21 fevereiro, 2011

Segunda...

Meu assunto de hoje é educação, repare como o tempo passa, avançamos tecnologicamente e a educação piora, ou seja, uma relação inversamente proporcional.
Há algum tempo que as políticas governamentais vem cometendo equívocos, esquecendo-se da educação básica, com reflexos nas próximas fases. Incluindo a falta de preparo dos professores.
Vejam o destaque do site IG:

18 fevereiro, 2011

Sexta...

Receita fácil, diferente e gostosa.
Farfalle com Alcachofra e Tomate Seco
Ingredientes:
250 g de farfalle
60 g de tomate seco
60 g de fundo de alcachofra em fatias
15 folhas de manjericão
4 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
1 dente de alho picado
2 colheres (café) de cebolinha picada
Quanto baste de sal
Quanto baste de pimenta-do-reino branca
Quanto baste de parmesão ralado
Preparação:
Refogar no azeite o alho e a alcachofra. Deixar esfriar até temperatura ambiente, misturar a cebolinha, tomate seco, manjericão, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe o macarrão em água fervente e sal. Deixe cozinhar pelo tempo do seu gosto. O tempo de cozimento varia conforme a marca da massa escolhida, a potência do fogão e o ponto de cozimento que a pessoa prefere. O ideal é ir experimentando. Depois que o macarrão estiver cozido misture o molho e aqueça um pouco. Sirva com parmesão ralado.

17 fevereiro, 2011

Quinta...

Inspirado pelos atuais acontecimentos no mundo arábe, vamos à tirinha de quinta.

16 fevereiro, 2011

Quarta...

Hoje é dia da votação do novo valor do salário mínimo, que como o nome já diz, será mínimo mesmo. Aliás a votação está ocorrendo agora (http://bit.ly/gs5ZC3).
Hoje também é dia de uma boa pizza (em homenagem ao congresso), para quem é de Joinville indico a Central da Pizza, que fica na rua Aracaju, no América, entre a Dona Francisca e a Rua Marcos Welmuth (Av. Beira Rio), boa pizza aliada a um bom papo, principalmente se o proprietário (Victor) estiver por lá.

15 fevereiro, 2011

Terça...

Falar a verdade nem sempre é uma boa opção quando se está em algum órgão governamental.
Twitter do STF pergunta quando Sarney vai pendurar chuteiras
A publicação já foi apagada. "Ouvi por aí: 'agora que o Ronaldo se aposentou, quando será que o Sarney vai resolver pendurar as chuteiras?'.
Em nota divulgada nesta terça-feira (15), o STF (Supremo Tribunal Federal) pede desculpas e afirma que o post publicado na página oficial da Corte, questionando quando o presidente do Senado, José Sarney (PMDB-AP), penduraria as chuteiras, foi colocado por uma funcionária terceirizada.
"A Secretaria de Comunicação Social do Supremo Tribunal Federal esclarece que, por ato impensado, sua página oficial no Twitter foi usada indevidamente por funcionária terceirizada, para tecer comentários impróprios a respeito de eminente autoridade, a qual o STF e a SCO pedem encarecidas desculpas. A SCO também pede desculpas aos seguidores da página do Supremo no Twitter, pois os comentários em nada, direta ou indiretamente, refletem os pensamentos desta Corte Suprema e informa que já foram tomadas as medidas administrativas cabíveis."

11 fevereiro, 2011

Sexta...

Receita de Sexta
Medalhão de filé mignon com salteado de ameixa fresca e cogumelos
Ingredientes
4 medalhões de filé mignon (cerca de 550 g no total)
4 fatias finas de presunto cru
8 ramos de tomilho
3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto
Salteado
6 ameixas frescas médias
250 g de cogumelo paris fresco
3 colheres (sopa) de azeite sal a gosto
Preparo
Lave as ameixas e corte-as em gomos não muito finos. Elimine os caroços e reserve.
Lave os cogumelos, seque-os com toalha de papel, elimine as partes mais duras dos pedúnculos e parta-os ao meio.
Aqueça o azeite de oliva numa wok ou numa frigideira funda, junte os cogumelos e salteie por 6 minutos, ou até ficarem macios. Acrescente as ameixas, o sal e refogue, mexendo com duas espátulas, por mais 5 minutos, ou até as ameixas ficarem macias. Acerte o sal, se necessário, e retire do fogo.
Aqueça uma chapa de ferro própria para grelhar.
Envolva a parte lateral dos medalhões com uma fatia de presunto e prenda com os ramos de tomilho.
Pincele toda a superfície da carne com o azeite e disponha os medalhões na chapa. Doure dos dois lados, polvilhando sal depois que começar a grelhar.
Retire do fogo, disponha nos pratos e salpique a pimenta-do-reino. Sirva com o salteado.

10 fevereiro, 2011

Quinta...

A violência tem aumentado em Joinville de maneira assustadora, principalmente a que envolve droga, o que gerou a "confusão" na praça de Bandeira hoje pela manhã. Já passou da hora das autoridades tomarem providências, chega da desculpa de que a cidade está crescendo.

Tirinha de quinta


08 fevereiro, 2011

Terça...

Reparem, A Dilma assumiu a Presidência em janeiro, mas quem está no noticiário é o Ex.
Estratégia, estrelismo ou "babaovismo" da imprensa?

07 fevereiro, 2011

Segunda...

Confesso que já há tempo perdi o interesse pelo o carnaval, mas o que aconteceu com as escolas do Rio é muito triste, pior, há suspeitas de incêndio criminoso.
Incêndio na Cidade do Samba é controlado, diz Corpo de Bombeiros
Barracões da União da Ilha, Portela, Grande Rio e Liesa foram atingidos.Incêndio começou por volta das 7h desta segunda-feira (7).