Sexta...

Começa a partir da próxima segunda-feira (1º) a implantação da portabilidade nas telefonias móvel e fixa em todo o Brasil. Essa mudança permitirá aos brasileiros trocar de companhia de telefonia sem perder o número do telefone.
A portabilidade será implantada aos poucos e só valerá para todo o país a partir de março de 2009.
Pelo modelo adotado, o usuário deverá contactar a prestadora para qual quer migrar e solicitar a transferência. O usuário pode desistir da mudança em até dois dias úteis, a partir da solicitação. Se isso não acontecer, a operadora escolhida encaminha o pedido e os dados do usuário à empresa que administra o serviço de migração, a ABR Telecom. Fonte: Globo.com

Receita de sexta

Depois do escondidinho é a vez do ARRUMADINHO.

O arrumadinho é um petisco muito famoso nos bares do Recife. Seu nome vem do modo como é servido: com os ingredientes arrumados em camadas.

Ingredientes:

500g de feijão verde

250g de carne de sol ou carne de charque escaldada e picada em cubinhos pequenos

1 xícara de farinha de mandioca

Coentro, 1 cebola e 1 tomate picadinhos

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Sal e pimenta a gosto

Preparo:
Cozinhe o feijão com sal. Frite a carne em 1 colher de manteiga. Faça uma farofa fritando a farinha com o restante da manteiga, sal e pimenta. Arrume em camadas numa travessa o feijão verde, coloque por cima a carne, os temperos picadinhos e por cima de tudo a farofa. Enfeite com coentro e sirva.

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Pensamento do dia
"A Felicidade existe não fora de nós, onde geralmente a procuramos; mas dentro de nós, onde raras vezes a encontramos." - Huberto Rohden

Bom final de semana. E se beber não dirija.

Quinta...

Muito tem se falado, muito tem se prometido, são mais 400 leitos, hospital na zona sul, mais PAs, incremento dos postos de saúde, etc.
Tudo muito lindo e maravilhoso, qualquer dos 7 candidatos vai tornar a Saúde, em Joinville, um exemplo para o Brasil.
Vamos à realidade, hoje falta cerca de 80 médicos, isto sem contar os que serão necessários para o PA do Aventureiro e os 13 que pediram exoneração.
Isto sem falar em agentes de saúde, técnicos em enfermagem, enfermeiros, e demais profissionais.
Assim sendo, tenho uma sugestão, não sei a quem caberá legislar sobre isso, provavelmente o Congresso Nacional. Vamos a ela.
Muitos alunos estudam em universidades com bolsas de estudo e ainda tem os que estudam em instituições públicas. Tanto as bolsas como as instituições só existem graças aos nossos impostos, ou seja, nós que as mantemos.
A idéia é a seguinte, todo e qualquer universitário que usufruir de bolsas governamentais ou estudar em universidades públicas deverão, ao se formar, dedicar, durante um determinado período, uma espécie de trabalho voluntário, só que remunerado. Por exemplo:
Eu me graduo em medicina, me especializo tudo com bolsa de estudo, ao me formar, prestaria, 3 horas por semana, atendimento em um posto de saúde.
Desta forma estaria devolvendo a comunidade o investimento que ela fez em mim.
O mesmo raciocínio serve para engenheiros, advogados, odontólogos, não importa a profissão.
Não estou propondo nada de graça, é lógico que isto envolveria remuneração equivalente aos serviços prestados.
Provavelmente seriam suprimidas várias carências em vários cargos em vários municípios.
Mas calma pessoal é só uma idéia.

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Pensamento do dia
"O ignorante afirma, o sábio duvida, o sensato reflete." - (Aristóteles)

PS.: Artigo publicado hoje no Jornal A Notícia.

Quarta...

