22 janeiro, 2009

Quinta... Especial de férias 4

Adiantando a receita de sexta, uma receita rápida para as férias, para aquele dia que voltamos da praia com muita fome e pouco tempo. :-)
Arroz 4 latas com passas
Ingredientes
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 lata de palmito
1 lata de creme de leite
150 gr de passas
3 xícaras de arroz
Preparo
Refogue as 3 xícaras de arroz em um pouco de óleo. Junte as ervilhas, o milho, as passas e os palmitos picados. Misture. Guarde as águas das latas e use-as para cozinhar o arroz. Complete com água. São, ao todo, 6 xícaras de líquidos. Tempere com sal e tampe a panela. Deixe cozinhar por 15 minutos ou até o arroz ficar macio. Desligue o fogo. Junte o creme de leite, misture e deixe a panela tampada por 10 minutos antes de servir. Se desejar, polvilhe parmesão ralado.
Sugiro uma boa lingüiça toscana frita para acompanhar.
Se beber não dirija.

19 janeiro, 2009

Segunda - Edição especial de férias 3

Amanhã é a posse do Obama, o mundo está esperançoso, crendo em uma grande mudança, pelo menos uma coisa boa, a guerra dos "3000 anos" está em trégua graças a ele.
Porém, sinceramente, não espero nada, só torço para que não seja uma grande decepção, torço... Mas não acredito.
Aqui, mais uma tragédia, a boa e velha falta de manutenção, só falta alguém dizer que foi Deus quem quis assim. Se bem que não faltam "ignorantes" no mundo.
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Pensamento do dia
"O reconhecimento da própria ignorância é a primeira prova de inteligência." - Santo Agostinho

13 janeiro, 2009

Terça... Edição de férias 2

Porém atento.
Vocês viram a "amarelada", na questão do gás, do Ministro de Minas e Energia?
E a guerra de mais de 2000 anos em Gaza?
As contratações dos ex-jogadres em atividade pelos clubes paulistas?
A teimosia do BACEN em não baixar os juros?
Entra ano, sai ano, continua tudo na mesma. Eis ai 2009.
Mas um dia isto há de mudar. Quem viver verá.
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Pensamento do dia
"Tão bom viver dia a dia. A vida assim jamais cansa. E só ganhar, toda a vida, inexperiência, esperança. Nada jamais continua, tudo vai recomeçar!" - Mário Quintana
Obs.: Postagem escrita com a "velha" ortografia.