Quarta...

Peço desculpa aos leitores, se é que eles existem, em breve voltaremos ao ritmo normal, assim espero, até porque este é um ano eleitoral, o que produzirá muito assunto para este "blog", a começar por hoje, reparem nos postulantes ao cargo de Prefeito de Joinville, onde está a novidade, a renovação, ou, no mínimo, a renovação de idéias?  Até agora nada.

Temos que criar um verdadeiro #mudajoinville.

Segunda...

A semana iniciou bem, tentaram arrombar  a porta da minha casa, só não obtiveram sucesso por que uma vizinha viu e, corajosamente, intercedeu.

Agora a "novela" é arranjar uma porta nova, não existe em estoque, nem na fábrica, e, como sempre, o seguro não serve para nada.

Trocando radicalmente de assunto, alguém consegue entender o que o IPPUJ, a CONURB e a SEINFRA estão querendo fazer com o trânsito de Joinville, são contra elevados, adoram rótulas ou eliminar opções de trajeto, como no caso da intercessão da Padre Antônio Vieira com a Av. Aloísio Pires Condeixa (Beira Rio), bloqueando o acesso a Padre para que vem no sentido centro-bairro.

Já estamos em 2012, é tempo de acabar com esta incompetência. Vamos devolver à Joinville o desenvolvimento que ela merece.

Sexta...

Um doce, para variar.

Bombocado de abacaxi

 Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 gemas
2 colheres (sopa) farinha de trigo
1 xíc. (chá) abacaxi cozido e triturado
1 xíc. (chá) coco fresco ralado
Opcional: 1 colher (chá) da calda do cozimento do abacaxi

Preparo

Misturar bem todos os ingredientes.
Colocar em forminhas de papel dentro de forminhas para empada ou muffins.
Assar em forno 180 até corar. (Aprox. 20 min.)

Bom final de semana.

Trinha de quinta 

Sexta...

Uma receita de verão boa para o Carnaval.

Sanduíche de Gorgonzola com Pêra e Rúcula

Ingredientes

1 pão baguete
3 colheres (sopa) de queijo gorgonzola picado
1 pêra média cortada em fatias finas
3 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
4 folhas de rúcula
azeite extra-virgem a gosto
sal

Preparo

Corte o pão ao meio no sentido horizontal, espalhe o azeite, depois cubra com a mussarela, coloque a rúcula, o sal, o gorgonzola, a pêra e termine com a outra fatia do pão. Sirva em seguida.

Obs.: Se preferir troque o baguete por ciabatta ou pão sírio.

Bom canaval. Beba com moderação e se beber, NÃO dirija.

Quinta...

Tirinha de quinta.

Segunda...

Vida corrida faz destas coisas.

Em breve voltaremos com o ritmo diário das publicações. Aguardem...

Sexta...

Hoje não tem receita mas tem uma tirinha muito próxima da verdade... :-)