28 julho, 2016

Eleição

Quinta...

"Eu fico com a pureza das respostas das crianças..." - Gonzaguinha.


27 julho, 2016

Pingos sem is...



Quarta...

Não sou economista, longe disto, mesmo assim arriscarei uma previsão ousada, porém lógica, utilizando simplesmente a análise do que vivemos atualmente no País.

Já discorri por estas parcas linhas que esta interinidade do atual Presidente está atrapalhando, atrasando, etc., as possíveis soluções para tirar o Brasil do marasmo que entrou nestes 13 anos em que foi delapidado, vilipendiado, “desmantelado” pelo governo petista.
Mas deixemos de historieta e vamos à previsão.

Existem no “limbo” monetário brasileiro muitos milhões de dólares esperando oportunidade de investimento, isto devido, em um primeiro momento, aos descalabros do governo petista e a atual turbulência politico/econômica, ou seja, aprovado o impeachment, empossado definitivamente o atual governo, grande parte deste montante monetário aportará no mercado brasileiro, alavancando a economia.
Outra consequência será a queda do valor da cotação do dólar, provavelmente baixando dos três reais até novembro.
Portanto, que para de enrolar de finalizem o processo para o bem do Brasil, ou melhor, do povo brasileiro.

Já pelas bandas locais um bom exemplo da genialidade das obras viárias do IPPUJ é a Avenida José Vieira (Beira-Rio) no sentido Sul Norte, está abandonada, servindo exclusivamente para ônibus, que por ali poucos passam, numa total inutilidade.

Assim caminha a mediocridade...

22 julho, 2016

Sexta...

Receita rápida de férias, meio gourmet.

Hambúrguer com cebola caramelizada
Ingredientes: 
4 pão de Hambúrguer 
4 fatias de muçarela (preferia mussarela)
500 g de colchão mole moído
50 g de linguiça Blumenau 
1 colher de sopa de mostrada escura
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de farinha de rosca
1 dente de alho amassado
Sal
Pimenta do reino moída
1 Cebola em fatias finas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa (de mãe) de açúcar demerara
Preparo:
Desmanche a linguiça e misture com a carne.
Acrescente a farinha, a mostrada, o molho, o alho, sal e pimenta a gosto e misture bem.
Deixe descansar por 10 minutos.
Salgue levemente a cebola.
Aqueça uma frigideira e derreta a manteiga (clarifique), adicione a cebola e frite até ficar transparente.
Abaixe o fogo e distribua o açúcar misturando levemente.
Quando caramelizar desligue e reserve.
Molde 4 hambúrgueres, lembre-se, para que não se desmanchem na hora de fritar devem "apanhar" bastante quando estiverem sendo moldados, no mínimo 10 "palmadas" em cada "face".
Frite ou asse (usei a air fryer),  ao final acrescente uma fatia de queijo sobre cada um para que derreta.
Monte os sanduíches com a cebola sobre o hambúrguer. (Costumo passar creme de maionese no pão).

Bom final de semana.

21 julho, 2016

20 julho, 2016

Pingos sem is....



Quarta...

Hoje tem inicio o maior festival de dança do mundo, o Festival de dança de Joinville, quem chegar a cidade verá uma bela maquiagem, como todo ano é realizada no centro da cidade, as ruas são revitalizadas, plantas trocadas, etc.
Pena que isto só aconteça nesta época, porém a bagunça viária continua, afinal são obras “geniosas” em prol de um transporte coletivo, ineficiente, ineficaz e caríssimo.
Para quem não conhece Joinville, o instituto de planejamento urbano local abjeta elevados e despreza automóveis, para eles são figuras satânicas que arruínam o sistema viário.
Planejar vias de grande fluxo, sincronizar sinaleiros de acordo com os horários de pico, criar bolsões de estacionamento, retirar os coletivos das estreitas ruas centrais nem passa pela cabeça destes “doutores” em urbanismo.
O pior é verificar que estas ideias estão enraizadas nos meandros do instituto, o próximo prefeito terá que lutar muito contra isto que está virando dogma.
E que realmente seja um próximo prefeito, pois não podemos continuar neste marasmo administrativo (para não escrever coisa pior).

Assim caminha a mediocridade...

15 julho, 2016

Sexta...

Mais uma receita da série fácil, rápida e que impressiona.

Salmão com alcaparras e limão
Ingredientes:
400 g de salmão fresco com a pele
4 dentes de alho picados
5 colheres de sopa de manteiga sem sal, em cubos
50 g de alcaparras
Suco de ½ limão Taiti
Salsinha picada
Sal
Pimenta do reino moída
Azeite
Preparo:
Divida a posta de salmão ao meio longitudinalmente.
Tempere com sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira e adicione uma colher de azeite distribuindo bem.
Acrescente o salmão com a pele para baixo e frite por 3 min., após isso abaixe o fogo (médio) vire e doure por 2 min. Cada uma das outras três faces.
Desligue, retorne o a posta a posição da pele para baixo, tampe e deixe descansar por 5 minutos.
Retire o peixe da frigideira e reserve.
Reaqueça a frigideira (sem limpar) e comece a dourar o alho, acrescente as alcaparras, misture bem e acrescente a manteiga, mexendo sempre.
Quando a manteiga estiver completamente derretida, retorne o salmão, novamente com a pele para baixo.
Com uma colher distribua o molho sobre as postas e polvilhe a salsinha.
Desligue e sirva.


