30 novembro, 2010

Terça... 24 dias para o Natal

Que venha a Copa de 2014, o superfaturamento das obras do PAN será troco.
COI pede provas à emissora que revelou escândalo da Fifa
"BBC" diz que dirigentes ligados à entidade máxima do futebol, entre eles o presidente da CBF Ricardo Teixeira, receberam propina de uma empresa suíça nos anos 90.
O COI (Comitê Olímpico Internacional) afirmou que irá investigar a denúncia da emissora britânica "BBC" de que a Fifa (Federação Internacional de Futebol e Associados) e alguns dirigentes ligados a ela, dentre eles o presidente da CBF (Confederação Brasileira de Futebol) Ricardo Teixeira, teriam recebido propina de uma empresa suíça nos anos 90.
A entidade pediu que a emissora do Reino Unido exibisse provas do caso que revelou nesta segunda-feira. De acordo com a "BBC", mais de US$ 100 milhões (R$ 180 milhões) teriam sido repassados aos dirigentes ligados à Fifa em direitos de transmissão de partidas e ações de marketing."O COI tomou nota das acusações feitas pelo programa Panorama, da BBC, irá questionar aos produtores do mesmo alguma evidência dos fatos revelados. Não toleramos a corrupção e isso refletirá diretamente no nosso Conselho de Ética", afirmou a entidade, em comunicado oficial.O curioso é que um dos envolvidos no caso é o presidente da Confedereção Africana de Futebol, Issa Hayatou, que também é membro do COI. Outro envolvido é Nicolás Leoz, que preside a Conmebol (Confederação Sul-Americana de Futebol). Todos eles fazem parte do Conselho da Fifa que irá escolher, na próxima quinta-feira, as sedes das Copas do Mundo de 2018 e 2022. Alguns dirigentes comprovadamente corruptos foram afastados do pleito, mas não da entidade.Entenda o casoA "BBC" revelou que o presidente da CBF e mais dirigentes de entidades ligadas à Fifa receberam dinheiro da empresa suíça ISL, que esteve no Brasil no início dos anos 2000 e realizou parcerias de investimento com o Flamengo e o Grêmio, antes de falir anos depois.Segundo a emissora britânica, a empresa pagou a Teixeira cerca de 9,5 milhões de dólares (R$ 17 milhões) entre agosto de 1992 e novembro de 1997. O pagamento teria sido feito em 21 parcelas, cada um deles a uma empresa fantasma. A TV inglesa conseguiu, ainda, um documento onde constam recibos de 175 pagamentos a dirigentes da Fifa.Parte dos pagamentos iria ao mandatário da entidade máxima do futebol brasileiro, que recebeu através da empresa Sanud - investigada em 2001 pela CPI da CBF/Nike. A Conmebol se enquadra na mesma situação, sendo utilizada para receber os recursos da empresa suíça. O Ministério Público de Zurique também prometeu investigar o caso. Fonte. Gazeta Esportiva.

29 novembro, 2010

Segunda... 25 dias para o Natal.

Eis um exemplo de gasto de dinheiro público inutilmente. Um verdadeiro desperdício.
Governo negocia compra de novo avião presidencial
Sem alarde para evitar a repetição da polêmica que envolveu a compra do Aerolula, o governo negocia a aquisição de um avião maior e mais caro que poderá servir à presidente eleita, Dilma Rousseff, e a seus sucessores, informa reportagem de Igor Gielow, publicada na edição desta segunda-feira da Folha.

26 novembro, 2010

Sexta...

A receita de hoje é para mostar como um ingrediente simples pode virar algo diferente e ganhar um certo status.

Sardinha recheada com alho e queijo pecorino
Ingredientes:
20 sardinhas limpas
20 dentes de alho
2 xícaras (chá) de queijo pecorino ralado na hora
30 colheres (sopa) de azeite de oliva
20 folhas de louro
Sal e pimenta-do-reino branca moída grosseiramente a gosto
Preparo:
Lave as sardinhas, seque e tempere-as, principalmente a parte interna, com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
Ligue o forno à temperatura média.
Recheio: descasque os dentes de alho e esprema-os, aparando numa tigela. Acrescente o queijo ralado, 5 colheres (sopa) de azeite de oliva e o sal. Mexa vigorosamente por 1 minuto, ou até obter uma pasta homogênea.
Recheie as sardinhas com a pasta preparada e disponha-as numa assadeira bem juntas umas das outras, com o recheio voltado para cima.
Encaixe as folhas de louro entre as sardinhas e regue-as com o azeite de oliva restante.
Leve ao forno por 35 minutos, ou até as sardinhas dourarem.
Retire do forno e sirva com pão.

Bom final de semana. Se beber, NÃO dirija.

