Sexta...

Sabem aquele dia com sensação de 50ºC e nenhuma sorveteria por perto, eis uma sugestão de sorvete, daquelas fáceis, afinal estamos de férias...

Sorvete de Gelatina
Ingredientes:
1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
250 ml de água fervente
250 ml de água gelada
Preparo:
Em uma tigela, coloque a água fervente e dissolva a gelatina.
Adicione 200 ml de água gelada e misture.
Transfira para o liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite e bata por uns 4 minutos.
Leve ao freezer por 3 horas.
Retire do freezer e bata na batedeira por 10 minutos
Transfira a um recipiente e retorne ao freezer por 4 horas.

Bom final de semana.