Terça...

Esta charge do Maurício Ricardo traduz muito bem o que tenho escrito.

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Pensamento do dia
"Quando o roubo o enriquece, o ladrão passa por homem de bem." - Thomas Fuller

Segunda...

Estamos em Junho, época das grandes festas juninas, onde a quadrilha se destaca como uma das danças mais importantes, agora imaginem como deve ser grande a de Brasília.

Em hipótese alguma se cogita a saída de Sarney, diz Múcio
Ministro das Relações Institucionais assegura que apoio do governo ao presidente do Senado é absoluto.

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Como dizia o macaco, não precisa explicar, eu só queria entender.

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Pensamento do dia

"Rouba um prego, e serás enforcado como um malfeitor; rouba um reino, e tornar-te-ás duque." - Chuang-Tzu

Sexta...

O munco pop está de luto, embora não tenha sido fã de nenhum dos dois, fico com a frase de Tutty Vasques:

Tem pichação nova nos muros do showbiz internacional:
‘Michael Jackson não morreu!’ Fará dupla com Elvis Presley!

Hoje teremos 2 (duas) receitas fáceis, embora requintadas.

Receitas de sexta

1ª - Savoury pancake*
Ingredientes
Massa da panqueca

120g de farinha de trigo peneirada

2 ovos batidos

250 ml de leite

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

Recheio

1 lata de atum sólido em água

2 colheres de sopa de maionese

1 pepino grande

1 cenoura média em julienne

50g de queijo emmenthal ralado
Preparo
1- Peneire a farinha em uma tigela, junte os ovos batidos e o leite e misture tudo com um fouet. Junte o azeite, sal e açúcar e bata até bem aerado.Aqueça uma frigideira antiaderente e vá fazendo as panquecas. Reserve.

2- Retire a água do atum, junte a maionese e misture bem. Corte o pepino no comprimento, retire as sementes e fatie em julienne. Incorpore ao atum.

3- Espalhe camadas do recheio entre as panquecas, sobreponha um pouco da cenoura ralada, finalize com o queijo e leve rapidamente ao forno para derretê-lo.

Obs.: Se preferir, troque o atum por frango desfiado ou rosbife.

*NT.: panqueca saborosa.

2ª - Revirado de maçã

Ingredientes
4 maçãs3 colheres (sopa) de uva passas

suco de 1 limão tahiti

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (sopa) de açúcar

Para a farofa:

100g de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de açúcar

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de aveia em flocos finos

1 colher (sopa) de amido de milho

1 pitada de canela em pó

Preparo

1- Comece preparando a farofa. Corte a manteiga em pedaços pequenos. Com as mãos, misture todos os outros ingredientes da farofa, amassando bem. Reserve.

2- Descasque as maçãs e retire as sementes e os talos. Corte-as em fatias bem finas. Em seguida, espalhe o suco de limão por cima. Acrescente a canela, o açúcar e as passas. Mexa com as mãos, amassando levemente.

3- Distribua a mistura de maçãs em pequenos recipientes que possam ir ao forno. Se preferir, utilize um refratário grande previamente untado.

4- Por cima, coloque a farofa, formando uma camada grossa sobre as maçãs.

5- Leve ao forno pré-aquecido para assar até que a farofa fique dourada. Trinta minutos são o suficiente.

Sirva o Revirado de Maçã quente ou morno. De preferência, com um pouco de nata ou sorvete de creme.

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Pensamento do dia

"Não devemos permitir que alguém saia de nossa presença sem se sentir melhor e mais feliz." - Madre Teresa de Calcutá

Bom final de semana. Se beber, NÃO dirija.

Quinta...

Contas paralelas do Senado são legais, diz Heráclito Fortes

O senador Heráclito Fortes (DEM-PI), primeiro-secretário da Mesa Diretora da Casa, disse nesta quarta-feira (24) ao G1 que as supostas contas paralelas do Senado são legais. Segundo ele, a comissão de sindicância que iria apurar o caso deve ser suspensa. "Não há irregularidades. Acredito que não haja necessidade de instaurar a sindicância", disse. Fonte: Globo.com

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Não venham me dizer que estão surpresos, como diz ao ditado, só mudam as moscas.

Contra isto só possuímos uma arma, o voto.

AH! Hoje tem time do Dunga contra a África do Sul, já imaginaram uma final EUA x África do Sul, seria, no mínimo, diferente. :-)

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Pensamento do dia

"No passado cometi o maior pecado que um homem pode cometer: não fui feliz."- Jorge Luís Borges

Quarta...

