Quarta...

Hoje é dia da votação do novo valor do salário mínimo, que como o nome já diz, será mínimo mesmo. Aliás a votação está ocorrendo agora (http://bit.ly/gs5ZC3).
Hoje também é dia de uma boa pizza (em homenagem ao congresso), para quem é de Joinville indico a Central da Pizza, que fica na rua Aracaju, no América, entre a Dona Francisca e a Rua Marcos Welmuth (Av. Beira Rio), boa pizza aliada a um bom papo, principalmente se o proprietário (Victor) estiver por lá.

Terça...

Falar a verdade nem sempre é uma boa opção quando se está em algum órgão governamental.

Twitter do STF pergunta quando Sarney vai pendurar chuteiras
A publicação já foi apagada. "Ouvi por aí: 'agora que o Ronaldo se aposentou, quando será que o Sarney vai resolver pendurar as chuteiras?'.

STF identifica responsável por post e pede desculpas a seguidores

Em nota divulgada nesta terça-feira (15), o STF (Supremo Tribunal Federal) pede desculpas e afirma que o post publicado na página oficial da Corte, questionando quando o presidente do Senado, José Sarney (PMDB-AP), penduraria as chuteiras, foi colocado por uma funcionária terceirizada.
"A Secretaria de Comunicação Social do Supremo Tribunal Federal esclarece que, por ato impensado, sua página oficial no Twitter foi usada indevidamente por funcionária terceirizada, para tecer comentários impróprios a respeito de eminente autoridade, a qual o STF e a SCO pedem encarecidas desculpas. A SCO também pede desculpas aos seguidores da página do Supremo no Twitter, pois os comentários em nada, direta ou indiretamente, refletem os pensamentos desta Corte Suprema e informa que já foram tomadas as medidas administrativas cabíveis."

Segunda...

Sexta...

Receita de Sexta

Medalhão de filé mignon com salteado de ameixa fresca e cogumelos

Ingredientes
4 medalhões de filé mignon (cerca de 550 g no total)

4 fatias finas de presunto cru

8 ramos de tomilho

3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto

Salteado

6 ameixas frescas médias

250 g de cogumelo paris fresco

3 colheres (sopa) de azeite sal a gosto
Preparo
Lave as ameixas e corte-as em gomos não muito finos. Elimine os caroços e reserve.
Lave os cogumelos, seque-os com toalha de papel, elimine as partes mais duras dos pedúnculos e parta-os ao meio.
Aqueça o azeite de oliva numa wok ou numa frigideira funda, junte os cogumelos e salteie por 6 minutos, ou até ficarem macios. Acrescente as ameixas, o sal e refogue, mexendo com duas espátulas, por mais 5 minutos, ou até as ameixas ficarem macias. Acerte o sal, se necessário, e retire do fogo.
Aqueça uma chapa de ferro própria para grelhar.
Envolva a parte lateral dos medalhões com uma fatia de presunto e prenda com os ramos de tomilho.
Pincele toda a superfície da carne com o azeite e disponha os medalhões na chapa. Doure dos dois lados, polvilhando sal depois que começar a grelhar.
Retire do fogo, disponha nos pratos e salpique a pimenta-do-reino. Sirva com o salteado.

Quinta...

A violência tem aumentado em Joinville de maneira assustadora, principalmente a que envolve droga, o que gerou a "confusão" na praça de Bandeira hoje pela manhã. Já passou da hora das autoridades tomarem providências, chega da desculpa de que a cidade está crescendo.

Tirinha de quinta

Terça...

Reparem, A Dilma assumiu a Presidência em janeiro, mas quem está no noticiário é o Ex.

Estratégia, estrelismo ou "babaovismo" da imprensa?

Segunda...

Confesso que já há tempo perdi o interesse pelo o carnaval, mas o que aconteceu com as escolas do Rio é muito triste, pior, há suspeitas de incêndio criminoso.

Incêndio na Cidade do Samba é controlado, diz Corpo de Bombeiros
Barracões da União da Ilha, Portela, Grande Rio e Liesa foram atingidos.Incêndio começou por volta das 7h desta segunda-feira (7).

Domingo... (Edição especial de férias)

Ravióli de mussarela e manjericão

Ingredientes

Massa:
400g de semolina
4 ovos
Sal a gosto
1 colher (sopa) de azeite

Recheio:
50g de mussarela cortada em cubos
4 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
Folhas de manjericão

Molho branco (bechamel):
70g de manteiga
¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
400ml de leite
100g de queijo parmesão ralado
Noz moscada ralada a gosto
Sal e pimenta a gosto
Queijo parmesão a gosto

Preparo

Massa:

Em uma tigela, coloque a semolina, os ovos, o sal e o azeite. Trabalhe a massa até ficar lisa e homogênea. Deixe descansar por 20 minutos enrolada em filme plástico. Abra a massa com um rolo, e com um cortador corte círculos de 5 cm de diâmetro. Recheie cada círculo com um cubo de mussarela, dois cubos de tomate e uma folha de manjericão. Dobre e aperte as beiradas com um garfo. Cozinhe em água abundante com sal durante 20 minutos.

Molho:

Em uma panela, aqueça a manteiga, adicione a farinha de trigo e mexa bem até os ingredientes se integrarem. Junte aos poucos o leite quente sem parar de mexer. Acrescente o queijo, o sal, a pimenta, a noz moscada e cozinhe no fogo brando, até começar a engrossar. Desligue o fogo e reserve. Escorra o ravióli, coloque em um refratário e cubra com o molho branco. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos ou até dourar

Quarta...

Quase voltando.

Segunda...

Em breve voltaremos com nossa programação normal.