Quinta... Dia de tirinha

Hoje o editor não quer colaborar, portanto desculpem.

Terça...

Já escrevi sobre isso, mas vou retornar ao assunto, os atrapalhadores do trânsito de Joinville estão superando expectativas. É um desrespeito total, regras básicas de trânsito não são cumpridas, talvez por ignorância, talvez por desatenção, etc. Unimos a esta "bagunça" a desorganização e a teimosia das autoridades locais, que são contar elevados, passarelas, criam rótulas "meia boca", perigosas e engarrafadoras. Assim caminha a mediocridade.

Segunda... 'Nunca vi coisa tão séria', afirma ministra sobre fraudes de juízes

"Em 32 anos de magistratura, nunca vi uma coisa tão séria", diz a corregedora nacional de Justiça, ministra Eliana Calmon, ao falar das investigações que descobriram um esquema de empréstimos fictícios comandado por magistrados. "O caso me deixa preocupada, porque está caminhando para a impunidade disciplinar. Mas é emblemático. É muito grave e deixa à mostra a necessidade do Poder Judiciário se posicionar", diz.

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Quando a corrupção chega aos meandros da justiça é porque o país chegou ao fundo do poço. Triste, muito triste.

Sexta...

A receita de hoje é para variar e se livrar daquele hamburger sem gosto adquirido em supermercados.

Guinness Cheeseburguer
Hambúrguer

Ingredientes

1 quilo de carne moída

Meia cebola média picada

2 ovos

Uma colher de chá de mostarda amarela

Uma colher de chá de catchup

2 colheres de sopa de farinha de rosca

100 ml de chope Guinness

Sal a gosto
Preparo
Junte tudo em um recipiente e misture bem. Forme hambúrgueres. Coloque cada um lado a lado sobre uma folha de papel manteiga e coloque outra folha por cima. Frite ou grelhe os hambúrgueres.
Molho
Ingredientes

200 gramas de cream cheese

100 ml de chope Guinness
Preparo

Misturar os ingredientes em uma batedeira em velocidade baixa.
Servir no pão de hambúrguer com o molho embaixo e queijo mussarela em cima acompanhado de fritas.

Dica:Caso não encontre o chope Guinenss utilize cerveja bock, o efeito será parecido.

Quinta....

Tirinha de quinta

Quarta...

A diretoria do JEC (Joinville Esporte Clube) tem alardeado que seu grande feito foi "colocar" o time na Série C, acredita nesta afirmação quem é desinformado ou acredita em coelhinho da Páscoa.

O JEC só está na Série C por total amadorismo do Atlético de Manaus, porque no campo não conseguiu, perdeu dentro de casa.

Portanto, menos "papo" e mais profissionalismo.

Terça...

Como hoje é dia mundial da água Joinville comemora com Sol, pelo menos até agora.

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Enquanto isso no Brasil...

Vai faltar água em metade das cidades brasileiras em 2015

Sexta...

Receita de sexta

Ragu alla Bolognese

Por Newton Figueiredo

Receita para 4 pessoas
Ingredientes
1 cebola média
2 dentes de alho
400g de carne (patinho / coxão duro)
1 lata de tomate pelado (350g)
50 ml de vinho tinto
30 ml de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto
400 gramas de penne
30 gramas de manteiga sem sal
Salsinha picada a gosto
Preparo:

Pique a cebola e o alho e leve para caramelizar lentamente com azeite. Corte a carne em cubinhos e junte ao alho e à cebola até dourar.

Deglaceie¹ com o vinho tinto.

Adicione o tomate pelado picado ou levemente triturado. Cozinhe por aproximadamente 90 minutos em fogo lento. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Preparo do penne
Numa frigideira, em fogo baixo, derreta a manteiga, jogue o penne ainda quente e tempere com a salsinha, sirva imediatamente.

Regue com azeite ou polvilhe queijo ralado.

1 Deglaçar do francês déglacer, que significa dissolver. Refere-se a técnica do desprender do fundo do recipiente com a ajuda de um caldo, vinho ou simplesmente água, as substâncias solidificadas resultantes de assado ou fritura.