Os sites só trazem notícias sobre o Senado e suas tramóias, tudo bem, está certo denunciar, mas estou achando estranho que nada está sendo falado sobre o Congresso e suas atividades, este silêncio é, historicamente, preocupante.

Enquanto isso, o Presidente dos primos ricos elogia o nosso Presidente pela reforma econômicas que foram de governos anteriores, mas tudo bem, afinal não mexeram nisso, como queriam seu colegas petistas.

Já escrevi sobre isto, mas vou voltar ao assunto. Minha cidade está sendo governada pelo PT, até agora, seis meses, a única decisão foi a criação da semana da diversidade, para o resto tem que fazer audiência pública. Até para cortar uns ficus, que insistem em chamar de figueiras, que estão destruindo a avenida e a margem do rio, precisa de uma.

Serão 4 anos intermináveis.

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Pensamento do dia

"A felicidade não é um destino. É um método de vida." - Burton Hills

Terça...

Portal da Transparência vai ao ar; Senado deve omitir salários
Iniciativa é uma das medidas de Sarney para conter a crise que atinge a Casa, agravada pelos atos secretos

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Ou seja, uma transparência translúcida, quase opaca.

Brasil um país de tolos.

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Pensamento do dia

"A felicidade não é um destino. É um método de vida." - Burton Hills

Segunda...

- Concordo com o Presidente, o Sr. José Sarney não pode ser tratado como uma pessoa normal, pois normais somos nós, que não fomos Presidentes, não desviamos verbas, não empregamos parentes, etc.

-Já na Copas das Confederações, o time do Dunga vem se dando bem, batendo em bêbado, mas se dando bem.

- Ontem iniciou o inverno, em algum lugar...
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Pensamento do dia
"A felicidade consiste em preparar o futuro, pensando no presente e esquecendo o passado se foi triste." - John Ruskin

Sexta...

Atos ''top secret'' nem saíam da gaveta do diretor

A investigação interna em cima das centenas de atos secretos do Senado descobriu um submundo de duas categorias de decisões mantidas sob sigilo na Casa nos últimos anos, como se existissem atos "top secret" e outros classificados oficiosamente como secretos. A primeira categoria, comandada pelo ex-diretor-geral Agaciel Maia; os demais, sob as ordens de João Carlos Zoghbi, ex-comandante do poderoso setor de Recursos Humanos.

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Pelo que se vê, o mensalão era o dinheirinho do café.

Mas vamos ao que interessa. A receita de hoje é uma das muitas versões que existem e variam por região. A que postarei é apenas uma destas que adaptei.

Receita de Sexta

Cozido de carne

Ingredientes

150g de lingüiça calabresa

150g de paio

250g de costelinha suína defumada

100g de charque

½ kg de paleta bovina (pode ser 7)

1 tomate

2 cebolas (uma em pétalas)

1 cabeça de alho + 1 dente de alho

1 chuchu

2 batatas-doces

6 bananas da terra cortadas ao meio

½ kg de aipim

3 cenouras

200g de nabo

150 g de repolho (corte médio)

4 folhas de couve

1 molho de espinafre

6 ovos cozidos cortados ao meio

Preparo

1- Comece organizando os ingredientes. Pique as carnes e os vegetais mais ou menos do mesmo tamanho. Coloque o aipim, o nabo e as batatas-doces de molho na água para não escurecer.
2- Em uma panela alta, coloque um pouco de azeite e frite a lingüiça. Acrescente a costelinha suína, o paio, o charque e a paleta bovina. Deixe fritar.
3- Enquanto isso, bata no liquidificador o tomate, a cebola e o dente de alho com um pouco de água. Coloque a mistura na panela. Acrescente as batatas-doces, o chuchu, o aipim, o nabo, as cenouras, as bananas e a cabeça de alho inteira bem lavada. Acerte a água e deixe ferver.

4- Quando abrir fervura adicione a cebola. Coloque o espinafre e a couve, sem o talo. Acerte a água e deixe cozinhar, em média, 30 minutos.
Sirva o cozido acompanhado de ovos cozidos, farinha de mandioca e uma boa pimenta.

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Pensamento do dia

"A amizade sempre é proveitosa, o amor às vezes é. - Sêneca

Bom final de semana. Se beber, NÃO dirija.

Quinta...