IGP-M cai 0,32% em agosto, primeira deflação desde 2006
REUTERS

SÃO PAULO - O Índice Geral de Preços do Mercado (IGP-M) registrou em agosto a primeira deflação mensal desde 2006, refletindo o forte recuo dos preços dos alimentos no início da segunda metade do ano. O índice registrou queda de 0,32%, depois de ter subido 1,76% em julho, informou a Fundação Getúlio Vargas (FGV) nesta quarta-feira.

Os preços dos produtos agrícolas caíram 4,81% em agosto, em comparação com o aumento de 3,69% em julho, no âmbito do IGP-M. De acordo com a fundação, ainda no atacado, os preços dos produtos industriais registraram elevação de 0,87% em agosto, ante taxa positiva de 1,63% em julho.

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Quem acompanha este blog sabe que nós já tinhamos previsto a queda, que escrevemos que as altas eram sazonais e que o BACEN deveria encontrar outra desculpa para a elevação dos juros, que, com já escrevi, só gera mais inflação.

A desculpa para a próxima elevação é prever a inflação de 2009. Pior que tem gente que acredita.

Brasil, um país de tolos!

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Pensamento do dia

"Muitas pessoas perdem as pequenas alegrias enquanto aguardam a grande felicidade" - Pearl S. Buck

Ainda na terça...

Segundo Juca Kfouri:
"Pior ainda porque nunca antes neste país se dera tanto dinheiro ao esporte de competição, nada menos do que 1 bilhão e duzentos mil reais, nos últimos quatro anos.
Cada medalha custou, portanto, a monstruosidade de 80 milhões de reais."
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Respondida minha pergunta do post anterior.

Terça...

Esta é do blog do Paulo Calçade.

COB e confederações devem prestar contas da fortuna recebida nos últimos quatro anos
Como foi usado o dinheiro recebido pelo Comitê Olímpico Brasileiro e pelas confederações nos últimos quatro anos?
Segundo números publicados pelo O Globo, a cartolagem brasileira recebeu, via Comitê Olímpico Brasileiro e confederações, R$ 692 milhões nos quatro anos que antecederam Pequim 2008.
Dinheiro de empresas estatais e da Lei Piva, com 2% das loterias federais para o esporte olímpico.
Seria interessante que todas as entidades envolvidas na preparação dos atletas apresentassem balanços auditados por empresas idôneas.
É hora de prestar contas!

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Eu tenho uma curiosidade, alguém sabe quanto custou cada medalha que ganhamos nesta olimpíada?

Creio que o valor dará para construir algumas escolas, hospitais, etc.

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Pensamento do dia

"As crianças precisam de modelos mais do que precisam de críticas." - Joseph Joubert

Sexta

Picanha virada

1 Picanha bem triangular, com pouca gordura
250 g de queijo mussarela
150 g de provolone
Bacon em tiras finas
Maionese ou requeijão cermoso
Alho
Vinho branco seco
Tempero verde
Manjericão
Pimenta do reino
Cebola
Azeite
1 Kg de sal grosso
Para Marinar:
Lave a picanha e tire o excesso de água com um pano
Com a picanha em cima do pano, com uma faca bem afiada, faça um furo no centro e com muito cuidado vá abrindo a picanha até sobrar 2 cm de espaço em todas as laterais sem cortar.
Pegue na ponta da carne e empurre levemente pra fora, e vá ajudando com as mãos para deixar a gordura da picanha para o lado de dentro.
Pique os temperos para marinar em nacos grandes, acrescente um fio de azeite e um cálice de vinho branco, misture bem e distribua sobre a carne, cuide para não rasgar a carne. 
Coloque em um recipiente e tampe com plástico filme
deixe marinar por 18h.
Frite o bacon. Reserve 
Rale os queijos no bem fino, com bacon, depois coloque com muita delicadeza dentro da picanha ela irá "engordar", recheie até não caber mais mesmo.
Segure as duas pontas e prenda com um palito de dente a cada 2 cm.
Com um barbante entrelace os palitos até que fiquem bem presos para não vazar o queijo.
Passe maionese ou requeijão por toda a picanha, coloque em uma forma, e depois espalhe o sal por cima, fazendo um casulo que cubra toda a picanha.
Asse por 2h no forno a 180ºC por uma hora depois a 250ºC.
Retire o sal de cima, os palitos (barbante sairá junto), corte em medalhões.
Sirva com legumes salteados na manteiga.