25 novembro, 2010

24 novembro, 2010

Quarta...

Dica gastronômica, Vivenda do Camarão, possui pratos muito gostosos e com um preço justo, prove o camarão à tailandesa, vale a pena.

23 novembro, 2010

Terça...

A nova sangria do governo federal atende pelo nome Trem Bala Rio-SP.

Orçamento do trem-bala omite custo extra de R$ 1 bilhão
Edital não traz valor da construção de linhas de transmissão.
Ao elaborar o estudo de viabilidade do trem-bala que ligará Campinas, São Paulo e Rio de Janeiro, o governo deixou de fora o custo da construção das linhas de transmissão. Ou seja, gastos estimados em pelo menos 1 bilhão de reais acabaram excluídos do orçamento total do projeto, estimado em 33,1 bilhões de reais. O problema foi detectado por um dos interessados em participar do leilão de concessão do trem-bala, de acordo com a edição desta terça-feira do jornal Folha de S. Paulo.

22 novembro, 2010

Segunda...

Barra do Sul/SC se intitula paraíso ecológico, tão ecológico que não recolhe o lixo que o mar despeja na praia, sem falar do que está nas ruas.
Acorda Prefeito.

O plástico rosa deve ser alguma nova espécie de criatura maritima.

19 novembro, 2010

Sexta...

Vivendo e aprendendo.

ANDRÉ LUIZ

Sim, você recebeu um tratamento péssimo daquele cliente, daquele namorado, do professor, do seu marido, dos seus pais, dos seus filhos, dos vizinhos, do seu chefe, dos seus colegas, dos amigos, críticos, do cachorro...

Você tem toda razão em ter sentido mágoa, tristeza e desapontamento quando isso aconteceu. Mas sentir tais coisas só tem lógica se for naquele momento. Nunca mais. Se você está, ainda hoje, sentindo essa decepção, essa tristeza, essa mágoa com outra pessoa, então você está ressentido, com ela.

Veja com atenção o significado da palavra ressentimento: RE-SENTIMENTO. Sentir novamente; Sentir infinitamente, para alguns. Qual a razão de usar sua mente e seu coração para sentir novamente coisas ruins, fragilidades e decepções?

Sentir coisas ruins novamente não tem absolutamente nenhuma função, exceto prender você ao passado e tornar você uma eterna vítima de alguém que nem mesmo está tentando prejudicar você mais.

Ao guardar qualquer ressentimento você está se acorrentando a alguém que lhe fez mal, mesmo que essa pessoa não queira mais isso. Você está re-sentindo a dor que só existe em sua memória.

A outra pessoa, por pior que tenha sido, não será prejudicada por seu ressentimento. Mas você será. Você desperdiçará momentos únicos das suas vinte e quatro horas para pegar o punhal que alguém usou contra você há semanas, meses, anos ou décadas atrás e, acredite ou não, você mesmo estará se apunhalando dia-após-dia, com seu re sentimento.

Se o caso for tão grave que tenha que ser resolvido em tribunais, deixe advogados cuidando disso e se concentre em sua vida e sua felicidade. Não caia na armadilha do ressentimento.

Viva o momento que estiver vivendo. Esqueça as coisas ruins do passado. Ele não existe mais.

E, se mesmo com toda a lógica do mundo, você ainda estiver "sentindo re-sentimento" e mágoa de alguém, lembre-se do que disse William Shakespeare: "Guardar ressentimento é como tomar veneno e esperar que a outra pessoa morra".

Receita de sexta
Costela de ripa no celofane
Ingredientes
1 costela de ripa com oito ossos
sal grosso
celofane incolor
Preparo
Comece escolhendo bem a peça, que deve ser do centro do boi e perto da minga, a porção mais cheia de carne. Solicite o corte da "costela de ripa", que é menor e mais fácil de ser preparado em casa e peça para o açougueiro retirar a membrana que fica sobre os ossos.
Corte essa costela ao meio, entre dois ossos, para assar as duas partes ao mesmo tempo. Prepare o sal grosso moendo com a ajuda de um rolo de macarrão ou com uma garrafa, para que os grãos fiquem menores. Salgue a costela logo antes de fazer.
Enrole a carne em papel celofane incolor, dando cinco voltas. Pegue duas tiras do celofane e amarre as pontas, de forma que a carne fique bem embalada.
Depois de preparado o braseiro (cerca de uma hora antes, para que fique somente com brasas e sem labaredas), coloque a costela na parte de cima da churrasqueira, com os ossos virados para baixo, a aproximadamente 25 cm da brasa.
Deixe no fogo por 40 minutos, virando de lado com a ajuda de uma luva ou espátula, a cada 10 minutos. Para fazer a prova, pegue um palito e espete o celofane. Se perfurar a carne, é sinal de que a costela está pronta.

