACSP e Federação das Associações Comerciais do Estado de São Paulo (Facesp).
Em 2010, a marca de R$ 700 bilhões foi atingida 25 dias mais tarde (22 de julho). Em 2009 e 2008, foi alcançada no dia 3 de setembro.
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Eis uma qualidade do governo do PT, em todos os níveis, sabem arracadar com nenhum outro governo, agora para onde vai o dinheiro é uma boa pergunta.

24 junho, 2011

Sexta..

Esta receita é do Bar Artor em SP
Coxa-creme
Ingredientes
Béchamel
40 g de manteiga
40 g de farinha de trigo
- 500 ml de caldo de legumes
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- 130 g de coxa de frango
- 100 g de bechamel
- 100 g de farinha de rosca
- 5 g de queijo parmesão ralado
- Ervas frescas a gosto
Preparo
Béchamel
- Derreta a manteiga, acrescente a farinha e cozinhe. Reserve
- Acrescente o caldo à primeira mistura, batendo com o batedor. Tempere
- Deixe ferver, sempre mexendo. Cozinhe bem.
Coxa
- Tempere a farinha com as ervas e o parmesão e reserve. Aqueça o bechamel.
- Empane a coxa no bechamel (quente) e leve à geladeira em forma untada com farinha de rosca. Gele por 1/2h. Retire.
- Empane na farinha de rosca e frite em óleo quente.

22 junho, 2011

Quarta...

Pitacos:
Hoje tem final da libertadores, se o Santos jogar o que sabe ganha com certa facilidade, principalmente se o Neymar resolver jogar em pé.

Para variar, Prefeitura resolveu complicar, quando a gente pensa que vai dar certo eles criam um fato novo, agora é a história de atrasar a folha do grevista, o sistema até pode não ser bom, mas não existe motivo para isto, hoje ainda é dia 22, tem muito tempo para reprocessar, se é que sabem fazer isso.

Quem estiver pela região, aproveite para conhecer (se já conhece, voltar) a 19ª Festa da Tainha de Balneário Barra do Sul, uma boa opção para este feriado.

21 junho, 2011

Terça...

O Governo Federal, pensando em reduzir o crescimento, tem elevado a taxa de juros, assim poderia levar o investimento em infraestrutura no ritmo atual, próximo a zero.
Pois bem, o que conseguiu foi o endividamento da classe trabalhadora de maneira assustadora.
Este é o Governo do PT fazendo tudo por você, ou não.
2012 está logo ali, pense nisso, comece a colocar as coisas no seu devido lugar pela sua cidade.

20 junho, 2011

Segunda...

Ainda sobre a greve, alguns colunistas do Jornal A Notícia afirmam que a greve dos servidores de Joinville só acabou devido ao corte do ponto, que os servidores irão pensar 200 vezes antes de entra em greve novamente, ledo engano.
A greve só se encerrou devido a armação dos 3 poderes que costuraram um acordo entre 4 paredes, eliminando o diálogo. Este acordo deve ser aprovado pela Câmara de Vereadores amanhã, já que na quinta passada, fizeram um teatro para justificar o encerramento da sessão e o adiamento da votação, creio que esqueceram que a sessão estava sendo transmitida ao vivo.
Com a aprovação do decreto (é, no melhor estilo anos 70) a greve se tornaria ilegal, este sim o verdadeiro motivo do retorno ao Estado de Greve.
Quanto a não realizar greve por medo do corte do ponto, creio que os digníssimos cronistas não conhecem o SINTE, se fosse por este motivo os professores do Estado não entrariam mais em greve. Como podemos notar a greve está ai, com desconto de dias e tudo.
Não consideram que a categoria está muito mais unida, pronta para lutar pelos seus direitos.

17 junho, 2011

Sexta...