Mantega promete medidas que reduzirão custo do crédito
Segundo o ministro, objetivo das medidas é colaborar no esforço para reativar o nível de atividade no País

O ministro da Fazenda, Guido Mantega, afirmou nesta quinta-feira, 18, que o governo deve anunciar "em breve" novas medidas que devem colaborar no esforço para reativar o nível de atividade no País. "Nós não podemos falar de medidas que ainda estão sendo amadurecidas pelo governo, mas que em breve serão apresentadas, mesmo porque isso poderia influenciar atitudes do mercado e isso não é favorável", disse o ministro. "Na área de crédito, haverá novidade e redução do custo de modo geral", completou Mantega, que conversou com os jornalistas, após o evento.

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Não sei, mas me parece muito bom para ser verdade, até porque teriam que mexer no spread. E a conversa parece com aquela que a gente usa quando não sabe o que fazer e diz que não fala para não atrapalhar.

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Pensamento do dia

"Nenhuma propriedade, nenhuma quantia de ouro e prata é mais estimável do que a honestidade." - Cícero

Quarta...

Assistiram o discurso emocionado do Presidente do Senado, o nobre Senador José Sarney, comovente. Como se não o conhecêssemos.
Mas só para confirmar, eis ai uma das manchetes de hoje.
Parente de genro de Sarney na Espanha recebe do Senado
Isabella Murad Cabral Alves dos Santos, 25 anos, vive desde o início do ano em Barcelona e estava lotada na liderança do PTB desde 2007

A árvore genealógica dos parentes e agregados do clã Sarney com emprego no Senado não para de ganhar novos ramos. No pente-fino feito nos atos de nomeação, sejam eles secretos ou não, apareceram dois novos nomes. Depois do neto e de duas sobrinhas de José Sarney (PMDB-AP), presidente da Casa, pendurados em gabinetes de senadores amigos, surgiram uma prima e uma sobrinha de Jorge Murad, marido da ex-senadora e atual governadora do Maranhão, Roseana Sarney (PMDB).

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Sem comentários.

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Pensamento do dia

"A honestidade fingida é desonestidade dobrada." - Publílio Siro

Terça...

Ai pessoal vamos dar um mão para Os Seminovos, grupo do Maurício Ricardo do Charges.

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Pensamento do dia
"A única coisa que interfere com meu aprendizado é a minha educação." - Albert Eisntein

Segunda...

Eu iria escrever sobre a versão de uma música que tem tocado nas rádios, em Inglês ela já é ruim, tropicalizada ficou horrível. Pior é que toca.

Mas a grande atuação do time do Dunga, que conseguiu uma vitória "heróica" contra o poderoso Egito, me chamou mas a atenção.

Alguns se deixaram enganar pelas vitórias contra o Uruguai e o Paraguai, partidas em que o time do Dunga não jogou nada, que se não fosse o Júlio César os resultados seriam outros.

Uma seleção que bem representa o nosso Governo, vai enrolando, dá sorte, vence, e a "massa" fica feliz.

Educação e cultura Já!

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Estou pensando em promover algumas alterações no blog. Amanhã explicarei.

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Pensamento do dia

"Devemos compreender que a verdade, por pretender ser verdadeira, não passa de ilusão ou mentira ." - Nietzsche

Sexta... Dia dos Namorados

Edição especial durante o feriadão.

Um doce para o dia de hoje.

Receita de Sexta II

Creme de damasco e iogurte
Ingredientes

4 xícaras de chá de damasco seco

3 colheres de sopa de açúcar

200 ml de iogurte natural de consistência firme

1/2 xícara de chá de amêndoas picadas
Modo de preparo

Em uma panela, cubra o damasco com água e acrescente o açúcar. Leve ao fogo e aguarde levantar fervura. Diminua a chama e deixe cozinhar por dez minutos. Escorra a água, esperar esfriar ligeiramente e bata o damasco no liquidificador até formar um creme. Desligue o aparelho e junte o iogurte, mexendo delicadamente até a mistura ficar homogênea. Leve à geladeira por duas horas, dividindo o creme em taças individuais. Na hora de servir, salpique cada uma delas com as amêndoas picadas.

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Pensamento do dia

"A amizade é um amor que nunca morre." - Mário Quintana

Bom final de semana. Se beber, NÃO dirija.

Quarta... Com cara de sexta.