Bom final de semana...

13 julho, 2016

Pingos sem is...

Quarta...

Em breve teremos eleições municipais para o executivo e para o legislativo, ao contrário de muitos, não sou favorável a votar em branco ou nulo, pois não passa de uma forma burra de protesto, que na verdade auxilia, na maioria das vezes, a situação.

Levo como premissa a máxima de que é votando que se aprende, assim sendo, seguirei alguns passos para escolher os candidatos:
- Não reeleger nem prefeito, nem vereador;
- Não votar em quem tenha participado das duas últimas administrações;
- Não voto, nem votarei no PT, o que facilita o item anterior;
- Não votar em quem prometer utopias, ou afirmar que é só um problema de “geston” (o que será que ele dirá agora?);
- Analisar quem realmente é oposição ao que ai se apresenta; não os famosos lobos em peles de cordeiro;
- Analisar as propostas (o que tem de candidato a vereador que nem sabe o que faz um vereador é assombroso);
- Por último, verificar com quem estão coligados, no caso do candidato a prefeito quem é o vice, no estilo o do “me digas com quem andas que te direi quem és”.

Creio que estes simples passos servem para qualquer eleição e são saudáveis a democracia, ou não?

12 julho, 2016

Indústria...

Terça...

Algumas pessoas nos criticam quando afirmamos que atual administração de Joinville investe na “indústria” das multas; pois bem neste ano “só” cerca de 100 equipamentos eletrônicos fiscalizadores de velocidade divididos em radares, foto censores, lombadas eletrônicas e afins foram instalados, alguns realmente necessários, como os dos sinaleiros, inclusive por possuírem funções identificadoras de outras irregularidades (documentação irregular, placa clonada).
Porém nenhum destes causa a redução física da velocidade, pois multam caso ela não ocorra, mas não impedem que seja desrespeitada.

No entanto existem vários redutores físicos que pode ser aplicados em vias que “convidam” o condutor a acelerar muitos mais eficazes que os furtivos radares em sua efetividade.
O problema é que não geram divisas, não cobram aluguel, precisam ser muito bem sinalizados, bem instalados, seguindo as determinações do CONTRAN.
O melhor deles é a lombofaixa, segura para o pedestre, para o motorista e para o veículo, unindo a lombada a faixa de pedestre, como exemplo a da frente do Museu do Imigrante, nesta linha temos outros equipamentos que auxiliam neste quesito como as lombadas, os tachões, as depressões, as ilhas afuniladoras, os famosos olhos de gatos (bem distribuídos causam um belo impacto), até simples cones distribuídos ao longo da via.

Porém como escrevi acima, não geram divisas, ou seja, multas, só despesas com a instalação, sinalização e a manutenção, o que não interessa a grande parte dos administradores municipais, que dizem pensar no bem público, mas esquecem olimpicamente a população.


Assim caminha a mediocridade...

11 julho, 2016

Elliv Nioj...

Segunda...

Na próxima quarta o tocha olímpica passeará pelas ruas (maquiadas) de Elliv Nioj, o que para nós, reles mortais não tem muito significado, imagino que para quem é atleta, ou algo parecido com isso, tenha muito significado.

Confesso que gosto de acompanhar jogos olímpicos, principalmente as modalidade individuais, porém não estou nem um pouco empolgado com a que ocorrerá em nosso reino.

Embora considere importante para um feudo receber tais jogos, não me parece ser o momento adequado, mesmo quando da escolha da sede há 8 anos atrás, quando a economia do reino era “estupidamente” maquiada, o que resultou no caos econômico atual.

Mas retornemos a tal tocha, é um símbolo olímpico milenar, anterior ao descobrimento do reino e como tal deve ser respeitado, posso não concordar com tudo que a envolve, mas não tenho o direito de interferir na sua existência, como tentar apaga-la, uma sandice que só leva o autor aos 5 minutos de má fama.

Explico minha posição, sou do tempo que respeito era essencial ao bom convívio, o que infelizmente não está mais em moda.

Em tempo, para o dia da passagem da tocha está previsto chuva no feudo.

Agora uma coisa é certa, se a Olimpíada fosse organizada pelo nosso atual alcaide e sua equipe do IPPUE ela simplesmente não sairia do papel, passaríamos a maior vergonha do reino.

Assim caminha a mediocridade ...

PS: Esta é uma obra de ficção, qualquer semelhança com a realidade será mera coincidência.

08 julho, 2016

Mistão...

Sexta...

Simples, rápida, fácil e deliciosa...

