Sexta...

O verão chegando sugere receita rápidas, como por exemplo:
Hadoque gratinado
Ingredientes
500 g de hadoque em postas
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de manteiga
100 g de queijo suíço ralado
Preparo
Coloque o hadoque numa assadeira antiaderente.
Despeje o leite sobre o peixe.
Por cima, espalhe pequenas porções de manteiga.
Cubra-o com papel-alumínio e asse em forno quente (200ºC) por 15 minutos. Retire o papel e mantenha o peixe no forno até dourar. Pouco antes de ficar pronto, espalhe por cima o queijo, espere derreter e sirva imediatamente