Senado acumula mais de 300 atos secretos para criar cargos
Parentes de políticos ganharam cargos sem que seus nomes fossem publicados em órgãos oficiais

Depois da revelação feita no mês passado por um estudo da Fundação Getúlio Vargas de que o Senado tinha mais 600 funções comissionadas e cargos com gratificação, descobre-se agora outra caixa-preta na Casa. Atos administrativos secretos foram usados para nomear parentes, amigos, criar cargos e aumentar salários. Levantamento feito por técnicos do Senado nos últimos 45 dias, a pedido da primeira-secretaria, detectou cerca de 300 decisões que não foram publicadas, muitas adotadas há mais de 10 anos. Essas medidas entraram em vigor, gerando gastos desnecessários e suspeitas da existência de funcionários fantasmas. Fonte: Estadão.

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Ainda têm coragem de falar em moralização do Congresso.

Brasil, um país de tolos.

Receita de Sexta - Na quarta por que ninguém é de ferro.

Folhado de Ravióli

Ingredientes

500g de ravióli

350g de massa folhada pronta

1 quilo de carne moída de 1ª

1 cebola

1 tomate

3 colheres (sopa) de massa de

2 copos de caldo de carne

1 copo de vinho tinto

1 copo de suco de laranja

1 colher (sopa) de açúcar

1 gema

Preparo

1- Escolha uma frigideira ampla que possa ir ao forno. Frite a carne moída com um pouco de azeite. Acrescente a cebola, o tomate e a massa de tomate.

2- Adicione o caldo de carne, o vinho, o suco de laranja e o açúcar. Quando o molho começar a ferver, coloque o ravióli. Deixe cozinhar. Cuide para que o ravióli fique al dente, pois ele ainda irá ao forno.

3- Estique a massa folhada por cima da frigideira. Se preferir, passe todo o conteúdo para uma forma ou refratário e cubra com a massa folhada.

4- Pincele a massa com a gema e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.

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Pensamento do dia

'O sucesso é um grande triângulo, tendo como vértices o caráter, a competência e o esforço." - Ana Fraga

Bom feriadão. Se beber, NÃO dirija.

Terça...

Como esta semana é curta, amanhã será o dia da receita.

Hoje vou fornecer um apoio aos que acreditam no Minha Casa Minha Vida, o Fome Zero da habitação. O link abaixo leva à uma página com a comparação dos juros habitacionais dos 8 maiores bancos do País.

Embora eu creia que seja uma informação mais útil aos que não usarão o plano, se é que ele sai do papel.

Taxas de Financiamento habitacional

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Pensamento do dia

"Se acha que a competência custa caro, experimente a incompetência."- Miguel Monteiro

Segunda...

O time do Dunga ganhou no sábado, não jogou nada mas goleou, parte da imprensa acha que foi graças ao treinador. Fazer o quê?

Já no domingo mais um show de um piloto que pela segunda vez tem o melhor carro da temporada e não consegue nada, alguns argumentam que ele é um dos maiores pontuadores da F1, a este eu pergunto, ele ganhou o quê?

E quem imaginaria, nesta F1 moderna, assistir a Ferrari e a McLaren disputando arduamente o 15º lugar?

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Pensamento do dia

"Não faça de sua incompetência motivo para agredir a quem não tem culpa de nada." - Fernando Mackertt

Sexta...

Como o frio chegou, já está indo embora, mas chegou, as tainhas também chegaram. Sendo assim, vou atender ao pedido de uma amiga para a receita de hoje.

Receita de sexta

Tainha recheada
Ingredientes
1½ kg de tainha limpa

suco de limão

sal (a gosto)

azeite
Modo de preparo
Tempere a tainha com sal e limão e deixe descansando por 30 minutos.
Recheio de camarão
Ingredientes
1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

15 unidades de azeitona preta sem caroço

300 g de camarão sete barbas limpos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados finamente

salsinha picada finamente
Preparo
Escalde os camarões em água fervente sem levar ao fogo. Misture todos os demais ingredientes em uma vasilha. Junte os camarões. Prove o sal.
Preparo final
Recheie o peixe com a farofa e feche bem usando palitos.
Espalhe azeite sobre o peixe, coloque em uma assadeira e cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos. Sirva em seguida.

