29 maio, 2009

Sexta...

Parece que estão começando a criar algum juízo, mas ainda é cedo para afirmar, posso "morder a língua".

Bombardeada pelo PT e pela oposição, uma proposta que abria brecha para um terceiro mandato presidencial durou poucas horas na Câmara dos Deputados. A proposta de emenda constitucional caducou ontem, depois que vários parlamentares retiraram as assinaturas de apoio à iniciativa.O deputado Jackson Barreto (PMDB-SE) apresentou a emenda - que convocava referendo sobre a possibilidade de os governantes disputarem duas reeleições - com 194 assinaturas.
Dessas, apenas 183 foram reconhecidas como válidas pela Mesa. O passo seguinte para sepultar o assunto foi a mobilização do PSDB e do DEM, que levou 12 oposicionistas a retirar o apoio à proposta. Com 170 assinaturas, a emenda ficou inviabilizada - 171 é o mínimo necessário para que comece a tramitar.
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Repararam na sutileza do número de assinatura necessárias, 171. hehehe...
Hoje, excepcionalmente, 3 receitas, simples, que se completam. Aposte nelas.
Receitas de sexta
Batata Aperitivo
Ingredientes
-2 batatas grandes descascadas +/- 500g
-300g de lingüiça aperitivo aferventada e cortada ao meio (ou mortadela, peito de peru em cubos pequenos)
-óleo para fritar
Modo de Preparo
1- Com auxilio de um fatiador de legumes corte 2 batatas grandes descascadas em lâminas bem finas no sentindo do comprimento. Vá colocando as lâminas de batata dentro de uma tigela com bastante água e gelo e deixe repousar por +/- 30 minutos (ou coloque na geladeira de um dia para o outro).
OBS: este processo fará com que a batata fique mais crocante.
2- Aos poucos seque as lâminas de batata num guardanapo de pano. Cada lâmina de batata envolva numa lingüiça aperitivo e feche as pontas da lâmina com um palito. Faça este processo com todas as lâminas de batata. Você pode substituir a lingüiça por mortadela, peito de peru, sempre cortados em cubos pequenos para que consiga envolvê-los pela lâmina de batata.
3- Frite as batatas aperitivos em óleo moderadamente quente (150 a 155 graus), até que elas fiquem douradas e crocantes. Seque com bastante papel toalha e sirva com molho golf, mostarda e ketchup.

MOLHO DE GOLF
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (café) de catchup
- 1 xícara (café) de mostarda
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1 colher (sopa) de molho inglês
MODO DE PREPARO
1- Numa tigela misture com auxilio de um batedor de arame 1 xícara (chá) de maionese, 1 xícara (café) de catchup, 1 xícara (café) de mostarda, 1 colher (sopa) de conhaque e 1 colher (sopa) de molho inglês. Leve para gelar.

Sanduíche de Tomate
Ingredientes
- 4 tomates redondos grandes e firmes cortados em rodelas (1 cm de espessura)
- sal, manjericão desidratado e pimenta-do-reino a gosto
- 8 colheres (sopa) de mussarela ralada
- 100 g de farinha de aveia
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 30 g de farinha de rosca
- 2 ovos ligeiramente batidos
Modo de Preparo
1- Numa tigela tempere 4 tomates grandes e firmes cortados em rodelas (1 cm de espessura) com sal, manjericão desidratado e pimenta-do-reino a gosto.
2- Sobre uma fatia de tomate temperado, coloque 1 colher (sopa) de queijo mussarela ralada e cubra com outra fatia de tomate temperado. Repita este procedimento até terminar os tomates e reserve.
3- Numa tigela misture 100 g de farinha de aveia, 50 g de queijo parmesão ralado e 30 g de farinha de rosca. Reserve.
4- Passe o sanduíche de tomate em 2 ovos ligeiramente batidos e logo em seguida na mistura de farinhas. Repita o procedimento. Frite os sanduíches sob imersão em óleo médio alto (160 graus) e sirva a seguir.
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Pensamento do dia
"A política é como a esfinge da fábula: devora todos que lhe não decifram os enigmas." - Antoine Rivarol
Bom final de semana. Se beber NÃO dirija.

28 maio, 2009

Quinta...