Bom final de semana.

Sexta...

"Pitacos" olímpicos:

- Parabéns a Maurren Maggi, deu a volta por cima, enfim um ouro no individual feminino.

- O time do Dunga ganhou a medalha de bronze, bom por um lado e péssimo por outra, ist o significa uma sobrevida no comando da seleção? brasileira.

- Parabéns a Ricardo e Emanuel, um bronze que merecia ser ouro.

- No volei de quadra duas finais Brasil x USA, haja coração. Estou torcendo pelas meninas.

- Mais um recorde mundial da Jamaica, 4x100 masculino, viva o Regae.

Segunda voltaremos com nossa programação normal.

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Pensamento do dia

Dois loucos não sabiam que a coisa era impossível, então, eles a fizeram". - Mark Twain

Bom final de semana.

Quinta...

Se a teoria que lançaram sobre o Phelps for verdadeira, a aquela que ele escuta RAP em seu Ipod antes da prova e a música estimula a sua atividade cerebral, melhorando a oxigenação do corpo e, consequentemente, melhorando o seu desempenho, uma espécie de doppping. (Não estou dizendo que acredito)

Seguindo um padrão lógico, o reggae dos jamaicanos surte muito mais efeito, reparem os seu velocistas.

Já no país das maravilhas, o STF aprovou o fim do nepotismo. Aprovado está, agora quero ver cumprir a lei. DUVIDO.

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Pensamento do dia

"Às vezes, a melhor ajuda que conseguimos obter é um bom e firme empurrão."- Joann Thomas

PS.: Prefiro reggae.

Quarta...

"Vim para me divertir."
JURACI MOREIRA, triatleta brasileira, falando do 26º lugar que conquistou no triatlo nos Jogos Olímpicos de Pequim.

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Sem comentários.

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Pensamento do dia
"Existe em todas as coisas visíveis uma totalidade oculta." - Thomas Merton

Terça...

Que passeio, que passeio levou o time do Dunga, pior, para a Argentina, na verdade a medalha de bronze pode ser um prêmio a total desorganização do futebol olímpico, a exemplo do que acontece na principal, a seleção da CBF.

É por este motivo que torcerei para as meninas, que vão levando, na ilusão de que , um dia, a gloriosa CBF olhe para elas.

E o volei feminino, que show, um provável ouro pintando. Ainda mais que a Rússia está fora do caminho...

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Pensamento do dia

"Fatos não deixam de existir porque são ignorados." - Aldous Huxley

Segunda...

Amanhã, quem não possui TV a cabo que o diga, começam os programas repletos de promessas vazias e falsas, que mais servem para iludir o eleitor.

Começa o horário eleitoral gratuito, que é resultado de uma lei feita pelos políticos, com a desculpa de igualar o poderio econômico dos candidatos, que só beneficia eles mesmos.

Fazer o quê? É lei. Melhor desligar.

E não me venham com aquele velho chavão de que é bom para conhecer candidatos.. ACORDA MANÉ...

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Pergunta pertinente: se a vara (salto com vara feminino) roubada fosse de uma competidora chinesa a prova seria validada?

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Pensamento do dia

"A grandeza não consiste em receber honras, mas em merecê-las." - Aristóteles

Receita de Sexta

Macarrão com molho funghi secci
rendimento: 4 porções Tempo de Preparo: 40min

INGREDIENTES:
1/2 xícara de chá de cogumelos secos
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de chá de molho branco
250g de macarrão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão em 3 litros de água.
Coloque os cogumelos em 1/2 xícara de chá de água quente e reserve.
Leve ao fogo, em uma panela, a margarina e a cebola para refogar.
Junte os cogumelos com a água, deixando até levantar fervura.
Acrescente, aos poucos, o molho branco e deixe aquecer bem.
Experimente o sal.
Coloque o macarrão já cozido em uma tigela e guarneça com o molho.