Outras opções para recheio
Recheio de banana
Ingredientes
-1/2 quilo de farinha de mandioca grossa
-250 g de farinha de milho amarela
-3 cebolas cortadas em rodelas
-3 dentes de alho picados
-100g de bacon picado
-1 gomo de lingüiça calabresa defumada picada
-3 ovos inteiros
-3 tabletes de caldo de camarão
-1/2 maço de cheiro verde
-1/2 maço de coentro
-12 bananas nanicas maduras em rodelas de 1 cm
-1/2 litro de óleo de soja ou similar
Preparo
Em uma panela grande e funda, no fogo, colocar o óleo. Juntar a cebola e o alho até a transparência colocar a lingüiça calabresa picada e o bacon para fritar, juntar os ovos. Quando estiverem com as claras esbranquiçadas, mexer até desfazê-los.
Em seguida, colocar os tabletes do caldo de camarão esfarelados. Depois de agregado o caldo, desligar o fogo. Adicionar a farinha com o óleo ainda quente, mexer bem para homogeneizar a mistura.
Reservar.
Depois de fria a farofa, adicionar as bananas em rodelas. Mexer com cuidado para não amassar as bananas. Adicionar o cheiro verde e mexer mais um pouco, conferir o sal.

Recheio de pinhão
Ingredientes
1 colher (sopa) de margarina

1 cebola média cortada em cubos pequenos

200 g de pinhão cozido e cortado em cubos pequenos

2 ovos cozidos picados

2 1/2 (chá) de farinha de mandioca crua

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Em uma panela grande, aqueça a margarina e refogue a cebola até dourar. Junte o pinhão e refogue por mais 3 minutos Acrescente os ovos. Misture. Junte a farinha de mandioca e o cheiro-verde, aos poucos e misturando sempre, até os ingredientes ficarem bem incorporados.

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Pensamento do dia

"A política serve a um momento no presente, mas uma equação é eterna." - Albert Einstein

Bom final de semana. Se beber, NÃO dirija.

Quinta... Com frio, muito frio....

Usado em tratamentos, Wii não substitui prática de esportes

da Folha Online
Ficar sentado diante da televisão durante horas com o controle do videogame na mão foi, por muito tempo, sinônimo de sedentarismo. Com o avanço da tecnologia, no entanto, os "gamers" se sentem cada vez mais atletas.
É para esse tipo de jogador que o fisiologista Turíbio Leite de Barros faz seu alerta: o uso em excesso de equipamentos como Wii pode provocar danos à saúde, como a LER (lesão por esforço repetitivo), além de não ter o mesmo valor que uma atividade física real.

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Mas que é gostoso jogar com o Wii, é. Se a Nintendo quiser me dar um, não ficarei triste.

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Pensamento do dia

"Todos os segredos da política consistem em mentir a propósito." - Jeanne Pompadour

Quarta...

150 parlamentares têm processo no Supremo Tribunal Federal

Atualmente 150 congressistas têm pendência na mais alta corte do país, quase um quarto do Congresso Nacional. No ano passado, eram 143. Hoje, 52 são réus em 100 ações penais.

Leia a reportagem completa no Congresso em Foco

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Eis ai um grande exemplo para o País, pessoas eleitas e sustentadas pelo povo utilizando-se da frase de um nobre representante da classe, a "opinião pública que se lixe."

Já que estamos falando de nobres representantes, ontem, depois de muitos anos, fui à Câmara de Vereadores de Joinville, chega a ser cômico a falta de preparo de grande parte dos nobres Edis, nem vou entrar no mérito da qualidade dos assuntos em discussão, a probreza da linguagem e o assassinato a língua portuguesa é algo deprimente.

Mas com o povo os elegeu....

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Pensamento do dia

"A liberdade política é a condição prévia do desenvolvimento econômico e da mudança social." - John F. Kennedy

Terça...

Este vídeo foi apresentado no WTTC em Santa Catarina.

Ai eu pergunto, ser cidade sede da copa 2014, para quê?
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Pensamento do dia
"Um jovem promissor deveria ingressar na política para assim poder continuar prometendo por toda a vida!" - Robert Byrne

Segunda...

Um breve exemplo de com agir para garantir a "governabilidade" de um País.

Infraero em disputa
Após a demissão de apadrinhados da Infraero, PMDB trava disputa com o governo pelo controle da estatal, que em 2002 passou a ser gerida por políticos.

Clique aqui para entender.

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E ainda têm coragem de criticar o DEM, é tudo igual, só muda o endereço. Político sério não se cria.

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Pensamento do dia

"A política tem a sua fonte na perversidade e não na grandeza do espírito humano." - Voltaire