31 março, 2010

Quarta...

Substituta de Dilma vai depor sobre suposto dossiê
Erenice Guerra, que assume nesta quarta-feira a Casa Civil no lugar da ministra-chefe Dilma Rousseff, será convocada a prestar esclarecimentos em um processo que investiga um suposto dossiê com gastos do governo Fernando Henrique Cardoso. Como secretária-executiva da pasta, mandou confeccionar o documento que reúne informações sigilosas sobre gastos do casal FHC e Ruth Cardoso com cartões corporativos. Ela nega que se trate de um dossiê e diz que é um banco de dados.
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Como diriam os profetas: só muda a mosca.
Esta receita é mais uma adaptação realizada por quem vos escreve.
Camarão à Joinville
Ingredientes
500 g de camarões médios limpos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de manteiga
50 g de palmito picado
1 dente de alho picado
¼ xícara (chá) de cebola roxa picada
¼ xícara (chá) de tomate cortado em cubos
40 g de nata fresca
1 colher (sopa) de coentro e cebolinha picados
1 cálice de rum
Preparo
Tempere os camarões com o sal e a pimenta.
Em uma frigideira, esquente a manteiga e refogue os camarões, o alho, a cebola, o tomate e o palmito por 4 minutos, acrescente o rum e flambe.
Acrescente a nata, o coentro e a cebolinha picados. Pronto.
Sirva com arroz branco e batatas sauté.
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Pensamento do dia
"As pessoas te pesam? Não as carregues nos ombros. Leve-as no coração." - Dom Hélder Câmara

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