Sexta...

Esta eu li, porque se me contassem eu não acreditaria.

Juiz absolve uso de drogas na cadeia

Não comete falta disciplinar o preso que fuma maconha, cheira cocaína, usa outras drogas e bebe a aguardente chamada Maria Louca. Esse é o teor de dezenas de sentenças do juiz-corregedor dos presídios de Tupã (SP), Gerdinaldo Quichaba Costa. Fonte: Estadão.

***

Então tá... Ele é juíz, ele manda. Brasil um País de ....

Receita de Sexta

Frango ao Curry

Ingredientes

- 500 g de peito de frango
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 2 colheres (sopa) de curry em pó
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de caldo de frango
- ¼ xícara de folhas de manjericão
- folhas de coentro
- sal e pimenta-do-reino branca (moída)
- arroz branco para acompanhar

Modo de preparo

Corte os peitos de frango em tiras, tempere com sal e pimenta-do-reino.

Pique finamente o alho e a pimenta (se preferir mais suave, retire as sementes). Aqueça o óleo em uma frigideira ou "wok", acrescente os pedaços de frango e doure rapidamente.
Coloque na panela a pimenta, alho e gengibre ralado, refogue por 1 minuto e acrescente o açúcar mascavo e o curry.

Refogue por mais um minuto e regue com o leite de coco. Misture bem e abaixe o fogo.

Cozinhe por cerca de 10 minutos, acrescente as folhas de manjericão picadas grosseiramente e coentro à gosto.

Sirva com arroz branco.

_________________________________________________

Pensamento do dia

"Quando você está satisfeito por ser simplesmente você mesmo e não se compara ou compete, todo mundo te respeitará." - Lao-Tzu

Bom final de semana. Se beber não dirija, se dirigir não beba.