Ontem os grevitas cairam como "patinhos" na armadilha dos ilustres Vereadores de Joinville, a sessão não aconteceria de qualquer forma, só deram o motivo para que realizacem o dois desejos do nobres Edis, já revelado no acordo realizado entre quatro parades, de trair os servidores.
A bagunça na câmara serviu de motivo para a suspenção da sessão e finalizar o apoio (fictício) aos grevistas.
Hoje deve ser realizada nova assembléia, sinceramente, penso que a proposta deveria ser aceita, como imagino que não será, que se crie uma nova proposta, diferente, mude-se o discurso, flexibilize, etc.
Uma sugestão: 3% em setembro, 3% em novembro e 4% em janeiro/2012, os dias parados descontados em 5 x a partir de setembro, mantendo-se as condições sugeridas no decreto atual.
***
Junho é mês de festa, para escapar da mesmice a receita de hoje é uma sugestão de mudança na rotina culinária.
Risoto de pinhão
Ingredientes:
2 xícaras de arroz arbóreo
3 xícaras de água quente
1 xícara de vinho branco seco
2 colheres de manteiga
sal a gosto
xícara de cebolinha verde picada
xícara de cebola picada
300g de pinhão cozido, descascado e picado
2 tomates grandes, cortados, sem pele
Noz-moscada ralada a gosto
Preparo:
Refogue a cebola na manteiga, acrescente o arroz, o sal e os pinhões.
Vá mexendo sempre, até que esteja frito o pinhão. Acrescente o vinho, refogue e adicione a água, aos poucos, e cozinhe até amolecer o arroz.
Por último, coloque uma pitada de noz-moscada e a cebolinha, misture.
Decore com pinhão, queijo ralado ou outro ingrediente de sua preferência. Sirva quente.

15 junho, 2011

Quarta... Edição Especial

A Prefeitura de Joinville, acompanhada do poder judiciário e o poder legislativo, rasgaram os ideais democráticos, realizando um "acordo" para trair, de forma covarde, o servidor municipal.
Elaboraram um decreto salarial, no melhor estilo ditatorial, desrespeitando o direito a reposição da correção inflacionária ao salário, oferecendo um pseudo-aumento, vergonhoso.
Resta aos servidores aceitarem esta esmola, pois ficaram sem ter a quem recorrer.
Porém lembrem-se: 2012 está logo ali.
Quarta...

Assinei a ata de fundação, mas o PSD está, a cada dia, parecendo-me "mais do mesmo". Esta aproximação com o governo Dilma é, no mínimo, decepcionante.
O que o País não precisa é de outro partido para apioar a bagunça que se inatalou no Planalto há 9 anos.

14 junho, 2011

Terça...

Uma sugestão simples para a CONRB e o trânsito no trecho entre os sinais da Norte-Sul até a Max Colin.
Atualmente são engarrafadores, pois abrem no sentido Centro/América, sugiro que se inverta a sequência de abertura, abrindo da Max Colin em direção ao Centro, desta forma, quando o próximo sinal abrisse, o trânsito bloqueado pelo sinal anterior já teria andado.
Esta sequência seria só usada no horário de pico, nos demais voltaria a programação de sincronismo dos 60 Km/h.
Não custa tentar. Claro que isto serviria para outras sequências de sinas da cidade.
Indo na mesma linha, no sinal da Marquês de Olinda com a Max Colin, existem 6 tempos. Para cada mão, ir reto e virar. Seria mais lógico para que vem, por exemplo, pela Marques de Olinda em direção à Zona Sul, poder ir reto e poder "entrar" na Max Colin ao mesmo tempo, e assim por diante, seriam 4 tempos.

13 junho, 2011

Segunda...

Como não poderia deixar de ser, iniciamos a semana falando da greve dos servidores municipais de Joinville/SC.
O SINSEJ realiza mais uma tentativa de diálogo com a PMJ, isto se o Prefeito e seu “super assessor” dignarem-se a atender a comissão de grevista.
A dupla que pensa estar acima de bem e do mal, mas saiu fugida da Expogestão na sexta, quando os grevistas chegaram, mostrando a todos a falta de liderança e bom senso. De repente passa a entender que o final da greve está na coerência da PMJ admitir o direito ao repasse inflacionário e negocie, coerentemente, os dias parados.
Pois isto acontecendo os dois lados sairão vencedores, cedendo e mostrado a população que existe diálogo e boa vontade das partes envolvidas.
Se isto não ocorrer que a Justiça manifeste-se e cumpra a lei.


Ps.: Parabéns ao Juiz Davidson (acho que é assim) pela intermediação.

10 junho, 2011

Sexta...

A receita de hoje é vegetariana, fácil e um ótimo acompanhamento.