Quinta...

Charge do dia

Terça...

O time de Futsal da Krona deve ter um problema psicológico, porque é só enfrentar o time em que joga o Falcão que perde, foi assim na Malwee e agora no Santos.

Falando em Santos, embora eu torça para o Palmeiras, com Ganso, Elano, e Neymar, se o Murici aceitar ser o técnico "ferrou", não vai ter pra ninguém.

Segunda...

Aqui não ocorre tsunami (ainda), mas o volume de chuva e a força da água chega a realizar estragos parecidos, claro que em proporções menores.

O que não podemos é tornarmos insensíveis aos acontecimentos.

Pensem nisso.

Sexta...

Espaguete ao molho de tomate assado e alho
Ingredientes
100 g de espaguete
500 g de tomates maduros
½ colher (sopa) de sal
4 dentes de alho
40 g/2 colheres (sopa) de polpa de tomate

½ colher (sopa) de azeite
Preparo
- Preaqueça o forno a 150ºC (temperatura baixa).
- Lave muito bem os tomates sob água corrente. Com uma faca afiada, corte em rodelas de 0,5 cm espessura.
- Forre o fundo de uma assadeira grande com papel-alumínio. Distribua as rodelas de tomate sobre a assadeira forrada.
- Polvilhe sal sobre as rodelas e leve a assadeira ao forno. Deixe os tomates assarem por aproximadamente 30 minutos. Abra o forno, retire a assadeira e regue as fatias de tomate com o azeite e acrescente os dentes de alho (com a casca).
- Leve a assadeira novamente ao forno e deixe assar por mais 40 minutos.
- Quando faltar 10 minutos para desligar o forno, leve uma panela grande com 3 litros de água ao fogo alto. Logo que a água ferver, coloque o macarrão e deixe cozinhar conforme as instruções da embalagem. Cuidado para não deixar o macarrão cozinhar demais, ele deve ficar al dente.
- Retire a assadeira do forno. Separe e reserve algumas rodelas de tomate para a decoração.
- Numa tigela, acrescente o restante das rodelas de tomate, os dentes de alho assados e descascados e a polpa de tomate e bata com um mixer até obter uma pasta homogênea. Se preferir, você pode usar o processador de alimentos.
- Com cuidado, despeje o macarrão cozido em um escorredor. A seguir, transfira o espaguete para a tigela grande, acrescente pasta de tomate assado e misture bem.
- Distribua a massa em 2 pratos, enfeite com as rodelas de tomate reservadas e sirva a seguir.

Quinta...

Tirinha de quinta

Terça...

Dia internacional da mulher

Segunda...

Comissão de frente da Unidos da Tijuca, simplesmente sensacional.

Domingo...

15 anos sem os Mamonas Assassinas...

Sexta...

Dia da receita, simples e deliciosa.

Bruschetta Tradicional

Ingredientes
1 Pão Italiano

3 tomates vermelhos picados

Manjericão

Azeite

Sal

Pimenta do reino (opcional)

1 dente de alho
Preparo
Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo.

Regue com “um fio” de azeite virgem.

Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média.
Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e refogue o alho, os tomates, já previamente temperados com sal e pimenta.
Retire a assadeira com as fatias de pão do forno e cubra cada uma das fatias com o tomate refogado.

Salpique com o manjericão picado.

Quinta...

Tirinha de quinta

Quarta...

Tiririca na educação não foi o suficiente para gozar o eleitor, eis a Comissão de Reforma Política:

O presidente da comissão será Almeida Lima (PMDB-SE), ex-senador, que ficou conhecido por ser um dos integrantes da "tropa de choque" do senador Renan Calheiros (PMDB-AL) em 2007, quando o peemedebista respondeu a uma série de denúncias no Conselho de Ética.
Entre os integrantes da comissão estão ainda Paulo Maluf (PP-SP) e Valdemar Costa Neto (PR-SP), réu no processo do mensalão. Fonte: Folha de SP

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Combina com a quarta-feira, dia de pizza.