Sexta...

A receita de hoje é nova, experimente.
Yakissoba com Alcachofra e Cogumelos
Ingredientes:
240 gr de macarrão para yakissoba
2 unidade(s) de alcachofra
40 g de shimeji
40 g de shitake
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de shoyu
2 colheres (chá) de saquê
Preparo:
Frite o macarrão no alho e óleo e reserve. Cozinhe as pétalas soltas da alcachofra em alho e óleo. Reserve. Cozinhe a alcachofra, o shimeji e o shitake juntos com a manteiga, o shoyu e o saquê. Sirva essa mistura sobre o macarrão frito e enfeite o prato com as pétalas da alcachofra cozidas.