17 junho, 2016

Pizza de batata frita

Sexta...

Esta aprendi com meu filho.

Pizza de Batata Frita
Ingredientes:
200 g de batata palito frita
300 g de queijo cheddar (creme)
200 g de creme de leite
200 g de muçarela fatiada
100 g de calabresa fatiada
50 g de bacon picado
50 ml de molho de tomate
Preparo:
Distribua as batatas de modo a cobrir o fundo de uma assadeira redonda.
Em uma panela em fogo brando, derreta o cheddar, acrescente o creme de leite misturando bem.
Desligue o fogo e distribua esta mistura sobre as batatas, espalhando bem, pois tem a função de unificá-las.
Pré frite levemente o bacon e a calabresa.
Distribua o molho sobre a “massa”, cubra com queijo muçarela.
Mistura o bacon e a calabresa espalhe formando a última camada.
Aqueça o forno a 200ºC e asse por 20 minutos.
Pronto, é só servir.

Obs.: Não salgue a batata frita. A da foto está com pepperoni


Bom final de semana.

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