Sexta...

Toda boa receita merece um bom acompanhamento.

Batatas gratinadas com creme de queijo gruyère

Ingredientes

750 g Batatas

200 g Queijo gruyère

Sal

Pimenta do reino branca

1 dente de alho

1 colher de sopa. Cebola picada

240 g Queijo cremoso

Manteiga

Preparo

Descasque o alho corte-o ao meio e esfregue numa assadeira. Em seguida, adicione manteiga.

Descasque e fatie as batatas e tempere cada uma com sal, pimenta moída, em seguida, arrume as fatias de batata na assadeira, formando camadas intercaladas por colheres de queijo Gruyère ralado e creme de queijo.

Termine com uma boa camada de creme de queijo, queijo ralado gruyère e pequenos pedaços (fatias finas) de manteiga.

Coloque em um forno moderadamente quente (200ºC) por 40 minutos.

Bom final de semana.