Bom apetite e um ótimo final de semana.

Sexta...

Com 277 atletas inscritos, 4 medalhas de bronze conquistadas, podemos dizer que nosso desempenho olímpico é "animador".

Principalmente quando se sabe que muitos atletas foram para Pequim passear, porque competir com esperança de chega entre 15º e 20º, como no caso da marcha atlética, e jogar nosso dinheiro no lixo.

Para exemplificar bem o que penso, aconselho a lerem este artigo do Paulo Calçade: Contradições de um país “olímpico”

Vale a pena.

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Pensamento do dia

"Fé é saber que há um oceano porque você viu um riacho." - William Arthur Ward

Quarta...

Aproveitando que o mundo está em ritmo olímpico, e o Brasil em clima eleitoral, a câmara resolveu trabalhar e gerar empregos.

Câmara autoriza governo a criar 3.090 cargos novos

E como está sobrando dinheiro as novas contratações empurram para dentro da folha salarial do governo uma despesa extra de mais de R$ 200 milhões.

Realmente, Brasil um país de tolos, "ops!!!", quer dizer, todos.

Já nosso desempenho olímpico faz jus ao investimento que o País faz nos esportistas de base, evoluímos do 30ºlugar para o 38º no quadro de medalhas, isto só nesta manhã. Exemplar.

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Pensamento do dia

"Quando os homens são puros, as leis são desnecessárias; quando são corruptos, as leis são inúteis." - Thomas Jefferson

Terça...

Ontem assisti uma palestra muito interessante sobre motocicletas, seu perigos e como evitá-los, um trabalho muito bom realizado pela união da PM com a Prefeitura e um clube de motociclistas, mostrando que quando todos colaboram as coisas funcionam.

Aproveitando o mote, sugiro uma grande campanha nacional sobre o uso das bicicletas, mostrando que elas também devem respeitar o código nacional de trânsito. Não "furando" o sinal, não andando na calçada nem na contra-mão, respeitando a faixa de pedestre, etc..

Aliás, é só se fazer cumprir o código. Mas isto parece utopia.

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Pensamento do dia

"Obediência à lei é exigida como um direito; não pedida como um favor." - Theodore Roosevelt

Segunda...

Até parece que o mundo parou, só se fala de olímpiada, nada contra, mas menos, pessoal, menos.

Porém para contentar a todos, aqui vão 2 links com notícias olímpicas: isento - ufanista.

Enquanto isto, no mundo real, a Rússia e a Geórgia "quebram o pau" e colocam a Ossétia do Sul no mapa, mas, pelo que acabei de ler, parece que as coisas estão acalmando.

Presidente da Geórgia assina proposta de cessar-fogo
Mikhail Saakshvili ratifica proposta apresentada por diplomatas da Finlândia e da França.

Boa sorte a eles.

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Pensamento do dia

"Cada um pensa em mudar a humanidade, mas ninguém pensa em mudar a si mesmo." - Leon Tolstoi

Receita de sexta.

Kafta Assada

Ingredientes
300g de carne moída
1 cebola média ralada
1 colher de sopa de creme de cebola em pó
3 colheres de sopa de folhas de hortelã picadinhas
Sal
Pimenta síria

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Faça 5 bolinhas do mesmo tamanho.

Molde a carne em torno de palitos de churrasco, como um croquete. Coloque em uma churrasqueira para assar, virando apenas quando um lado já estiver assado. Não deixe assar demais para não ficar seco e duro.

Sugestão:

Esperimente colocar a kafta (sem o palito) dentro de um pão sírio e asse na grelha.

Sirva com molho de alho e limão.

Sexta...

Podemos acusar a China de tudo, mas que eles sabem fazer festa, sabem.