Bom final de semana. Se dirigir, NÃO beba.

17 novembro, 2010

Quarta...

Prestes a levar o terceiro calote na minha vida, este vídeo me fez sorrir. Onze estações de rádio se uniram, um belo exemplo a ser seguido.

16 novembro, 2010

Terça...

Primeira atitude de Dilma na Presidência, aumentar o bolsa voto, quer dizer o bolsa família.
***
Realmente, é melhor dar o peixe que ensinar a pescar. Aliás investir em educação não é o forte deste governo.

12 novembro, 2010

Sexta...

Receita de Sexta
MAMINHA COM ALHO
Ingredientes:
1 quilo de maminha (em peça)
6 dentes de alho sem casca e inteiros
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de maionese
Azeite
Papel alumínio para cobrir
Molho
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
3 tomates médios, sem pelo e sem semente, picados
50g de queijo coalho ralado
1 xícara (chá) de maionese
Preparo:
1 - Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2 - Unte uma assadeira retangular média (33 X 23 cm). Reserve.
3 - Em uma tigela média, coloque a carne e com uma faca afiada faça 6 furos profundos. Em cada um introduza um dente de alho de forma que fique escondido na carne. Tempere com sal e espalhe a maionese. Coloque na assadeira reservada, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos ou até dourar. Reserve.
MOLHO:
4 - Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Doure a cebola. Junte o tomate e refogue por 5 minutos ou até desmanchar. Misture metade do queijo coalho e reserve.
5 - Em uma superfície lisa e seca, coloque a carne e fatie. Coloque em uma travessa, cubra com o molho reservado e polvilhe o restante do queijo. Sirva em seguida.

VARIAÇÃO: Se preferir substitua o queijo coalho por parmesão.

Bom final de semana.

09 novembro, 2010

Terça...

TCU recomenda parar 16 novas obras federais
O TCU (Tribunal de Contas da União) vai recomendar ao Congresso que não aplique recursos do orçamento de 2010 em 32 obras federais. Destas, 16 não constavam na lista de obras com irregularidades graves feita no ano passado.
***
Vocês escolheram, a farra continuará por mais 4 anos.

08 novembro, 2010

Segunda...

Em apenas 2 anos o governo petista conseguiu desmoralizar o ENEM.
Tem que ser muito competente.
Inep e gráfica têm responsabilidade em falhas na prova do Enem
Duas ações que falharam anteontem na aplicação do Enem --erro na montagem das provas e revisão do material-- estavam sob responsabilidade da gráfica contratada e do Inep (órgão do Ministério da Educação).

05 novembro, 2010

Sexta...

Bolo de chocolate do Pimenta
Ingredientes:
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
1½ xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó
150 g de castanha-do-pará moída
2 xícaras de açúcar
4 ovos
2 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó
Cobertura
225 g de chocolate branco picado
½ xícara de creme de leite
Preparo:
Massa
1 – Coloque os ovos, a margarina e o açúcar em uma batedeira, bata em velocidade média até conseguir que se transforme em creme. Desligue.
2 – Adicione o trigo, o chocolate, o fermento e o leite. Bata por 10 min. Desligue.
3 – Acrescente a castanha, misturando levemente com uma colher.
4 - Unte uma forma média com margarina, depois coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido (280º) para assar. (Aproximadamente 30 min.)
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente creme de leite. Misture algumas vezes até obter um creme liso e maleável. Se precisar acrescente um pouco mais de creme de leite. Depende da quantidade de gordura do chocolate.
5 – Desenforme o bolo e cubra com o chocolate branco.
Decore com Confete ou MM minis.

03 novembro, 2010

Quarta...

Salvador é uma cidade relativamente organizada, com paisagens belíssimas, extremamente fácil de se locomover, com um povo alegre, simpático, fanático por futebol e, infelizmente, petista.
Possui uma rede hoteleira muito boa, bons restaurantes (caros), um transporte coletivo relativamente bom.
Em compensação verificamos (in loco) que a expressão "bahianada" no trânsito tem seu fundo de verdade, até a PM para sobre a faixa de pedestre, estacionar na calçada, nas praça é normal. Para se ter uma ideia, participamos de um "pega" de ônibus circular.
Se os motoristas são rápidos, não espere isto na hora de fazer uma refeição. Já na chegada, levaram 1h para servir o almoço, 2 pratos e só nós no restaurante, aliás foi o primeiro lugar que tivemos que esperar mais de 10 min. para comer um Big Mac.
Os passeios de escuna valem a pena, as ilhas são lindas, visite a Ilha dos Frades, inesquecível.
Voltaremos, com certeza.
Conheça o acarajé da Cira e o simpático Anderson da pizzaria em frente ao acarajé.