29 fevereiro, 2016

Elliv Nioj

Segunda...

Se têm umas coisas inexplicáveis em Elliv Nioj são as desculpas esfarrapadas, principalmente quando o IPPUE deseja explicar as mudanças em pró da mobilidade urbana. Aliás, com é caro pintar asfalto, se gasta milhares de coroas para demarcar ciclo faixas e faixas de trólebus, deve ser o m² de pintura mais caro do reino.
Deixemos de “xurumelas” e partamos para os finalmente, estão implantando mais um trecho de faixa de trólebus para agilizar os deslocamentos dos mesmos, pois bem o próprio presidente do tal instituto declarou em uma entrevista televisiva que a redução de tempo de trajeto será de “absurdos” 5 minutos.
O mais legal do deste traçado é que o estacionamento ao lado da faixa continuará existindo, tão brilhante com algumas que “correm” paralelas a ciclo faixas, com seus pontos de embarque e desembarque sobre as ciclo faixas.
Revoluciona-se o trânsito em prol de um sistema ineficaz, ineficiente e oneroso, gastando milhares de coroas por mísero 5 minutos, como há anos não se faz uma licitação pra transporte coletivo no feudo, se é que algum dia foi feito alguma, está história está muito mal contada, como não se explica a rejeição a viadutos e a meios de transporte mais eficientes, como os veículos leves sobre pneus.
Assim como não estudam um melhor trajeto, que passe a margem do centro do feudo; preferem ficar com os que foram desenhados no milênio passado onde se andava a pé ou a cavalo.
Em tempo, nem ouse sugerir mudanças, irão acusar-lhe de legislar em causa própria, pois só eles visam o bem comum.


Assim caminha a mediocridade...

PS.: Calma gente, é ficção, não existe uma cidade assim, ou existe?

26 fevereiro, 2016

Entrecôte

Sexta...

A receita de hoje tez um corte francês de carne, o entrecôte*, macio, proporciona receitas fáceis que impressionam.

Entrecôte com molho de ervas
Ingredientes:
2 bifes com uma altura de cerca de 4 cm
Sal
Pimenta-do-reino branca moída
3 gemas
Suco de ½ limão
1 colher de sopa de ervas de Provence
150 g de manteiga
Preparo:
Comece por fazer o molho:
Coloque água para aquecer em uma panela, o suficiente para um banho-maria.
Em uma tigela pequena, misture as gemas com o sumo de limão e as ervas de Provence.
Coloque em banho-maria e, mexendo constantemente, adicione a manteiga em pedaços.
Se coalhar, retire do fogo e bata com um fouet. 
Tempere os bifes de sal e pimenta, pincele com um pouco de azeite.
Aqueça uma frigideira em fogo alto e grelhe cerca de 2 min. de cada lado.
Retire e cubra com papel alumínio e reserve, deixando descansar por 5 min.
Fatie os bifes e coloque numa travessa aquecida, cubra com o molho.
Sirva com o restante molho à parte, arroz branco e batatas palha.

* Consiste em uma posta de acém retirada de um espaço entre duas costelas.
PS.: Caso não encontre este corte utilize contrafilé.

Bom final de semana.

25 fevereiro, 2016

24 fevereiro, 2016

Pingos sem is...

Quarta...

Experimentem dar um novelo de lã para um gato brincar, assim está a situação do atual, ainda mais agora, com o seu vendedor de ilusão oficial preso.
O nobre profissional responsável pelo marketing petista deve estar pensando que a justiça e de fácil ilusão como os eleitores que ele consegue engambelar com os reclames que produz para o PT.
Está criando uma versão para alegar evasão de divisas, que o PT não tem nada com isso, assim por diante, mais um que sofre seriamente de mitomania.
Enquanto isso os fabricantes de panelas agradecem a cada programa político petista.

Pelas bandas locais descobri mais um absurdo da atual administração municipal de Joinville; existem dois tipos de servidores, os estatutários e os contratados, ou seja, os regidos pelo estatuto e os regidos pela CLT, pois bem, um servidor do sistema CLT não tem a falta justificada se precisar acompanhar um filho menor doente que precise da atenção em casa, mesmo com o atestado médico do SUS (que é o tem valor legal), terá seu dia descontado ou que repor as horas ausentes.
Um crime que fere o ECA, a CLT e a dignidade humana.
Com a palavra o Ministério do trabalho.
Em tempo, deixar menor desacompanhado, doente ou não, é crime, é abandono de incapaz e tem pena de seis meses a três anos de detenção.
Traduzindo, ou falta ou vai preso.
E sim, aconteceu.

Assim caminha a mediocridade...

23 fevereiro, 2016

Mato sem cachorro

Terça...

Estes dias, em diversas conversas, debatemos sobre o possível futuro das administrações públicas, comecemos pela local por ser a eleição mais próxima.

