Quarta...

No próximo sábado (03/12)tem a final da série C, o Joinville Esporte Clube deve sagrar-se campeão, só uma zebra do tamanho de um elefante para isso não acontecer.
Foi uma bela campanha, acompanhada de perto por uma das mais fieis torcidas do Estado, e por que não dizer, do País. Torcida que acompanhou o time mesmo quando era um ”fora de série”, sofreu, enfrentou chuva na maioria dos jogos, foi exemplar.
Agora é presenteada com o aumento de lugares na Arena, de 15.000 para 20.000 e com um aumento substancial no preço do ingresso.
Mas creio que o prazer de ver o time chegar, no campo, a um título nacional não tem preço.

Terça...

Volto a escrever sobre educação, quando o Governo Brasileiro vai acordar, dinheiro aplicado em educação é investimento e não despesa.
É preciso lembrar que nosso País é continental, mas uma característica é "padrão", a falta de investimento em educação básica, que na minha opinião vai do 1º ano do Ensino Fundamental ao 3º ano do Ensino Médio. Com uma educação básica de qualidade tudo fica mais fácil.
Não adianta gastar milhôes em Ensino Superior se grande parte da população não tem condições de cursá-lo.
Mas quando alguém no poder edita um decreto para ser chamada de "presidenta" não podemos esperar muito, o povo continuará a ser a famosa "massa de manobra".

Segunda...

Uma homenagem aos amigos vascainos.

Sexta...

Mais um exemplo de comida vegetariana gostosa e criativa. Não, não sou vegetariano.

Escondidinho de queijo de cabra
Ingredientes
1kg de mandioca cozida
500g de mix de legumes de sua preferência em cubinhos (berinjela, abobrinha, milho verde)
350g de queijo de cabra em cubinhos
350g de requeijão cremoso
100g de queijo parmesão ralado
100g de manteiga sem sal
250ml de leite
50ml de azeite
1 colher (sopa) de alho picado
50g de azeitona verde fatiada
1 colher (chá) de tomilho
Sal e pimenta branca a gosto
Preparo

Amasse a mandioca com um espremedor de batatas e retire os talos. Junte o leite aos poucos até ter um purê firme. Finalize com a manteiga, pimenta branca e o sal. Reserve.
Puxe o alho no azeite e junte o tomilho. Acrescente o mix de legumes em cubinhos e deixe cozinhar por 10min. Acerte o sal e a pimenta e reserve.
Montagem e Finalização: Espalhe uma camada fina de purê no fundo de uma assadeira. Distribua o recheio de legumes uniformemente. Cubra com o queijo de cabra, o requeijão e por cima o restante do purê e as azeitonas. Finalize com o queijo parmesão e asse a 200º até dourar. (Aprox. 15 min.)

Quinta...

Hoje a charge é local.

Quarta...

O Congresso está autorizando uma farra com o dinheiro público como nunca houve na história deste País, a Câmara aprovou a DRU de R$ 62,4 bi, o Senado aprovou o desvio, só posso chamar assim, de dinheiro do FGTS para obras da Copa 2014, uma vergonha, um desrespeito ao cidadão, um incentivo à corrupção.
Enquanto isso, no reino encantado de Joinville, existe dinheiro para obras, mas não é liberado por, acreditem, falta de projetos. É o PT fazendo tudo por você, ou não.

Segunda...

Palavras do Prefeito Carlito Mers: “Ando desacorçoado com o governo do Estado. Esse piso aí era para ter ajuda. Nada veio. Repasse para Defesa Civil, e só blá-blá-blá. Aparece esse papo de que faltam projetos para os R$ 10 milhões do Badesc. E os R$ 6 milhões que foram cancelados, o que houve? Cadê os R$ 40 milhões do BNDES?"
Parece-me que ainda não perceberam, que bem ou mal, as regras dos financiamentos mudaram, a maioria deles necessita de projeto, o dinheiro é liberado por etapas, etc. Ainda estão no tempo do dinheiro fácil, sem fiscalização, esta é a única explicação plausível.
Em Joinville, assim como no Brasil, é o PT fazendo NADA por você.

Sexta...

O verão chegando sugere receita rápidas, como por exemplo:
Hadoque gratinado
Ingredientes
500 g de hadoque em postas
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de manteiga
100 g de queijo suíço ralado
Preparo
Coloque o hadoque numa assadeira antiaderente.
Despeje o leite sobre o peixe.
Por cima, espalhe pequenas porções de manteiga.
Cubra-o com papel-alumínio e asse em forno quente (200ºC) por 15 minutos. Retire o papel e mantenha o peixe no forno até dourar. Pouco antes de ficar pronto, espalhe por cima o queijo, espere derreter e sirva imediatamente

Quinta...

