Sexta...

Dia da receita, simples e deliciosa.

Bruschetta Tradicional

Ingredientes
1 Pão Italiano

3 tomates vermelhos picados

Manjericão

Azeite

Sal

Pimenta do reino (opcional)

1 dente de alho
Preparo
Corte fatias de pão, da espessura de 1 dedo.

Regue com “um fio” de azeite virgem.

Leve ao forno por 5 minutos, em temperatura média.
Enquanto isso, coloque 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e refogue o alho, os tomates, já previamente temperados com sal e pimenta.
Retire a assadeira com as fatias de pão do forno e cubra cada uma das fatias com o tomate refogado.

Salpique com o manjericão picado.