O cenário não é alentador, ficar com o atual prefeito, reconduzir o antecessor, um médico, um deputado estadual, um indefinido (porém se opções interessantes) e alguns meros desconhecidos de legendas de aluguel, ou seja, mais do mesmo, pois os que se apresentam como novo de novo não tem nada, só a disposição de enfrentar a campanha.
Pois com raríssimas exceções, se houver alguma, quem vencer continuará com a equipe muito próxima da atual, mudando nomes, mas não filosofia, como diziam os anciões, “trocar alhos por bugalhos”.

Joinville está a oito anos parada no tempo, apostou em um prefeito “gestor” com a ilusão de reviver áureos tempos, ledo engano, está passando por uma administração pífia, que desvalorizou o servidor e não realizou uma obra sequer sem a benesse dos governos federal e estadual.
Sem esquecermo-nos da infraestrutura, que foi relegada ao abandono.

O quadro repete-se nos demais níveis, não há esperança, vejamos em caso do governo federal.
Se ocorrer o impeachment, assume o PMDB, com o vice (Temer), em caso de cassação nos dois primeiros anos de governo, será realizada nova eleição 90 dias depois da perda do cargo.
Durante este período, quem assume o Palácio do Planalto é o presidente da Câmara dos Deputados, também do PMDB (Eduardo Cunha).
Caso se dê nos dois últimos anos de mandato, a escolha é indireta, feita pelo Congresso Nacional em 30 dias.
Com podem ver, votar sem pensar pode resultar em um imbróglio bem difícil de resolver.

Assim caminha a mediocridade...

22 fevereiro, 2016

Parado no Tempo

Segunda...
 
Apesar de já estar no século XIX (19 para quem não conhece números romanos), Elliv Nioj é um feudo parado no tempo, não há opções para diversão nos finais de semana, os poucos parques que existem são distantes e, com raríssimas exceções, não possuem infraestrutura mínimas, não fossem alguns ambulantes.

Outra característica, conta-se nos dedos os restaurantes abertos para almoço no domingo, pior, procure algum para jantar após as 23h.
Resta aos aldeões regalarem-se nos centros de compras, construções repletas de lojas, climatizadas, com banheiros relativamente limpos, templos do consumismo.
Além de fornecerem um atrativo que está em falta no feudo, um passeio seguro.

Pois se há uma coisa que está em segundo, senão, terceiro plano em Elliv Nioj é a segurança, os bandidos estão atrevidos, matando, ou melhor, executando, na rua, em plena luz do dia, sem medo das consequências, a que ponto chegamos.
O feudo cresceu e continuou com o número de policiais do século passado, aliás, menor, o que é um absurdo. Junta-se a isso a impunidade do menor, está feita a festa criminosa.
Com a palavra as autoridades feudais.


Assim caminha a mediocridade...

Ps.: Ainda bem que não existe uma cidade assim, só no virtual.

19 fevereiro, 2016

Sexta...

Nem só de carne vive o homem. (Profundo... rssssss)

Torta de legumes
Ingredientes:
150 g de farinha de trigo
5 ovos
1 xícara de azeite
2 cenouras médias
½ brócolis
½ couve-flor
1 colher de café de fermento
100 g de queijo ralado
1 xícara de leite
150 g de presunto picado
Sal
1 tablete de caldo de legumes
Preparo:
Cozinhe os legumes, pique e reserve.
Em um liquidificador bata o leite, os ovos a farinha de trigo, o caldo de legumes e o óleo.
Acrescente o queijo ralado e coloque a massa um refratário.
Distribua uniformemente os legumes e o presunto sobre a massa e leve ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até começar a dourar.


Bom final de semana.

18 fevereiro, 2016

17 fevereiro, 2016

Pingos sem is...

Quarta...

Hoje o dia começou pegado, às 3h nosso filho avisou que chegou a Buenos Aires e para sua surpresa o hostel reservado há mais de um mês está fechado para reforma.
Simples assim, sem aviso, sem informações o tal de Che Lagarto recebeu por serviços não prestados, sendo que exigiu pagamento a vista adiantado, claro que medidas legais serão tomadas.

Pelas bandas de cá, o genial governo federal alega que a criação da CPMF vai combater a Zica e afins, um belo discurso enganoso, pois este dinheiro servirá para cobrir os “rombos” financeiros da péssima administração aliada a corrupção.


Assim caminha a mediocridade....

16 fevereiro, 2016

CPI

Terça...

Faltam remédios, médicos, insumos, filas a espera de consulta abundam, isto com uma grande quantidade de dinheiro gasto mensalmente, assim está a saúde joinvilense.