Legumes Grelhados com Queijo
Ingredientes
1 berinjela grande
2 abobrinhas
1 pimentão vermelho
sal a gosto
Azeite para grelhar
100 g de mussarela ralada
50 g de queijo gorgonzola desmanchado
100 g de queijo prato ralado
½ pote de requeijão
Preparo
Corte a berinjela em rodelas e deixe de molho com água e sal durante 20 minutos.
Escorra e esprema para retirar o excesso de água.
Corte as abobrinhas e o pimentão em rodelas.
Em uma frigideira antiaderente grelhe todos os legumes com azeite.
Em uma tigela, misture a mussarela, o queijo prato e o gorgonzola.
Em uma assadeira, distribua a berinjela e cubra com parte da mistura de queijos.
Sobre cada uma intercale fatias de abobrinha, pimentão e a mistura de queijos.
Por cima, coloque uma colher de requeijão bem cheia.Leve ao forno até derreter os queijos. Sirva quente.

09 junho, 2011

Quinta...

As atitudes dos atuais membros da administração municipal de Joinville nos remetem aos anos 70, à ditadura militar. Dizer que não abona os dias parados por motivos políticos e disciplinares é, no mínimo, arbitrário.
Logo vindo do senhor, Prefeito, que se orgulha de ter fundado o PT no ocaso da ditadura.
Atitudes radicais estimulam respostas radicais, é usar o logo existo no lugar do penso, ou seja, burrice.
Creio que resta aos grevistas uma saída tão radical quanto a da prefeitura, o ingresso na justiça para que se cumpra a lei, já que os dias parados serão descontados (pode-se brigar para reavê-los) que se repasse o índice inflacionário integralmente, em uma única vez, retroativo a maio.
Sempre digo, para alguns, pensar faz doer o cérebro.

Tirinha de quinta

08 junho, 2011

Quarta...

O País acordou diferente, dois craques deixaram o "campo", um do futebol outro da corrupção. Assim é o Brasil e a vida segue, assim com segue a greve em Joinville.
Sinceramente, quando a intransigência chega aos dois lados, fica muito difícil.
E para variar, quando a coisa é para valer o Prefeito foge, está em Brasilia.

07 junho, 2011

Terça...

Hoje é um dia diferente para o futebol brasileiro, um grande jogador deixa os gramados, uma carreira brilhante, quase uma unanimidade.
Assistam o vídeo e entendam de quem estou "falando".

06 junho, 2011

Segunda...

Inicio mais uma semana escrevendo sobre um assunto que já está se tornando chato, a greve dos servidores municipais de Joinville.
É flagrante o desespero e o despreparo do prefeito e sua turma, agora querem iludir a população com um comunicado que afirma que já foram aplicados alguns reajustes em 2011, quando, na verdade, estão cumprindo, somente agora, o que foi acordado para 2010.
Prefeito, a população não é boba, não é massa de manobra, nem os integrantes do seu partido acreditam nas suas explicações.
Quanto mais demorar para reajustar o salário pelo índice inflácionario, mais caro ficará, pois o reajuste será sobre a data base e a diferença terá que ser paga.

03 junho, 2011

Sexta...

Baseado em uma sopa de camarão com palmito, sorteada no programa do Osny Martins, minha esposa sugeriu e resolvi testar, deu certo.
Receita de Sexta
Risoto de Camarão com Palmito
Ingredientes
1 xíc. de arroz arbóreo
½ cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
250 ml de vinho branco ou espumante seco
150g de camarão médio limpo
1l de caldo de legumes
150g palmito picado
1 colher de manteiga
Cebolinha verde picada a gosto
Preparo
Refogue a cebola e alho em fio de azeite até começar a dourar.
Adicione o camarão, frite bem, adicione o arroz e mexa até estalar e junte o vinho.
Vá adicionando caldo de legumes aos poucos e mexa de forma lenta e constante.
Faça isso por aproximadamente 17 minutos.
Adicione o palmito.
Quando estiver ao dente, adicione a manteiga, a cebolinha, misture e desligue.
Deixe descansar por 5 min. para servir.

02 junho, 2011

01 junho, 2011

Quarta...

Hoje é dia de jogos importantes, que se os Srs. árbitros não atrapalharem deve dar Santos e Coritiba, é esperar para ver.
Enquanto isto, no reino do fantasia, manobra da oposição na Câmara dos Deputados aprova convocação de Palocci e o Dep. Romário convoca o Rei da Bola para depor sobre a corrupção.
Em ambos os casos, DUVIDO que aconteça algo.
***
Hoje também é dia de uma boa pizza ou uma bela tábua de frios com um bom vinho, mas este é outro assunto...