Quando a gente não tem razão, tem medo do que pode acontecer, principalmente, que descubram a verdade. A gente ataca.
Futuro integrante da CPI da Petrobrás, o senador João Pedro (PT-AM) defendeu ontem que a comissão de inquérito investigue supostas irregularidades ocorridas na estatal no governo Fernando Henrique Cardoso. Com ampla maioria na CPI, o governo deixou claro que vai para o enfrentamento com a oposição: indicou sua tropa de choque para participar das investigações e blindar a Petrobrás e, agora, faz ameaças.
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O duro é ver um partido como o PMDB dar apoio a esta turma.
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Pensamento do dia
“A maioria de nós prefere olhar para fora e não para dentro de si próprio.” - Albret Einstein

27 maio, 2009

Quarta...


A base aliada anunciou na noite desta terça-feira (26) que os líderes do governo no Senado, Romero Jucá (PMDB-RR), e do Congresso, Ideli Salvatti (PT-SC), serão titulares da CPI da Petrobras.

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A pizza já foi assada e a CPI nem começou.
Brasil um país de tolos.
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Pensamento do dia
"O que faz mal não é a mentira que passa pela mente, mas a que nela mergulha e se firma." -Francis Bacon.

26 maio, 2009

Terça...

Calma excessiva do Sol pode indicar nova era glacial
O Sol vem apresentando seu menor nível de atividade em décadas e sua menor luminosidade em 100 anos. A pausa solar faz com que alguns cientistas tomem como paralelo a Pequena Era Glacial, um período de frio incomum na Europa e na América do Norte que se estendeu de 1300 a 1850.
"Os céticos quanto ao aquecimento global tendem a se precipitar", disse Mike Lockwood, um físico especialista nos efeitos do Sol sobre a Terra, da Universidade de Southampton, no Reino Unido. Ele e outros pesquisadores decidiram, portanto, conduzir uma "negação preventiva" quanto a um mínimo solar que levaria a um resfriamento global.
Acredito que seja preciso ter em mente que o dióxido de carbono está em nível entre 50% e 60% superior ao normal, enquanto o declínio na atividade solar é da ordem de menos de 1%", disse Lockwood. "Creio que isso deva ajudar a manter as coisas em perspectiva".
Mesmo assim, acrescentou, pequenas variações no brilho do sol são mais poderosas do que as mudanças na contribuição do efeito-estufa. Por exemplo, uma variação de 50% no brilho do Sol poderia representar a extinção da vida na Terra.
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Vejam pelo lado bom, moramos em um País tropical que pode se tornar temperado, mais uma grande obra do governo Lula, semelhante a estabilidade econômica causada pelo Real, que também é obra e graça do atual governo.
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Pensamento do dia
"De tanto se repetir uma mentira, ela acaba se transformando em verdade." - Joseph Goebbels

25 maio, 2009

Segunda...

Pode parecer que é piada, mas no sábado passado, dia do aniversário do Barrichello, era dia da tartaruga.
Bem, ai veio o domingo, dia do Gp de Mônaco e o piloto??? que foi o mais rápido nos treinos, menos no que valia, voltou ao normal, Segundinho Barichello.
Creio que já assisti este filme antes, o outro ator era um alemão.
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Pensamento do dia
A coisa mais dura de entender no mundo é o Imposto de Renda. - Albert Einstein

22 maio, 2009

Sexta...