Pois bem, visto isso, os nobres Edis realizaram uma Comissão Parlamentar de Inquérito, meses de discussão, reuniões e mais reuniões, tudo pago com o nosso dinheiro. Misancene pura.
Saiu o resultado, no melhor estilo congressista, nada a reparar. Bem, “para bom entendedor meia palavra basta”.

Tem eleição este ano, a chance de mudar tudo, só que não acontecerá, os eleitores reconduzirão grande parte, que retornarão placidamente como representantes da vontade do povo.


Assim caminha a mediocridade...

15 fevereiro, 2016

Altruísmo

Segunda...

O alcaide de Elliv NioJ tem lá sua bipolaridade, ou gosta de fazer de vítima para “jogar para a torcida”, mistério. Senão vejamos.

Como fazer ressoar a tecla do “não tem dinheiro” costuma tomar medidas polêmicas para depois voltar atrás. Como precisa reduzir custos, decreta que não serão contratados médicos residentes, lógico que a sociedade desgostou e reagiu, esbravejou, desta forma voltou atrás e confirmou a contratação posando de altruísta.
 
A administração do feudo está pariforme a federal, quer economizar cortando insumos, não reduzindo custos fixos; não cortam cargos dos apaniguados, que são abundantes, preferem sucatear serviços e bens a demitir comissionados, reduzir secretarias “guarda-roupas”, aquelas que só servem para criar “cabides” de empregos.

Estamos em um ano eleitoral, assim sendo, existe uma módica chance de algumas obras saírem do papel, agora aquela tal ponte que revolucionaria o trânsito do feudo, que até já tinha projeto não campanha anterior, não sairá do papel, entrou para lista das lendas, como a reforma do antigo Paço Municipal, entra alcaide, sai alcaide, surge um projeto de reforma e não passa disso, um belo projeto.

Assim caminha a mediocridade...


PS.: Ainda bem que é no mundo virtual, imaginem se existisse um prefeito similar ao nosso nobre alcaide.

12 fevereiro, 2016

Sexta...

A receita de hoje é, no mínimo, diferente, ou não?

Rabanada salgada
Ingredientes:
250 ml de leite
½ lata de creme de leite
1 ovo
Sal
Pimenta–do-reino branca moída
160 g de parmesão ralado,
20 fatias de pão amanhecido
Orégano
Preparo:
Em uma tigela, coloque o leite, o creme de leite, o ovo, o sal e a pimenta, e misture bem com um fouet.
Passe as fatias de pão na mistura e assente-as em uma assadeira previamente untada com margarina, sobre cada uma polvilhe o queijo ralado.
Asse em forno pré-aquecido (200ºC), por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Salpique orégano e sirva em seguida.

Bom final de semana.

05 fevereiro, 2016

Sexta...

Hoje temos uma receita com um ingrediente que segundo lendas urbanas estimula certos desempenhos.

Ostras Gratinadas
Ingredientes:
12 ostras
1 xícara de espinafre cozido e picado
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de cebola ralada
1 colher de sopa de cebolinha verde picada
1 colher de sopa de aipo picado
2 colheres de sopa de parmesão ralado
Sal a gosto
Preparo:
Abra as ostras, ponha-as em uma assadeira e reserve.
Aqueça uma panela, acrescente a manteiga e refogue a cebola, quando estiver transparente acrescente o alho, deixe fritar por 2 minutos e acrescente o aipo, o espinafre e o sal, misture bem.
Frite por mais 3 minutos, desligue o fogo e adicione a cebolinha.
Distribua o molho por cima das ostras.
Cubra com o queijo ralado e leve ao fogo médio (180ºC) por 10 minutos, ou até o queijo derreter por completo.


Aproveite o Carnaval, evite excessos e se beber NÃO dirija.

02 fevereiro, 2016

Terça...

Quase voltando a nossa programação normal, semana de retorno é sempre “pegada”, porém chega de “lero-lero” e vamos aos fatos.

Comecemos por Balneário Barra do Sul, possui belas praias, os problemas de verão de todas elas, porém um se destaca, a quantidade de cães na praia, pior, na maioria com seus donos, na maior naturalidade, os tais “guarda-vidas” assistem tudo placidamente, como se não fosse com eles.
Pobres cãezinhos, expostos ao sol escaldante e a zoonoses de todos os tipos.
Sem esquecermos, que leis de trânsito inexistem.

Já o aeroporto Afonso Penna de Curitiba, que na verdade fica em São José dos Pinhais ainda possui obras da Copa, a área de desembarque nacional só possui o térreo pronto, uma pena, inclusive com as obras expostas, com mínimas proteções de acesso, mais uma das grande obras do governo?? Dilma.

Enquanto isso, em nossa amada Joinville, nada, absolutamente nada, estamos completando 8 anos de total “desaministração” pública.


Assim caminha a mediocridade...