Tirinha de quinta
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Quarta...

Desde de sexta que não "passo" por aqui, nem foi pelo feriado, por falta de vontade mesmo, o momento atual do Brasil não inspira ninguém, tanto na política, como no futebol. Falta coragem, seriedade, disposição e, em alguns casos, honestidade.
O pior disto é assistirmos a tudo calados. Como diz um amigo: "Onde está a oposição?" Sumiu? Vendeu-se?
Mistério...

Sexta...

A receita de hoje é nova, experimente.
Yakissoba com Alcachofra e Cogumelos
Ingredientes:
240 gr de macarrão para yakissoba
2 unidade(s) de alcachofra
40 g de shimeji
40 g de shitake
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de shoyu
2 colheres (chá) de saquê
Preparo:
Frite o macarrão no alho e óleo e reserve. Cozinhe as pétalas soltas da alcachofra em alho e óleo. Reserve. Cozinhe a alcachofra, o shimeji e o shitake juntos com a manteiga, o shoyu e o saquê. Sirva essa mistura sobre o macarrão frito e enfeite o prato com as pétalas da alcachofra cozidas.

Quinta...

Ladrão?

Quarta...

Nunca, antes, na história deste Pais a impunidade esteve presente como nos últimos 9 anos, mesmo "demitidos" qual dos ex-ministros foi ou está sendo punido? Voltando alguns anos, quem do mensalão foi punido?
Agora estas "antas" (as animais que me desculpem) que se dizem alunos da USP, que pensam estar acima de lei e da ordem, querem fazer greve, caro Reitor, expulsão é pouco.
Como sei que nada acontecerá, continuaremos a ser o País de Tolos.

Segunda...

Sinceramente, não entendo esta fixação de parte da imprensa e de alguns políticos joinvillenses pelos tais parques, custam uma fortuna para construir e manter, normalmente beneficiam as localidades próximas a eles, ou alguém estará disposto a "pegar" 3 ônibus para sair do Jardim Paraíso, para atravessar a cidade e ir caminha em uma das 3 praças da zona leste que chamam de Parque da Cidade.
Pergunto, quantos "boulevares" (como o da Vice Pref. Luis Carlos Gracia, que está abandonado pela atual administração) podeiram ser feitos, quantas áreas de diversão infanto-juvenil com este dinheiro?
Desculpem os que pensam ao contrário, mas isto não passa de pão e circo.

Sexta...

Frango Escondido
Ingredientes
2 tomates
1 cebola
1 copo de vinho tinto seco
1 copo de caldo de galinha
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de massa de tomate
½ Kg de carne de frango cortada em pedaços bem pequenos
1 xícara (cafezinho) de molho de soja
1 pão de forma sem casca (fatiado na horizontal)
Fatias de presunto
Fatias de queijo mussarela
Preparo
1 - Comece preparando um molho de tomate. Bata no liquidificador os tomates e a cebola partidos em pedaços junto com o vinho, o caldo de galinha, o açúcar, a farinha de trigo e a massa de tomate.
2 - Coloque o molho em uma panela e deixe ferver por, no mínimo, 30 minutos, ou até obter um molho bem vermelho.
3 - Enquanto isso refogue a carne de frango. Refogue com o molho de soja até dourar e cozinhar completamente a carne.
4 - Chega a hora de esconder o frango, de montar a torta. Arrume uma das fatias do pão no fundo de um prato ou fôrma que possa ir ao forno. Em cima, fatias de queijo e de presunto. Mais uma fatia de pão. Depois metade do refogado de frango. Outra fatia. Mais presunto e queijo, pão, o restante do refogado. Finalize com uma fatia de pão e cubra tudo com queijo, inclusive as laterais.
5 - Derrame o molho de tomate por cima o suficiente para cobrir um pouco da torta. Leve ao forno por 20 minutos ou até derreter o queijo. Sirva em seguida.
Obs.: Pode ser usada a carne de frango assado.

Quinta...

Garfield

Terça...

O Governo Dilma corre o grande risco de ser conhecido como o Governo da farra dos Ministérios, principalmente pela total apatia da oposição, se é que ela existe.
Claro que a impunidade instituída no País colabora imensamente para a corrupção e, apesar do esforço demonstrado pela Presidente, o caso do Min. dos Esportes está ai para provar, trocaram o ministro mas não a equipe, muito menos o partido, ou seja, trocaram a mosca.
Acorda Brasil!!!!