Estranho, muito estranho, nenhuma palavra sobre o "maravilhoso" discurso do Presidente Lula.
Mas vamos ao que interessa.
Hoje é dia de receita e resolvi homenagear o próprio blog.
Receita de sexta
Pimenta Crocante Recheada
Ingredientes
- 200g de pimenta tipo dedo de moça (médias) com o cabo (+/- 25 unidades)
- água o suficiente para aferventar
- 1½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de água com gás gelada
- sal a gosto
- 200g de Doritos moído (sabor queijo)
- óleo o suficiente para fritar
- 150g de carne moída
- Meia cebola bem picadinha
- 1 dente de alho amassado
- sal a gosto
Preparo
Recheio
Numa tigela, misture muito bem 150g de carne moída, a cebola bem picadinha, 1 dente de alho bem picadinho e sal a gosto.
Pimenta
1- Pegue a pimenta tipo dedo de moça (médias) com o cabo (+/- 25 unidades) e com auxilio de uma faca pequena, faça um corte no meio de cada pimenta, no sentido do comprimento, sem desgrudar o cabo. Retire as sementes com cuidado para não danificar as pimentas.
2- Coloque uma panela com água para ferver. Assim que ferver, jogue as pimentas, espere ferver novamente e conte 1 minuto. Retire as pimentas da água quente e jogue-as na água gelada para dar o choque térmico. Repita este procedimento (ferver e gelar) mais 5 vezes. (Isso é para tirar um pouco da picância das pimentas)
3- Recheie as pimentas. Tome bastante cuidado para que elas não estourem.
4- Numa tigela misture, com auxilio de um batedor, a farinha de trigo com 1 xícara de água com gás gelada e sal a gosto. Reserve.
5 - Segure a pimenta recheada pelo cabo, mergulhe-a na mistura de farinha e água, escorra o excesso da mistura, passe no doritos moído (200g) e depois frite em óleo quente (160 graus) por uns 3 minutos até dourar ligeiramente. Sirva como aperitivo.
OBS.:
- É recomendável trabalhar com luvas enquanto estiver manuseando as pimentas, pois o ardor pode ficar por um bom tempo nas mãos.
- Patinho e músculo são boas opções para a carne moída (2x).
- Se preferir, substitua a carne por uma boa linguiça.
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Pensamento do dia
"Eu nunca aprendi nada na minha vida através de qualquer homem que tenha concordado comigo." - Dudley Field Malone

Bom final de semana. Se beber NÃO dirija.

21 maio, 2009

Quinta...

PMDB usa CPI para reivindicar diretoria de petistas na Petrobras
De olho em diretorias da Petrobras, o PMDB resolveu esperar a volta do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, que está em viagem ao exterior, e deixar para a semana que vem a indicação dos nomes dos senadores que integrarão a Comissão Parlamentar de Inquérito (CPI) para investigar supostas irregularidades na estatal e na Agência Nacional do Petróleo (ANP).
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Só para informar, o líder desta articulação é o Sen. Renan Calheiros, será que preciso explicar? Vocês já esqueceram dos casos do "ilustre" senador.
Brasil um país de tolos.
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Pensamento do dia
"A teimosia tem o seu lado útil. Você sempre sabe o que estará pensando amanhã." - Glen Beaman

20 maio, 2009

Quarta...

Há tempos que venho escrevendo para ficarmos atentos ao golpe do 3º mandato para presidente, articulado pelo partido de um só candidato, pois bem, leiam a manchete de hoje.
Repararam no "pode", isto quer dizer que ainda irão pensar, vindo do STF, que é o órgão, defensor da constituição, é muito estranho.
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Pensamento do dia
"Não existe conversa mais tediosa do que aquela onde todos concordam." - Michel de Montaigne

19 maio, 2009

Terça...

Só uma perguntinha:
Por que o governo do PT tem tanto medo da CPI da Petrobras?
Quem não deve não teme, ou seria Temer.
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Pensamento do dia
"As pessoas geralmente brigam porque não conseguem argumentar." - Gilbert K. Chesterton

18 maio, 2009

Segunda...

Não sei nada sobre como o Ronado (Ronalducho) cria os filhos, se é que cria, mas posso dizer para ele que meus filhos moram no Brasil, aliás estão sendo criados aqui e são muito bem educados, seus amigos também.
Se falam palavrão, com certeza, mas tudo dentro dos conceitos normais, nos momentos de uma martelada no dedo, por exemplo.
E certamente na Espanha não se fala palavrão, em português.
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Pensamento do dia
"Aquele que sempre cede aos outros terminará não tendo nenhum princípio próprio." - Aesop

15 maio, 2009

Sexta...

A receita de hoje é uma das finalistas da Copa Bunge de Panificação, realizei algumas pequenas modificações, porém que não alterarão o sabor.