Rolinho de Misto Quente
Ingredientes:
8 fatias de pão de forma
8 fatias de muçarela
8 fatias de presunto
Requeijão cremoso
20 g de manteiga derretida
Preparo:
Retire a casca das fatias de pão. Reserve
Abra cada fatia com o rolo de macarrão.
Passe uma camada de requeijão em cada uma.
Acrescente a fatia de muçarela e sobre ela a de presunto.
Enrole e coloque em uma assadeira.
Pincele a manteiga sobre cada um.
Pré aqueça o forno a 180ºC e asse por 20 minutos.
Pronto. É só servir.

Obs.: Não jogue as cascas fora, passe-as em ovo batido e depois no parmesão ralado e frite.


Bom final de semana.

07 julho, 2016

06 julho, 2016

Pingos sem is...

Quarta...

Alguns iludidos mais exacerbados estão atribuindo a alcunha de “Coração Valente” para a presidente afastada, para os que não sabem, é o título de um filme de 1995 sobre a vida de William Wallace, um herói escocês.

Pois bem, só pela biografia da supracitada isto já seria um insulto, considerando os atuais acontecimentos, onde se nega a depor na comissão do Senado que analisa o pedido de impeachment, torna-se inaceitável, impróprio e impreciso.

Há um velho ditado que afirma que “quem cala consente”, esconder-se, assuntar-se é negar receber o direito de defesa, neste caso para alegar o cerceamento da mesma.

Alguns analistas políticos afirmam que trata-se de uma jogada para ressurgir como uma “fênix” no julgamento crucial com a intenção de convencer os senadores de sua inocência, doce ilusão.

Como é livre pensar, penso diferente, neste caso comparecer a um depoimento para justificar o injustificável, acusar os senadores de golpistas pode gerar punições, para isto precisa coragem, pois falar, acusar, ofender pela internet, diante de uma câmera, em um microfone, etc., é fácil, quero ver fazer isto cara a cara. #SQN
É o famoso bate e se esconde.

Portanto a alcunha deveria ser “Coração Covarde”.

05 julho, 2016

Marchinhas

Terça...

Acompanhando as novas descobertas corruptivas reeditamos algumas  marchinhas carnavalescas:

“Ala la oooo. Ouoooo, ouooo, o PT robouuu ouooo ouooooo..”

“Atravessando o deserto do Saara, o Sol estava quente e eles roubando na nossa cara...”

“Ei você ai, desvia um dinheiro ai, desvia um dinheiro ai...”

“Mamãe eu quero, mamãe eu quero, mamãe eu quero roubar...”

“O marinheiro por que estás tão triste, mas o que foi que te aconteceu?
Foi a Petrobras que superfaturou o navio, ele deu PT e naufragou...”


Assim caminha a mediocridade...

04 julho, 2016

Inferno Astral...

Segunda...

A cada dia que passa a administração atual de Elliv Nioj piora, inclusive para os seus servidores, vamos ao novo absurdo estipulado pela gestão de pessoas.

O(a) servidor(a) que necessitar levar seu filho ao médico, mesmo em situação de emergência, terá descontadas as horas nas quais permanecer ausente, um flagrante descumprimento das leis trabalhistas, pouco importando se celetistas ou estatutárias.
Pior que sindicato, ministério público, oposição e afins deixam por isso mesmo.

Outra boa nova que demostra o total descontrole administrativo; há mais de um ano estão instalando radares e lombadas eletrônicas para controle de velocidade e segurança, pelo menos é o que divulgam, porém como teorias sem base científica tem vida curta, ou melhor, a verdade sempre aparece, apesar de estar prevista a instalações de mais “lombadas”, o serviço pode ser interrompido por “descompasso” na renovação do contrato, Estado e Feudo não se acertam na divisão do “bolo” da indústria da multa, revelando que a verdadeira intenção da vasta instalação destes aparelhos é arrecadar, muito distante da de educar para um trânsito melhor e mais seguro.

Se bem que trânsito melhor neste feudo é utopia, ainda mais com as maravilhosas obras de “mobilidade” executadas pelo IPPUE.

Assim caminha a mediocridade...


P.S.: Esta é uma obra de ficção, embora pareça real.

01 julho, 2016

Sexta...

Hoje trago uma receita leve e de sabor surpreendente, "almôndega" de ricota. Experimente.

Malfatti
Ingredientes:
20 g de manteiga
½ cebola média picada finamente
300 g de ricota 
1 xícara de folhas de manjericão
50 g de parmesão
1 ovo
1 gema
Noz-moscada
2 colheres de chá de suco de limão
Sal
Pimenta do reino branca moída
Farinha de trigo
500 ml de molho de tomate
Preparação:
Em uma tigela, combine a ricota, o manjericão, o parmesão, o ovo e gema batidos, a noz-moscada, sal, pimenta e o suco de limão e misture tudo até alisar.
Agregue aos poucos a farinha de trigo até a massa endurecer um pouco.
Enfarinhe uma superfície e forme as bolinhas de malfatti.
Leve os malfatti ao refrigerador por no mínimo 1 hora.
Após cozinhe-os em água fervente.
Após cozidos, escorra e sirva-os com molho de tomate aquecido.

Obs.: Caso deseje deixar mais nutritivo acrescente espinafre cozido picado às bolinhas de ricota.


Bom final de semana.