4 horas de cerimonial de abertura, de uma abertura que beirou o indescritível, se esta é uma palavra que pode ser usada para descrevê-la.

Agora é torcer, torcer para que tudo corra bem, que o jogos aconteçam na harmonia tão pregada durante a abertura.

Pensamento do dia
"Leva um longo tempo para a gente se tornar jovem." - Pablo Picasso

Bom final de semana!

Quinta...

Já escrevi que este aumento dos preços dos alimentos, que gera a alta da inflação é sazonal, faz parte da famosa entre safra.

Sendo assim, continuo afirmando que esta alta do juros só serve para piorar, pois o dinheiro fica caro.

E para provar o que penso, já apareceu a primeira manchete sobre a inflação gerada pelos alimentos.

Inflação para baixa renda cai a menos da metade em Julho

A alta menor dos preços dos alimentos em Julho levou a inflação para a população de baixa renda a recuar para 0,61% – menos da metade do indicador do mês anterior, que ficou em 1,29%.

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Certamente isto só aconteceu graças a alta da SELIC.

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Pensamento do dia

"Os homens vivem como se nunca fossem morrer e morrem como se nunca tivessem vivido." - Dalai Lama

Quarta... dia internacional do sofá.

Depois dos acontecimentos de ontem e como este é o país da piada pronta, lá vai.

Dizem que o Flamengo vai abrir uma confeitaria.
Afinal a bomba eles já tem... hehehe.
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Pensamento do dia
"O real conhecimento é saber a extensão da própria ignorância." - Confúcio

Segunda...

A bolsa caiu, o dólar (quase) subiu, o Ministro Mantega disse que se o dólar "está no limite da valorização cambial", que se for mais apreciado "as contas externas vão para o vinagre".

E para completar, meu servidor de rede atualizou e se perdeu (viva a Microsoft).

Realmente uma segunda com cara de segunda.

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Pensamento do dia

"A humildade é a única base sólida de todas as virtudes." - Confúcio.

Ainda é sexta..

Receita para o final de semana.

Pretzel de açúcar e canela (igual ao do shopping)

Massa:

2 (sopa) de açúcar de baunilha

1 (café) de sal

600 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)

25 gramas de fermento para pão

¼ xicara (chá) de leite

1 xicara (chá) de água

30 gramas de manteiga

1 ovo

Cobertura:

200 gramas de manteiga derretida

açúcar para envolver

canela para envolver

Dissolver o fermento com o açúcar, bater na batedeira o restante dos com metade da farinha de trigo, bater bem, depois colocar o restante até soltar da tigela deixar crescer e modelar, colocar em uma forma, sem untar, deixar descansar 15 minutos.

Levar ao forno preaquecido na temperatura de 250ºC, retirar e passar imediatamente pela manteiga quente, depois pelo o açúcar e a canela.

Bom final de semana...

Sexta...

Quando eu li a manchete pensei, o que era ruim consegue ficar ainda pior.

Record contrata o apresentador João Kléber

Mas calma, quando li a matéria descobri que irá ficar pior sim, mas não para nós e sim para nossos patrícios. Eis o 1º parágrafo.

João Kléber estréia em setembro um programa na Record Portugal, aos domingos, informa a coluna Zapping do jornal Agora.

Menos mal...

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Vocês já ouviram falar da PETROBALDE? Depois dizem que o brasileiro não tem imaginação.

O golpe consistia em utilizar um compartimento secreto dentro do tanque do caminhão, chamado de gaiola ou chiqueirinho. O combustível ficava retido nesse espaço e o caminhoneiro poderia liberá-lo ou não ao comprador oficial.

O que ficava retido era vendido em baldes, R$ 1,60 o litro.

Já imaginaram o quanto cresceríamos se este pessoal usasse esta inteligência para algo útil.

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Pensamento do dia

"O grande segredo para a plenitude é muito simples: compartilhar." - Sócrates