Receita de sexta

Pão do sertão
Ingredientes:
Massa
700 g de pré-mistura para pão doce
300 g de aipim cozido (amassado)
2 ovos
40 g de fermento biológico fresco
300 g de água gelada
Recheio
300 g de carne-de-sol pré-cozida
80 ml de azeite
1 cebola média
Cobertura
1 ovo
25 ml de azeite
Preparo:
Massa:
Coloque na batedeira a pré-mistura, o aipim e deixe bater por 1 minuto. Depois coloque os ovos e o fermento e acrescente, aos poucos, a água, até atingir ponto de véu. Deixe descansar por 10 minutos. Divida a massa em 30 pedaços iguais.
Recheio:
Em uma panela coloque o óleo e leve ao fogo. Acrescente a cebola e deixe dourar. Em seguida adicione a carne desfiada e deixe fritar por 10 minutos. Retire do fogo e leve para moer no processador de alimentos.
Montagem:
Abra cada massa em disco. Adicione o recheio e modele.
Cobertura:
Pincele com o ovo levemente batido, adicionado de azeite.

Obs.: Sugiro não moer a carne de sol, deixá-la desfiada. Experimente adicionar um pouco de requeijão do tipo catupiry no recheio, ficará com um sabor muito bom.
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Pensamento do dia
"Se o seu navio não chega, nade até ele." - Jonathan Winters

Bom final de semana. Se beber NÃO dirija.

14 maio, 2009

Quinta...

Resultados atualizados da "marola" econômica, como disse nosso digníssimo Presidente.
Poderia ficar listando notícias animadoras como estas até amanhã, mas não vem ao caso, isto é só para mostrar como a grande expansão que houve até 2008 foi resultado de um "boom", mesmo que forjado, da economia mundial.
Bem, como dizia minha avó, para bom entendedor meia palavra basta.
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Amanhã é sexta, dia de receita, e só para aguçar a curiosidade, ela terá carne de sol.
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Pensamento do dia
"Espíritos fortes são motivados por propósitos dinâmicos." - Kenneth Hildebrand

13 maio, 2009

Quarta...

Marcos salva o meu Palmeiras, concordo com o PVC, busto para ele, no Palestra, já!
Voltando ao dia a dia, o governo vai, realmente, alterar as regras da caderneta de poupança, a desculpa é que assim o BACEN poderá baixar os juros.
Então tá.
Brasil, um país de tolos.
Em tempo, esta é a nossa 500ª postagem, agradeço a paciência do que lêem (poucos).
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Pensamento do dia
"Nunca fique implorando por aquilo que você tem o poder de obter." - Miguel de Cervantes

12 maio, 2009

Terça...

Moro em uma cidade que possui umas das maiores economias do sul do País, que cresce acima da média nacional, mas que não consegue manter o time de futebol e agora desmancha uma das melhores equipes de volei do Brasil, com total descaso da prefeitura.
Mas esta última parte se explica, estamos sob administração petista, aquela que só reclama da anterior, faz um monte de reunião (gestão comunitária) e não faz nada.
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Pensamento do dia
"Nossos atos nos determinam, tanto quanto nós determinamos nossos atos." - Marian Evans

11 maio, 2009

Segunda...

Barrichello foi mais lento no momento de decisão, diz Brawn
"Vimos na primeira curva que não há ordens de equipe", assegurou o antigo diretor-técnico da Ferrari, lembrando que Barrichello teve liberdade para ultrapassar o companheiro. "Se você olhar os tempos de volta, houve um período da corrida em que ele (Rubens) foi muito mais lento que o esperado. E foi isso que lhe custou a vitória, porque Jenson esteve mais rápido quando tinha mais combustível".
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O Rubinho falou que se notar que está sendo prejudicado em favor do Button, pára de correr na mesma hora. Como diria o Robin, santa ingenuidade.
Aliás, se for por falta de adeus, até logo.
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Pensamento do dia
"Não há virtude ou vitória mais bela do que comandar e vencer a si próprio." - Bantôme

08 maio, 2009

Sexta...

Hoje é dia da nossa receita, mesmo que o deputado se lixe....

