Sexta...

Esta semana a turnê do fim do mundo migrou do Rio de Janeiro (que continua lindo) para a China (terremoto) e a Islândia (vulcão).

Não acredito em previsões, mas que têm algo estranho tem.

Receita de sexta

Canelone prático
Ingredientes:
400g de massa para pastel

½ kg de presunto cortado em fatias

½ kg de queijo tipo mussarela cortado em fatias

2 xícaras (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de leite
Parmesão ralado
Preparo:
Abra a massa de pastel e coloque o presunto e o queijo. Corte do mesmo tamanho e enrole. Coloque na assadeira e continue até acabar a massa. Em uma tigela, misture o molho de tomate com o leite. Despeje sobre a massa, salpique o queijo parmesão e cubra com papel alumínio. Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

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Pensamento do dia

"Ser desafiado na vida é inevitável. Ser derrotado é opcional." - Roger Crawford

Bom final de semana. Se beber, NÃO dirija.