25 fevereiro, 2011

Sexta...

Dia de receita, vamos a ela.
Camarões com Leite de Coco
Ingredientes:
100 ml de leite de coco
1 cebola picada
1 kg de camarões limpos
2 tomates picados
1 colher de café de açafrão
sal
Pimenta malagueta
1 colher de azeite
Preparo:
Em uma panela aqueça o azeite e coloque a cebola picadinha. Logo que a cebola esteja dourar junte o tomate e deixe cozer até se desfazerem. Junte camarão, mexendo por 2 minutos.
Adicione o leite de coco misturado com o açafrão, a malagueta e o sal. Deixe ferver em fogo baixo durante 15 minutos.Sirva em travessa

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