Receita de Sexta
Spaghetti alla birra nera
Ingredientes
Molho
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho amassados
400 g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola grande picada
½ pimentão verde cortado em tirinhas
5 tomates maduros, sem pele, picados
1 copo de cerveja preta
5 grãos de pimenta-do-reino preta, moídos na hora
Sal
5 cebolas bem pequenas com um cravo espetado em cada uma
10 folhas de manjericão fresco picadas
Cheiro verde picado a gosto
Queijo ralado para polvilhar
Massa
5 l de água
1 fio de azeite
1 cebola pequena com dois cravos espetados
1 dente de alho picado
3 grãos de pimenta-do-reino inteiros
2 colheres de sal grosso
500g de macarrão tipo espaguete nº 8
Preparo
Prepare o molho:
Numa panela queime o açúcar até ficar dourado, junte a manteiga, o óleo e o alho e refogue.
Acrescente o frango, a cebola, o pimentão e cozinhe, mexendo sempre, até murcharem
Junte os tomates e refogue bem.
Acrescente ½ copo de cerveja preta, a pimenta e as cebolas com cravos e cozinhe durante 20 minutos.
Junte o restante da cerveja preta e cozinhe para apurar o molho.
Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde e o manjericão, picados e retire os cravos das cebolas. Reserve.
Prepare a massa:
Ferva a água num caldeirão grande com todos os temperos, quando levantar fervura, junte o espaguete e cozinhe até ficar “al dente”. Escorra e transfira para uma travessa, polvilhe o queijo ralado e cubra com o molho.
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Pensamento do dia
"A lei não consegue conter o mal; pois a liberdade do homem é tal que ele consegue fazer do cumprimento da lei um instrumento do mal." - Reinhold Niebuhr

Bom final de semana. Se beber NÃO dirija.

07 maio, 2009

Quinta...

Para quem não sabe o significado da palavra corporativismo, aqui vai um exemplo prático.
Lembram do deputado Edmar Moreira, o dono do castelo, vejam o que o relator escreve sobre o caso.
O deputado Sérgio Moraes (PTB-RS), relator do processo de Edmar Moreira (sem partido-MG) discursou no plenário da Câmara nesta manhã e reiterou que está "se lixando para a opinião pública", como disse ontem após sinalizar o arquivamento do processo contra o deputado que ficou conhecido por possuir um castelo de R$ 25 milhões em Minas. Ele disse que não será "avalista" das "mentiras" da imprensa sobre Moreira. Fonte: Jornal Estado de São Paulo.
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Volto a afirmar, em 2010 tem eleição.
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Pensamento do dia
"Quando um homem está envolvido em si mesmo, ele se torna um pacote muito pequeno." - John Ruskin

06 maio, 2009

Quarta...
Enchente no Nordeste, seca no Sul, pelo jeito viraram o Brasil de cabeça para baixo.
Mas nem tudo está tão mudado.
Relatório aponta superfaturamento em contrato do Senado
Empresa recebeu R$ 269,6 mil mensais por serviços de limpeza. Segundo comissão, valor de mercado pelo serviço era de R$ 136,2 mil.
Lembre-se, tem eleição ano que vem.
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Pensamento do dia
"Quando os homens são puros, as leis são desnecessárias; quando são corruptos, as leis são inúteis." - Thomas Jefferson

05 maio, 2009

Terça...

Microsoft lança hoje versão de teste do Windows 7
SAN FRANCISCO - A Microsoft permite a partir desta terça-feira, 5, o download da versão de testes do Windows 7, seu novo sistema operacional.
O Windows 7 "Release candidate" mostrará como será o novo sistema operacional da Microsoft, depois das reclamações de muitos usuários do Windows Vista.
Por ser a última versão beta, acredita-se que a Microsoft não introduzirá mudanças significativas na edição definitiva do sistema operacional. Fonte: Agência EFE.
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Só esperamos que seja mais ágil que o Vista, por que se não for nem precisa lançar.
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Pensamento do dia
"O computador é um imbecil." - Peter Drucker

04 maio, 2009

Segunda...

Só uma curiosidade, a Gripe A (suína), suspeita-se, que já vitimou cerca de 190 pessoas no México é chamada de pandemia.
E a Dengue, que já matou mais de 400 pessoas no Rio, é chamada do quê?
Só queria entender...
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Pensamento do dia
"Fatos são teimosos, mas estatísticas são mais flexíveis." - Mark Twain